第12部分(第2/4 頁)
!小李你呢?也要雞湯麵啊…孟姐,再給我們加一碗雞湯麵!孟姐可要照顧我們哦,我可是巴巴的給你帶來了個客人呢!”
孟憲紅笑著招呼兩人,衝吳敏身邊的女孩友好的點點頭,女孩只是皺著眉勉強扯了扯嘴角,看起來她並不太滿意這裡,只是礙於吳敏不好意思反對。
“好嘞!一會兒你們可得好好嚐嚐我的手藝,保管你們吃了一次想第二次!”
廚房裡請來的兩個大嫂麻利的擀著麵條,一小堆切好的麵條混著麵條擺在一邊。
孟憲紅轉身從案板上拿了兩團面下到鍋裡,又扔進一小把洗好的菠菜,等面煮好後將面和菠菜分別盛入兩隻碗中,放上兩個煮熟的香菇,澆上一勺噴香油亮的雞湯,再夾上一撮肉絲,兩碗雞湯麵就做好了。
因為是開業第一天,吳敏又是熟人,孟憲紅便給兩人碗裡又放了個滷蛋,將面和兩樣小鹹菜放在托盤上,端到吳敏桌子上。
“面好了!”
吳敏看到碗中多出的滷蛋,眼前一亮,抬起頭對孟憲紅擺出一個大大的笑臉,並俏皮的眨眨眼睛,衝孟憲紅笑道。
“這面光聞著就香!看來我以後的中午飯有著落了,不用再吃冷冰冰的涼包子了…”
看著吳敏貪吃的饞樣,孟憲紅不由好笑,正想調笑吳敏幾句。
“你是怎麼回事啊?我沒有要滷蛋,怎麼就給我放了滷蛋啊?…雞蛋這麼腥氣,我是不吃的!趕緊的給我換了!……真是掃興,都不曉得你們家生意是怎麼做的。”
和吳敏一起來的女孩,皺著修的細長的眉毛,翹著小拇指嫌棄的用筷子把雞蛋撥出麵碗,嬌聲對孟憲紅訓斥道。就見那醬紅色的滷蛋,咕嚕嚕的在桌面上滾了幾下,滾下了桌面掉到地上沾滿灰塵。
“小店就是小店,環境差就不說了,竟然連客人的要求都沒弄清楚就上面…”
“小李,你少說倆句。孟姐給咱們加了雞蛋也是一片好意啊,你不吃雞蛋拿出來就是了,何必浪費東西呢。”
吳敏尷尬的看了孟憲紅一眼,強笑著推推身邊的李桃花,示意對方小聲些。面對如此境況,吳敏實在是尷尬的緊,自己帶來的人在孟姐家鬧事,讓她以後都沒臉再來了。
“什麼一片好意啊?我和她又不認識。哦,吳敏你的意思是說我不講理?…我不吃雞蛋有錯嗎,這面是我買的,我願意怎樣就怎樣!”
李桃花一臉不愉,擰著一雙細眉將三毛錢拍在桌子上,揚起下巴對著孟憲紅,一臉的不屑。
“這面我是付了錢的,我說了算。你把我要的面上錯了,現在給我換一碗吧!開業第一天就出錯,以後肯定長久不了……”
看著對方蠻不講理的樣子,孟憲紅微不可查的蹙了下眉毛。環視店內一週,看到其他位置上一臉疑惑探究向這邊看來的客人,還有滿臉擔心正向這邊走來的老爹,孟憲紅深吸一口氣,臉上露出溫和歉意的笑臉。
“不好意思,面是我端錯了,我現在就給您重新換一碗。”
彎腰將雞蛋撿起,孟憲紅端起李桃花面前的面,在店內所有人注視下,將面和雞蛋倒進廚房旁邊的泔水桶裡。
心疼的同時,孟憲紅注意到不少客人雖然面露惋惜,但臉上的表情都放鬆了不少,畢竟誰也不想吃“二手面”。孟憲紅心裡趕緊安慰自己,雖然浪費了一碗麵,但讓客人認可了自家麵館的衛生條件,還是很值的。
重新給李桃花上了一碗雞湯肉絲麵,看著李桃花滿意的嗯了聲,孟憲紅才拿起桌子上的面錢,衝一旁歉疚看向她的吳敏安撫的笑笑,示意這事不怪她。
吳敏吃碗麵離開時,孟憲紅還特意的送了送她,才讓這個有些單純的女孩相信自己的確沒有怪她。
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第一天的生意雖不算很好,卻也還算差強人意。下午記完帳,將麵館交給老爹看管。孟憲紅便騎車來到了鄰縣水村,這裡水池子多,村裡幾乎家家戶戶都有藕池,養魚種藕,前幾天她就在這定了一批蓮藕。
這時節沒有什麼新鮮蔬菜,想要做種類繁多的麻辣串是比較困難的,不過做種類不太多的串串雞還是可以的,雞肉雞雜,蓮藕白菜,豆腐皮豆腐泡等等。
其實說起來,孟憲紅準備賣的串串雞,已經不能算是正宗的串串雞了,她準備的幾樣食材有很多是串串雞裡沒有的。不過照現在的情況來說也只能如此了,何況這種改良版的串串雞味道也很是不錯。
到兩個老鄉家裡付了剩下的錢,孟憲紅從前面騎著車子帶路,身後跟著兩個裝滿藕
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