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伸到灶洞裡掏摸,雖說最後把手在褲子上使勁蹭了蹭,但手上的細菌絕對已經歡快的八世同堂了好吧!這雙手做出來的炊餅,就算是倒找錢她也不買!
不能眼睜睜的看著他禍害整個陽穀縣居民。潘小園眼珠一轉,想出個說辭:“奴曾聽說,但凡民間百業,雖有貴賤之分,但都是得靠灶王爺一手護佑……”抬頭餘光一掃,果然看到磚灶上面供著個小小神龕,過去還真沒白考據,趕緊朝那裡努努嘴,“所以製作麵食,雖不像官家祭天拜地那般需要齋戒沐浴,但動工之前濯一回手,也能顯出心誠,灶王爺便會格外保佑你生意興隆,做出來的炊餅比別家的都好吃。”
倘若對面聽話的是武松,潘小園萬萬不敢這般信口開河。可這幾日的相處下來,她早就看出來,武大確如書中所說,不僅“面目醜陋”,而且“頭腦可笑”,換句話說,智商比較捉急。她潘金蓮說出來的話,他還從來沒有不信過的。
這話把武大哄得一愣一愣的,忙道:“家有賢妻,見得極明!難怪這一陣的生意不太好!”舀出一瓢水,仔仔細細的把手洗了。雖然沒有肥皂洗手液的加持,但潘小園覺得心裡畢竟不那麼膈應了。
武大的手指又短又粗,指甲扁平得出奇,有點像青蛙的蹼,可是揉起面來卻出奇地熟練。倒完了酵子水,又一點點加溫清水。麵粉很快結成了塊,又凝成了小麵糰。最後,又點了些鹽滷,木盆裡揉出一個大大的麵糰,胖乎乎的墩在中央。
潘小園看得新奇有趣。武大嘿嘿一笑,把木盆搬到溫暖的土灶旁邊,取過一塊溼布整個蓋上,撅著屁股,將那布理得平平展展的。潘小園也頗有些烹飪知識,知道這便是要等麵糰發酵。現在是冬天,把麵糰放在溫暖的地方,便發酵得
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