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第21章 chapter21
湯凱城自動自發地讓出了主廚位置。米柔吸了口氣走到了案板前面。
她還是衝動了。居然忘記了這是在錄製節目,就跟湯凱城大聲“講話”。
等到這個節目播出的時候,經紀人餘姐又該罵她了。也不知道粉絲們到時候會不會說她耍大牌?其實,她哪來的什麼大牌可以耍?她就是個入行混了很多年,還半紅不紫的小模特。網路上,粉絲們捧她才叫她女神的。
看著案板上,那隻已經被湯凱城剁斷了羊腿。米柔突然就沒心情再去想鏡頭呀,粉絲呀,那些亂七八糟的事了。
她已經很久沒有進過這麼簡陋的廚房了。事實上,參加這個比賽前,她好像已經有好幾年沒這麼正正經經地進廚房做菜了。剛入行當模特的那兩年,她寧願啃泡麵都不願意給自己熬碗粥喝。就像跟廚房有仇似的。
可是,命運卻像是開了一個玩笑。
今年,她的事業剛剛稍微有點起色。她卻又不得不再次回到了這樣的廚房裡。沒錯,這裡就跟她家以前的廚房一樣破舊,一樣簡陋,卻弄得乾乾淨淨整整齊齊的。或許,這才是她會情緒失控的真正原因。
站在這裡的每一分鐘,她都有種熟悉的感覺。好像自己又回到家了。
當寇媛媛那個小孩抬起頭凝視她的眼睛的時候,米柔才突然發現那些她以為早已就遺忘到天邊的記憶,正在慢慢地復甦。
“小柔,你還有辦法做這道菜吧?”她的父親也曾經問過她這樣的話。她的父親也曾經用同樣充滿信任的眼神看著她。好像她是個天才,只要一站上灶臺,就什麼都能做。
她的父親也是,只要答應客人的事情,就算拼盡全力也會達成。
她的父親也是,並不是什麼大廚師,卻對做菜充滿了熱情。而且,他永遠都不會放棄,永遠都不會服輸。哪怕是快死了,他還在以廚師這個身份為榮。
米柔都不知道自己到底怎麼了?為什麼總是忍不住把自己的父親和寇媛媛那個小破孩放在一起比較。
只是,她現在突然就不想輸了。不想進入淘汰賽。不想讓她(她)失望。
如果,那小孩真的那麼信賴她,覺得她可以做到。那麼這次,她會全力以赴地幫助她取得勝利。
米柔終於嚴肅了起來。她看著那塊兒羊腿。很快,她身上的氣場就完全變了。
米柔先用肉錘把羊腿前前後後都仔細錘了一遍。一邊錘,一邊對湯凱城解釋。
“農家菜其實指的就是農村人平時自己家裡吃的菜。用得都是自己種的菜,自己養的牲畜。農家菜講究的是“野”,另一個就是“笨”。城裡人來這裡主要吃個新鮮。菜餚的製作方法就比較簡單粗獷,並不像高階餐館那樣細緻,追求完美。但是,菜的分量要足。”
不在吵架的時候,也不在裝可愛撒嬌的時候。米柔的聲音其實有點軟,她的語速也刻意的放緩了許多。就算中文不太好,湯凱城還是聽懂了。只是,面對這樣的米柔,他反而不知道該如何應對了。最後,只能草草道謝。“謝謝。”
“你太客氣了。”
米柔哼了一聲,也不在繼續搭理他。而是,把羊腿放在大鍋裡煮,去血沫之後,又放進壓力鍋,加入各種調料。
她的動作很快,加調料的時候,幾乎從不猶豫。就像手指在跳舞。湯凱城突然發現,米柔的手指出奇的漂亮。
只是,這樣真的可以麼?還有不到兩小時,米柔先把羊腿給煮了。湯凱城很想問,卻終究是沒有開口。
倒是寇媛媛轉過頭看向米柔,米柔對她豎起大拇指,表示我這邊完全沒問題。寇媛媛點點頭,然後衝著她笑了,一臉信賴的樣子。
米柔就好像被她的笑臉嚇到了似的。忍不住往後退了一步,差點踩到湯凱城。還好湯凱城扶了她一把。
“哦,謝謝你了。”米柔不怎麼在意地說著。
“不客氣。”湯凱城乾巴巴地說。
整間廚房裡,不止是他們這邊。別的選手似乎也都進入了狀態。大家都抱著一種拼命努力到最後一刻的精神,想給客人們送上一桌完美的好菜。
由於時間沒到,郭志強在準備好貼餅子材料之後,就開始自動自發地幫助唐曉雪打下手。
終於,12點的鐘聲敲響了。
東家菜這邊的選手,在最後一刻把所有的菜都完成了。然後,盛進了空白的盤子裡。再由服務員們一盤一盤地端了出去。
“這樣就可以了吧?我們大