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十八個鍋，除去她、許沐澤和桑葚之外，還能讓十五個人品嚐。十五個人說起來不多，但對於一般只開放十來個名額的無名小店也說不上少。

煲仔飯需要的時間比較長，夏凝看了一眼牆上的鐘，確認時間還算充裕，沒打算繼續用調節器，反而是直接開始了製作。

提前被她浸泡了半個小時的大米分別放入十五個砂鍋中，加入適量的水和油，蓋好蓋子放在爐子上大火煮開，一分鐘後轉成小火。

說起來位面直播系統這次的補償還挺大手筆的，有了這十八個鍋，系統還貼心地把夏凝的萬能廚具裡的爐灶模組升級了，一次最多可以同時開十八個爐灶。

不過考慮到她、許沐澤和桑葚肯定會吃得晚一些，夏凝也只用了十五個爐。

趁著這個時間，夏凝調製好醬汁，將青菜燙熟。

砂鍋內的水被煮到沒有冒泡的時候，夏凝將切好片的臘腸、醃製好的排骨和雞胗放到鍋內，用小火開始燜。

上面的配料被煮熟之後，沿著鍋邊倒入適量的油，等再過一陣子之後就放入青菜和醬汁，蓋上蓋子燜最後一陣子。

說起來簡單，但同時操作十五個鍋，等做完之後，夏凝只覺得自己整個人都要不好了。

她將醃好的鹹鴨蛋切半，每個煲仔飯都配上半個鹹鴨蛋當伴碟，便按鈴示意許沐澤過來端飯。

今天搶到名額的人基本上都是熟客，甄維、周莉、嶽萌萌和她的哥哥，還有餘逸羽五個人就佔去了九個名額。

在夏凝歇業的這幾天裡，他們這些吃不到的人私底下偷偷拉了個群，天天打卡等著夏凝的迴歸。

原本還想著先來店裡買點零食解解饞，沒想到夏凝這次錄製節目出門得徹底，存貨也被清空，今天什麼可外帶的零食都沒有。

“我覺得我好像聞到了食物的香氣……”

趴在桌子上的戴樂和拉長了聲音，吸著鼻子道：“真的好香啊，我快要餓死了。”

沒有人搭他的腔，但這並不代表著他的嗅覺出現了問題。

夏凝不想在廚房裡聞著那麼香的味道卻吃不著，直接讓排氣口將氣味都排到了飯店裡。現在整個大廳裡都瀰漫著一股香甜的米飯味，隱隱約約還帶著一點焦香，似有若無地勾著在座的每一個人。

小黑板上方方正正的“煲仔飯配鹹鴨蛋”六個字，兢兢業業地宣傳著香氣的來源。

“不知道鹹鴨蛋油不油……我之前吃過一次高郵的鹹鴨蛋，那滋味……”

另外那六個人裡，有兩個男人是結伴而來的。他們對吃一事也算得上是執著，之前一個月在別的地方，好不容易趕到這城市裡，卻被告知店主要暫離一段時間。

在得知今天要開店以後，他們兩個一大早就來到了店門口排隊，竟然還成功地排在了第四和第五名。

剛剛說話的那個男人身材矮胖，嘴巴上下動了動，不知道是在回憶著高郵鹹鴨蛋的味道，還是在品嚐著空氣中的香氣。

十五個砂鍋很快就被許沐澤依次送到了每個人面前，露出半個切面的鹹鴨蛋油得顏色都變成了偏紅的顏色，隨著許沐澤的動作，裡面的油光晃晃悠悠的，似乎下一刻就要離開蛋黃，來到桌面上。

不需要許沐澤的幫忙，矮胖男人自己開啟了砂鍋的蓋子，臘腸、排骨、米飯的香氣夾雜在一起朝他襲來。

他正準備把鹹鴨蛋加到飯中，遲疑了一下，還是先用勺子再砂鍋的邊上輕輕地挖了一下。

儘管飯店裡算不上十分安靜，但他還是聽見了十分清脆的“咔嚓”一聲。

他眼前一亮，將鍋中的飯和配料撥到一邊，顯露出粘在鍋上焦黃的鍋巴。

在做之前夏凝就往鍋里加了油，鍋巴並沒有粘得太緊。矮胖男人輕輕一挖，就成功地帶下來了一大塊金黃色的鍋巴。

他將鍋巴放入口中，噴香的味道和脆脆的口感同時襲擊了他，讓他整個人都迷失在了美食的海洋裡。

作者有話要說： 煲仔飯真的好好吃QAQ拌鹹鴨蛋好吃，鍋巴也好吃！

我家那邊有一家做了好多年煲仔飯的店，味道特別好（主要是鹹鴨蛋味道好，鍋巴也很脆），生意超級超級好。

好到什麼程度呢，他同時能做大概十到二十個鍋，我和我媽十一點半左右去到那裡的話，要等到一點半左右才能吃上，還不一定有位置_（：з」∠）_

我以前選菜的時候不喜歡選臘腸和臘味，只選雞胗排骨肉丸，但長大了之後覺得沒有“臘”的味道總是少了點什