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幾乎在她拿到這部食單的同時。她很快就發現自己的3d菜譜又被擴充套件了。

所以說，這本家傳食譜再怎麼珍貴，留在她手裡也沒有多大用。更何況，現在她手裡的菜譜，筆記實在太多了。

所以，寇媛媛幾乎是不帶猶豫的，就把《玉園食錄》給了嚴師傅。那本書留在嚴師傅手裡可能會創造出什麼奇蹟。放在她這也就是一個《玉園食錄》這麼一個分類目。

本來，有了上次外公的筆記那事。寇媛媛就對她腦子裡的3d虛擬菜譜，已經可以算是有了一定了解了。

當然，大多數時候，寇媛媛都沒把3d菜譜當成一回事。頂多是一個助手。晚上睡覺前，學習一下外公的筆記。

可是，她卻沒想到隨著她的廚藝和心境的改變。這部3d菜譜居然也在慢慢地升級。

對於菜譜的變化，寇媛媛實在是忍不住感到震驚。它這是在吃菜譜，吃書麼？她只是一著手，就能吞進去？

就像現在，她躺在床上，居然可以“翻”出《玉園食單》裡所記載的內容看了。

她都不知道自己該說什麼好了。

她現在正在跟嚴師傅學習府菜，還帶點川菜。陸家菜也會學了一些。偶爾媽媽還會跟她一起研究房家菜以及馮師傅那些菜譜。更可怕的是，因為吃過顧家菜，趙斐然又跟她說了一些。寇媛媛的3d菜譜裡真的就出現了顧家菜。顧家菜現在她最熟悉就是桃酥。幾乎百分百能做出同樣味道的桃酥。還自己做出了曲奇。

寇媛媛的腦海裡出現了各式各樣的菜譜。

她剛剛忍不住，還偷偷看了下《玉園食單》裡的佛跳牆。

佛跳牆是由十八種材料燒煮而成。可是，外公的筆記裡卻記載著，雞有雞的味，魚有魚的味，豬有豬的味道，廚師應該追求的是食材的本味。切忌不可把他們混淆在一起亂燉。

寇媛媛當然不會覺得外公說得不對。可是，把十八種材料放在一鍋的佛跳牆，卻又是世人皆知的美味。

到現在，寇媛媛覺得她已經有點亂了。在床上翻滾了好幾次烙餅。

寇媛媛終於靜下心來，開始想這半年裡發生的事，嚴師傅從一開始就先矯正了她的調味。後來，又開始教她炒菜的火候。這些都是一些基本工，再加上一些菜式。

她的廚藝在嚴師傅的嚴格教育下，反而是開始突飛猛進了。

如果，她由著性子按照3d菜譜，東一榔頭西一棒子的學做菜。那她簡直不敢想象自己做的菜會變成什麼樣子？

大概就像是她的數學功課一樣吧！她非常拼命地背了很多公式，背了很多概念。下了不少苦功。可是，到現在，所有的概念和公式都爛在她的腦袋裡。完全就是混亂了。她根本就調不出來，也不知道用什麼好。

所以，方老師才會讓她請家教，一點一旦的從頭捋一遍。只有這樣，把基礎打撈，她才能摸到數學大門。做菜也是，要先從基礎學起，把基礎打撈，慢慢修煉，她才能做出真正屬於自己的菜。

以後，她果然還是要跟著嚴師傅好好學習。陸師傅雖然也會指點她。現在卻好像已經把她託付給嚴師傅了。

為了怕寇媛媛誤會，陸宇馳甚至還特意跟她解釋。

“我們陸家菜最大特色的，其實就是精美的刀工菜。你的刀工天份又特別好。倒不如，趁著現在好好跟嚴師傅學習。嚴師傅那一身本事，你就算只學到一半也會受益匪淺。”

至此，寇媛媛已經下定了決心。還是把這些菜譜統統都放在一邊吧。外公的筆記也先不要看了。

以後，嚴師傅怎麼教，她就怎麼學了。

第二天一大早，寇媛媛就跑到了嚴師傅家裡。

嚴師傅因為太激動，其實一整夜都沒睡。一看見寇媛媛就批評她。“你這孩子到底知道不知道那本書是什麼？隨隨便便就放在我口袋裡。丟了可怎麼辦？”

“……”寇媛媛老老實實地聽著師傅的訓話。

嚴師傅說了好半天這本書在飲食界的地位與意義。寇媛媛一直安安靜靜地聽著，還給師傅倒了一杯熱水。

直到嚴師傅說：“這本書你拿回去，好好地收好。”

寇媛媛這才開始反駁。“那可不行！這本書就放您這兒了。我想看會過來看得。”

“你剛才到底聽沒聽我說什麼？這本書是古董。人家老太太送你的。你就好好收起來。”嚴師傅都忍不住有點生氣了。

“我知道是古董。可這不是老太太送我的。而是老太太送您的。她吃了您做的菜一高