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，他倆絕對有份！

平常如果只是嚴易去吃，她一貫做的簡單，兩菜一湯都了不起了，有時候熬了粥，連湯也沒有。她肯報出這麼多菜名來，顯然不是隻給一人吃的，兩人吃了定心丸，這才心滿意足的走了。

連盼看得好笑，摘了海帶皮下來浸泡沖洗。現代市場賣的都是曬乾的海帶，得泡開了才能下鍋，需要第一個準備。

海帶泡在大的不鏽鋼盆裡，一時半會兒也泡不開，連盼便從冰箱裡拿了幾大塊野豬肉來，大約估摸了一下秘書團的人飯量，將野豬肉放在水中浸泡解凍。

現代豬肉有很多都是養殖場出來的，肉質鬆散，其實不太好吃，她也是今天在冰箱裡湊巧發現了野豬肉，這才起了炒黑豬的念頭。

連盼以前是吃過正宗的野豬肉的，從前宮中春獵時，皇帝皇子們打得最多的就是野豬，野豬個頭大，容易被獵殺，做這個這也是她拿手的。野豬肉質很緊，極有韌性，和牛肉差不多，炒出來是極好吃的一味山珍。

不過現代養殖技術發達，連盼也拿不準這廚房裡的野豬肉到底是真野生的還是養殖的，聽說野豬現在已經是國家保護動物了，市面上能買得到的野豬肉估計都是養殖的。不過這也算是驚喜吧，平常在市場裡，她還買不到野豬肉呢，估計是人家‘特供’給嚴易的。

野豬肉可比普通豬肉好吃多了。

連盼一邊在大碗裡搓洗野豬肉身上的冰渣子，一面覺得有點遺憾，其實這種初冬的天氣，吃臘肉是再好不過，廚房裡臘肉倒是有，她聞了聞，覺得品質實在一般，只得放棄了做臘味的念頭。

初冬之時，臘肉最鮮，隨便加點新鮮蔬菜就是一盤菜，好吃得不得了，只是J市天氣偏熱，不到深冬，曬不了臘肉，眼下她就是想自己曬一點都沒那個條件，連盼心中深覺遺憾。

野豬肉上的冰渣子很快被她捋化了，連盼往地上望了一眼，大盆裡的海帶也漸漸舒展開來，幹皮上的白色海鹽已經融化在水中，海帶吸飽了水，變得飽滿肥厚，墨綠的一大團，擠在盆中，看著油光水滑的，品質很好。

連盼搬了個小板凳在地上，拿刷子仔仔細細刷洗。

洗海帶沒別的巧，就是要細心，反覆地刷，不能有遺漏，否則洗不乾淨。

她洗海帶的功夫，大鍋裡珍珠米也已下水了，大火之下，鍋中坐著的水發輕微的呼呼響動，連盼側頭看了一眼，留意著火候，心裡頭樂呵呵的。

她來現代好久了，一直都是用電飯鍋做飯，就是在郊區老家裡，連大爺炒菜用破煤爐子，但煮飯也還是用的電飯鍋，連盼好久都沒吃過大鍋飯了。

這味道，一百口電飯鍋也燒不出來。

大鍋裡的火也是燒燃氣的，雖然離連盼理想的柴火還差了一點木香味，但眼下這已經是最接近大鍋飯的條件了，她倒也沒多糾結。只留意著鍋下的火，隨時調整，以免糊鍋。

一想到等會飯熟了，鍋底還有鍋巴吃，連盼心裡就喜滋滋的。她最喜歡吃鍋巴了，又香又脆，等會澆點湯汁上去，吃上三大碗都不成問題。

米飯整整煮了一滿鍋，分量很足，不過連盼並不怕浪費，今天的菜都很下飯，她有這個信心。

海帶很快被清洗乾淨，連盼咔咔把它們剁成了小段，一旁的湯鍋裡水早燒滾了，海帶一下去，沸騰的水汽頓時被澆滅，海帶在鍋中翻滾，上下沉浮。

連盼刷拉拉撒了好幾把蝦皮下鍋，框得一下蓋上了蓋子，改大火為小火，慢慢煮，同時開始涮田螺。

她這邊忙著，大廈裡的食堂也陸陸續續開飯了。

廣元大廈一共有兩個食堂，一樓是普通的員工食堂，二樓是商務餐廳，大家也稱之為小食堂。小食堂裡面有三個區域，一箇中式，一個西式，還有一個清真視窗。中餐可以點菜，請的也是業內頗有名的大廚，比樓下要貴很多。西餐就更不用說了，米其林來的大廚，小食堂裡阿根達斯吃到管飽。是以雖然商務餐廳價格要比普通食堂貴上很多，但很多人還是會專門跑到十六樓吃飯，不為別的，好吃嘛。

然而今天的情況又有所不同。

十六樓盡頭封閉了好幾個月的董事長私人廚房似乎又開始運作了，前來十六樓小食堂吃飯的人幾乎每一撥剛從電梯裡出來，下意識都要朝著電梯右側，走廊盡頭那間屋子望一眼。

那裡飄來一股香氣，很普通的，飯香味。

這不算稀奇，每到吃飯的點，十六樓的餐廳門口就會匯聚各種香味，小炒的爆香，西餐的燒汁味，還有烘焙的甜點香氣，讓人應接不暇。