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姑娘的秘方一加工,便是瓊漿玉液。”柳無宣介面道。
林幼瑤點點頭:“所謂去其糟粕,取其精華。”
柳無宣回頭朝林幼瑤灰黑的臉上看了看:“去其糟粕,取其精華?”
林幼瑤笑眯眯。
柳無宣向前一指道:“前頭,是工匠們休息的場所。恩,昨日我把江寧城的龐師傅聘了過來。龐師傅是這江寧城裡最好的釀酒師傅,於釀酒一道堪稱大師。我給他喝了你的庭湖春酒,他二話不說,就答應來這酒坊,唯一的要求就是見一見你。”
林幼瑤抬眸,疑惑道:“柳公子,我們這庭湖春酒是從已釀好的酒加工而成的,你聘個釀酒師傅來幹嘛?”
柳無宣乾咳一聲:“從別處採買釀好的酒,再來加工,終不是長久之計。這採買來的酒,有時釀的好,有時釀的壞,有時買不到足夠的酒來加工。所以我打算擴大酒坊,從釀酒開始,全部自己來做。”
林幼瑤思索片刻,這古代畢竟不是現代,有完善的供應鏈,原材料到處都能買到。
這古代的酒都是酒坊裡釀的,別說每個酒坊裡釀出來的酒不一樣,就是同一個酒坊裡釀出來的酒,質量也會參差不齊。既然要把這庭湖春酒做大做強,原料自然很重要,如果能自己釀酒再加工,對質量和數量的控制都有好處。
“恩,柳公子考慮的周全。”林幼瑤道。
“此事,回頭再林姑娘詳談,那這龐師傅,姑娘是否可以見一見?”柳無宣道。
林幼瑤失笑道:“你都答應別人了,我還能不見嗎?”
柳無宣道:“好,那咱們到回廳裡,我叫人把龐師傅喊來。”
“好。”林幼瑤道。
——
兩人回了酒坊裡的會客廳,龐師傅也很快被喊了過來。
龐師傅四十來歲,看著十分精壯,臉上難掩激動和興奮。
“龐師傅,你要見的人,就在這裡。”柳無宣指了指林幼瑤說道。
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現在只是有一點心動。
☆、【114】他動真情了(加更)
那龐師傅轉向林幼瑤,也不寒暄,也不好問好,上來就問道:“姑娘,這釀酒的最後一道工序,我剛剛已經看到。勞請姑娘解惑,為什麼這酒煮一煮,然後將燒出來的蒸汽收集起來,這酒就會變得那麼醇厚濃烈?”
“龐師傅,是吧,是這樣的。這叫蒸餾之法。酒經過這麼一蒸餾,酒中雜質就會留在銅壺底,而酒中精華就會隨著蒸汽一起上升。然後這酒中的精華會同酒氣一起,凝固在銅蓋的壁上,再匯聚到銅蓋的槽中,這樣酒的濃度和純度都會大大增加。”林幼瑤道。
龐師傅垂首沉吟片刻,忽然大笑起來:“原來如此,原來如此,朝聞道,夕死,足矣。”
片刻之後,龐師傅收了笑聲,說道:“姑娘能想出如此妙法,製出這瓊漿玉液,真乃神人也。”
林幼瑤饒是臉皮再後,被個釀酒大師,這麼誇獎,心裡也是老臉一紅。她連忙擺擺手道:“龐師傅過獎,這不是我想出來的,這是我的祖傳秘方、祖傳秘方啊。”
聽到林幼瑤反覆強調祖傳秘方几個字,柳無宣將目光定在她的如水明眸,唇角彎了起來。
龐師傅離開會客廳之後,柳無宣對林幼瑤道:“龐師傅是釀酒大師,精通釀酒,性子隨意了一點,林姑娘莫要怪罪。”
“哪裡會怪罪?龐師傅是性情中人。”林幼瑤嫣然笑道。
“林姑娘,時辰不早了,這酒坊的事情也頗為順利,你看,我們是否先離開這裡?我的馬車停在門口,我送姑娘一程。”柳無宣道。
林幼瑤也不客氣,這裡離她住的地方雖然不是很遠,但是外面天氣冷,有順風車搭,何樂而不為?
“那就謝謝柳公子了。”林幼瑤道。
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柳無宣和林幼瑤剛剛一起走出酒坊,天空中就飄起了雨。
雨點一滴滴從天空灑了下來。雖說雨點不大,滴在人臉上也是冰涼冰涼的。
柳無宣隔著衣服拉住林幼瑤的手臂,疾步向前走了幾步,鑽到了馬車裡。一進馬車,他就很紳士的鬆開了手。
“還好有你馬車送我回去,要不然我可就要變成落湯雞了。”林幼瑤道。
“呵呵,”柳無宣眼角帶上柔和的笑意,“冬雨一場,天就要越加冷了。”
“恩,是啊。不過呢,冷好,冷的話,庭湖春酒就能賣的好。嘿嘿。”
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