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，注入資金，幫助他們度過難關。作為回報，這些酒樓變成“公私合營”，需要騰出人手和空地，來幫助堆放這些日子收購來的糧米布帛。

有些酒樓東家多個心眼兒，一邊數錢，一邊還問：“敢問……貴府主人是誰？小人的酒樓已經入不敷出，卻是為何要在這當口盤下來，豈不是虧本的買賣？”

燕青放慢語速，鄭重回答：“我表姐從小就有個開酒樓的夢。”

此外，藉著眼下物價飛漲的東風，將手頭積攢的冷貨、呆貨——酒樓裡的高檔傢俱、抄家抄來的藝術藏品、乃至國庫裡所有的滯銷貨物——慢慢出清，吸收投機商人手中的富餘現金。換來的現金又立刻分發各地，囤積糧米布匹，一文不留。

潘小園在這邊大手筆玩得不亦樂乎，沒過多久，一道口令，把她送進了開封府。

宗澤在躺椅上破口大罵：“小妮子不是誇口會做生意麼！底下人跟我報說，這個月的物價又漲了六成！怎麼搞的！做不了，我換人！百姓都要餓死了！我大宋開國以來，何時有過如此荒唐的時刻！”

宗澤是進士出身，嘴炮能力一流，上來從太祖開國說到了仁宗盛治，從趙韓王說到包龍圖，成語用典無一不準確，直說得潘小園慚愧低頭，覺得自己成了歷史的罪人。

不敢跟他頂嘴，直接打包票：“先生不必多慮，奴家自有計較。等下個月，包管物價回落。”

宗澤不滿意：“下個月？那這個月老百姓吃什麼？”

這人不懂經濟。潘小園只得賠笑解釋：“就像上陣打仗，總得有個‘戰機’嘛。這個月就先艱苦一下，不能打草驚蛇……”

宗澤哼一聲：“聽說你在派人收購酒樓產業，都買到自己名下了？”

潘小園一身冷汗，連忙澄清：“這是為了將官府撇清，避免商戶們警覺，因此不能用公家的名義。”

正琢磨著如何支吾，才能不讓他認為自己是中飽私囊，那邊宗澤卻樂了：“隨便你！我也看不慣裡面笙歌燕舞