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顧曉安一看見他三叔來了,當場就是一驚。到不是覺得自己在老陸家洗菜有多丟臉。事實上,顧曉安的心境早就變了。顧曉安是怕三叔把他弄回家去。他正經的東西可什麼都還沒學到呢!
結果,顧曉安就看見他三叔挨個跟這店裡的大師傅們打招呼。
“嚴師傅,您這些日子心情還好麼?我可是聽說了,您從陸宇馳手裡搶了個合心意的徒弟。”顧三叔雖然是開玩笑的,可是他話裡卻帶著恭敬。
“嗬嗬,我好著呢。起碼還能好好活個二十年。”嚴師傅一聽到人家誇他家小徒弟,馬上就笑了起來。
“您這身衣服真是不錯呀!”顧三叔繼續誇獎道。今天,嚴師傅不穿天藍色的運動服了。該穿深藍色的了。胸口還帶著一個不知名的對標。
“這衣服是那丫頭拜託她同學從國外帶過來的。”嚴師傅可得意了。
“您這徒弟可真好!”顧三叔嘆了口氣說。
顧曉安發現顧三叔好像是打心裡尊敬這位老師傅。事實上,顧三叔也不止尊敬嚴師傅,他對這間房裡的大師傅們都挺尊敬的。就連那位喬師傅,顧三叔也湊過去跟人家說了幾句話。
結果,人家喬師傅還是沒怎麼理他,只是對他哼了一聲。顧三叔顯然是挺理解他的個性的,也沒做過多的糾纏。
到了魯阿姨這邊,顧三叔特意感謝了人家。“魯師傅,我這侄子讓您多費心了。”
“哪呀?這孩子真不錯。雖說年紀不大,心眼好。”魯阿姨說著就笑了。
顧三叔打了一圈招呼,最後把眼神落在了他這個侄子身上。
他侄子身體強壯,看上去已經是個大人了。可是,從小到大就被圈在家裡。他有著一顆很稚嫩的心。講句直白的話,就是天真到有些呆傻。但是,人品是不錯的。
顧三叔剛想跟他侄子說句話。陸宇馳就急匆匆地趕過來了。
“顧師傅,您來了。”陸宇馳很自然地跟他打著招呼。
顧三叔已經四十歲了,可是看著不到三十歲的陸宇馳,上來就說了一句。“陸師傅,您別客氣。如果您不嫌棄的話,就叫我一聲顧三哥。”
“顧三哥!”陸宇馳也不是個彆扭的人。
“陸老弟,這次我們家這個侄子讓您多費心了。”顧三叔還是這一句話。
“您客氣了。小顧在我們店裡做得挺好的。”陸宇馳也還是這麼一句話。
做洗菜工呢可不是挺好的麼?顧三叔心裡說,臉上卻不顯。
很快,顧三叔就領著顧曉安出去單談了。
兩人坐在包廂裡。顧三叔忍不住直接就問:“到底是誰呀?把你弄到這兒來?他得多壞呀!”
顧曉安馬上不幹了。“三叔您怎麼說話呢?斐然才不壞呢。他永遠都站在我這邊。什麼都為我著想。”
“原來是斐然呀?怪不得呢。那小子真是太為你著想了。下了狠藥直接就把你小子的毛病全給治了。”顧三叔說著,就嘆了個口氣。斐然也算是為了曉安煞費苦心了。
“三叔,您到底再說什麼?”顧曉安不明所以地問。
“我說,曉安走吧,跟叔回家去。叔教你就得了。”顧三叔純粹是心疼這個傻侄子被惡整。
“我不回去。回家也學不到有用的東西。你們還不是讓我洗菜。”顧曉安不滿意地說。
“這孩子到底在想什麼呢?你在這兒還不是也在洗菜,和在家裡洗菜有區別麼?”
“怎麼沒區別呀?在這裡可以學到真正的手藝。這裡的師傅願意教我。”顧曉安眼睛亮晶晶地說。
“傻孩子,你在想什麼呢?你在這兒呆了一星期了。別告訴我你到現在都沒看出來。這幫人都是一派的廚師,跟咱們老顧家都不是一派的。”顧三叔看見孩子傻乎乎的樣子心中就有些不忍。
“大師傅們怎麼就都是一派的了?那位嚴師傅在做川菜,那位白師傅做粵菜的,那位不經常出現的陸師傅做得是魯菜,那位喬師傅雖然做得是素菜,我看得出來他做得浙江菜。”顧曉安直接就反駁了顧三叔。
“你這傻孩子可真是,就會看表面不會看本質是吧?什麼粵菜,魯菜,素菜。這幫人祖上都是江淮那邊的。他們都是老派人,講究的都是刀工。別人都覺得他們這些人刀工太講究了,都吹毛求疵了。可他們這些人卻一直堅持著這樣的歷練。他們帶個徒弟出來,起碼得五六年才出來,刀工不合格。他們不會讓你上灶的。那位嚴師傅就因為這種堅持,弄到師徒反目了。哎……別人的事咱們也不好多說。