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的問。

“二哥，火候的把握很重要，不管別的做的多好，火候把握不好，也會差很多。”

羅明亮一邊教二哥也兼顧著小魯，也一邊教他，小魯人不錯，也不能一直做小工。他馬上就要走了，肯定要再教教小魯。

說話是和羅明清說的，但是眼神是看向小魯的，小魯現在偶爾掌廚，做出來的菜也是不錯的。

“師傅，我記著了。”

前段時間，羅明亮已經和範義家提了，小魯現在也能上灶做菜，以後和羅明清一起，一定不會讓紅星飯店比其他兩家飯店效益差，他的待遇也可以提起來了，可以做二廚。

兩人互幫互助，一定能行。範義家也答應了，提高小魯的待遇。

“等年後，你們倆都要上灶做師傅，沒有什麼彼此，我離開之前，給你們分分，你們都有自己擅長的菜，做就做自己擅長的菜，把自己學的最好的幾道菜做到極致也是非常不錯的。還有不是太擅長的菜，私下要多練習，不能只做擅長的菜，時間久了，那就是吃老本，總有吃完的一天。

閒的時候，還可以自己研發有感覺的菜。廚藝就是要不斷的鑽研，小魯你知道的一年四季，什麼時候該怎麼提高效益，我哥不知道，或者忘記了，你要提醒，不管啥時候，不能讓我們飯店的效益滑下去，滑下去你們的待遇和福利可就沒有那麼好了。

乾脆我給你們寫張單子，哪些菜在什麼季節好賣，淡季該怎麼提高效益……”

要走了，羅明亮有太多的不捨，紅星飯店一開始就是他們三人一起努力支撐的，從沒有一個客人到現在，成為柳城市口碑最好的飯店，效益最好的飯店，他是用汗水澆灌出來的，他很少中午下班以後休息，飯店每天下午都有人輪流值班。

就好比自己的孩子，一點點看著成長起來的，每一處都有他的汗水灑落。

三人在後廚一個人教，兩個人用心的學。

時間在忙碌中悄然滑過，臘月二十九一早，賣完早餐。

四人把飯店收拾乾淨，關好大門，羅明亮回頭再看看，不捨，很不捨。羅明清看著小四這樣，自顧自的伸手從小四的棉衣兜裡面，掏出來隔壁院子的鑰匙，他的行李不用帶回去，只需要帶回去被單和衣服就行，東西起床以後，他就放在隔壁小四家裡。

小四回去也有很多東西要帶，上次婉婉回去也只帶了一部分。

兄弟倆一人要挑一擔東西回去。

很明白小四對飯店的感情，飯店有今天全是小四和小陳小魯三人努力搞成這樣的。

回去的路上，羅明清不知道該怎麼安慰小四，只能悶不吭聲，挑著東西往前一直不停的走，也忘記後面還跟著一個一直不願意做苦力活的弟弟。

“二哥，你等等我，走那麼快乾啥？”

望著前面一騎絕塵而去的二哥，羅明亮已經顧不上傷感，無奈的朝著前方的背影大聲的喊道。

“啊……”羅明清回頭看看，弟弟已經快變成了小黑點，放下擔子，停在路邊等待小四。悠閒的抽出來一根菸，他在飯店學了這麼久，前幾天範義家帶著範大爺來試他和小魯的手藝時，直誇他進步巨大，還送了兩包沅水的煙給他。

兩天時間抽了兩根，棉衣兜裡面，已經拆開的那一包能抽到正月初三，或者更久一點。

吞雲吐霧，享受著神仙般的感覺。

“小四走快點撒，快點能早點到家。”羅明清歸心似箭，他進城二十幾天，現在只想回家，晚上能摟著堂客，也能吼吼家裡不聽話的臭小子，在爹孃面前也儘儘孝。被爹偶爾罵幾句。

想到家，他恨不得插上翅膀飛回去。

“二哥，我也想早點回家，你以為我們是坐著車嗎？能多快，我又沒有一雙鐵腳。”

“算噠，不和你爭，走快點，沒幾里路走了。”

兄弟兩和小時候一樣，一路上拌著嘴走回去的。

到家的時候，羅明清覺得嗓子要冒煙了，小四囉裡八嗦的，氣的自己肝疼。

“堂客，快，快給我到杯溫水，渴死我了。”

羅明清到隔壁小四家裡撂小擔子，拿著自己的東西，就往自家跑，人還沒有進門就開始喊，要溫水。

“怎麼了，渴成這樣，小四連水也不給你喝啊？”魏春花調侃他。

“小四一路上囉裡八嗦的，說話就說話，他還氣我，我哪裡說得過小四的那張利嘴，氣的我肝疼，嗓子還說的冒煙了，小四氣人的很……”

“咕咚咕咚”一口氣灌了大