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往後推了推,阿辰這趁機將一直遮著的牌匾上的紅布扯了下來。
等到爆仗響了許久終於停下來,周圍的客人們很給面子的開始鼓掌,此時牛車馬車裡的人也都已經從車裡下來,加上其他人,目測至少來了一百來位客人。
阿辰對眾人微微行了個禮表示感謝,朗聲道:“感謝諸位百忙之中專程在本莊開業之時前來光顧,我是如意莊的東家之一,阿辰,我身側的是我夫人,秦霜,如意莊的另一位東家。旁的話我就不多說了,莊內準備了各種免費的小糕點和茶水,廚房裡也早就準備好了,只等著諸位客人點餐!如意莊的菜色皆是我夫人親自想出的新菜色,保證外面絕對吃不到!種類許多,味道極好,大家絕對會不虛此行!”
“好!”客人們繼續鼓掌。
“來用餐的客人們進門時請到那邊兩個女夥計手中領取一張卡片,具體卡片的作用會有莊內的夥計為大家做詳細介紹,現在,大家裡邊請!”
客人們笑呵呵地對阿辰和秦霜說著‘恭喜開業’‘祝財源滾滾’的簡單祝詞,然後和一起來的同伴往莊裡走,經過白芷和芙蕖跟前時每一人收了一張所謂的卡片,都好奇地來回翻看。
大門內二三組的人左右兩邊齊齊站好,客人們一進去,每一波客人都有人帶著走,所有人的臉上都養著非常專業的,恰到好處的笑容,一邊介紹今天開放的三個院落的主打菜色,一邊詢問客人的口味確定他們想去哪個院吃飯。
什麼川菜院,藥膳院,快餐院的,除了藥膳院從名字裡就能大致知道是什麼,其他兩種客人們聽了都是一頭霧水,然後又覺得果然如如意莊的東家說的,他們這兒的菜都是外面沒有的,就這些夥計們給他們報的菜名好多都很陌生,至少少數聽過的。
只是,這些聽過的菜色等到他們真的吃到嘴裡的時候也會發現,味道和他們往常吃過的完全沒法比!
待大多數客人都已經被領進莊裡,玄參也被秦霜遣去盯著二三組人的工作,一旦出現問題儘快處理好,保證開張當天不要有任何閃失。
“秦霜,阿辰,恭喜開業啊!”一直在後面站著的沈均這才走上前笑著對秦霜二人拱了拱手。
秦霜道:“今天會很忙,估計沒辦法好好招待你。”
沈均毫不在意地揮揮手,道:“今天可是你們第一天開張,當然忙了,不過我看你們莊裡的人都被你訓練成人精了,一個個看著可比我喜樂樓的夥計都機靈得多,有他們在不用你們親自招待我肯定也不會被怠慢吧。”
“那是自然。”阿辰毫不謙虛地一揚下巴,攬著秦霜道:“我家霜霜教出來的人自然比你喜樂樓的出色的多。”
沈均莞爾,“是啊,你們的培訓手段我可是望塵莫及,之前從這兒招過去的那幾個現在在我喜樂樓裡可受重視著呢,幫了不少忙。”沈均沒特意說是如意莊淘汰下來的人,也是不想讓他們雙方尷尬,好像喜樂樓只能接收他們不要的人一樣,雖然這是事實。
但秦霜也答應過會抽時間幫他再專門培訓一撥人的,所以淘汰不淘汰的,心裡明白就行了。
秦霜問道:“你口味如何?吃得了口重的菜嗎?”
沈均道:“有多重?”
秦霜道:“川菜院,以辣為主,能吃嗎。”
沈均摸著下巴想了片刻,“應該可以。”
“那就去川菜院吧,我讓人帶你去包間,請你吃一桌地道的川菜,算是你幫我們宣傳的答謝。”
沈均開玩笑道:“一桌菜就想把我打發了?”
阿辰一臉認真地說道:“那可是別人都沒吃過的新菜,味道絲毫不必你喜樂樓的招牌菜差,價錢同樣不低,一桌菜足夠了,可別想趁機佔我們便宜啊。”
沈均:“……”他就是隨便說說,這麼較真幹嘛。
秦霜和阿辰親自帶著沈均去了川菜院的三個大包間的其中一個,對這個包間裡負責傳菜的二組一個姑娘道:“給沈老闆上一桌招牌菜,六菜一湯,飯後再送四盤小點心過來。”
姑娘立刻出去傳菜,人剛一出去,又進來另一個二組的人手裡端著熱騰騰的茶水。
秦霜道:“你慢慢吃,若是有事找我們,可以讓他們隨便一個傳話。”
沈均擺擺手,“好,你們去忙吧。”
等秦霜夫妻倆去其他院瞭解客人們的用餐情況,沈均則開始翻看在莊門口拿到的積分卡,一臉深思。
來
臉深思。
來川菜院的路上秦霜已經解釋過這東西的用處,沈均很
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