第132部分(第3/4 頁)
著,眼裡有些吃驚。
她低頭看了看自己的雙手,黑黑的,還點粗糙,這雙手拿起刀來,的確是切得很快,但要論掂勺,力氣還是太小了,完全比不上連盼的。
她肯定是沒辦法像連盼這樣輕輕鬆鬆拎起一口鍋的。
J市地處南方,又靠海,空氣溼熱,溫度常年比一般地區要偏高一些,雖然眼下還只是春天,但人們幾乎都紛紛換上了短袖。連盼此刻在廚房忙活,當然也是穿著方便活動的T恤。
她手臂揮舞的時候,可以很明顯的看到兩臂上繃直的肌肉線條,不多不少,形狀優美。
明明是做菜,但是楊小葵在一旁看著,就是覺得享受,像是在看錶演一樣。
事實上,手臂也是連盼全身上下唯一相對比較緊緻結實的地方,除了經常要掂勺的手,她其餘地方一律都是肉嘟嘟的。
雖然連盼自己不覺得,但這樣的身材其實讓很多人夢寐以求,手臂緊實,沒有絲毫贅肉,胸大腰細,曲線豐美,可以算的上是完美了。至少……嚴易就很喜歡。
這還是連盼第一次正式在楊小葵面前顯露真功夫。
雖然之前她也炒過一個宮保雞丁給楊小葵看,但那畢竟是個小菜,速度也快,楊小葵壓根沒看出點什麼來。
來食園這麼久了,連盼都沒在她面前再露過手,基本一直都在指點楊小葵的刀工。
刀工是一個廚子的基礎,連盼剛進御膳房的時候,足足就練了有三年的刀工,好的刀工能讓一個廚子受益無窮,比如她現在,閉著眼睛都能雕冬瓜。
當然連盼並沒有像楊小葵說明這些,幸好楊小葵心志也還頗為堅定,一連切了好幾個月的蘿蔔,也沒什麼怨言。
其實楊小葵心中也不是沒有過疑慮,畢竟連盼這麼年輕,又還在讀書,怎麼看也不像是個大廚,直到現在——
眼前的姑娘動作如同行雲流水,一路分花拂柳,通身氣度竟完全不輸她從前見的任何一個主廚,光是看她站在那兒,便已有一股宗師坐鎮的氣派。
楊小葵這才終於確信,雖然連盼年紀比自己還要小個一兩歲,但她的確是個大廚,或許比她以前見過的任何一個廚師都要老練。
人常言隔行如隔山,但實際上,哪怕人們對某一行真的一竅不通,等見到這行真正的大師時,還是一眼就能認出來。
這不需要什麼技巧和眼光,世間萬物,都是相通的。
最順的,最通暢的,最讓人感覺一氣呵成的,往往就是那個登峰造極的。
做菜也是如此。
一盤菜從下鍋到炒完,哪怕楊小葵一口沒嘗,但她心底莫名就是生出了一股肯定——這一盤菜,一定特別特別好吃。
不僅僅是它的香氣、色澤和擺盤,就是這種莫名的信任。
如果說,她之前還對連盼持有一點懷疑態度的話,那麼此刻,她已完全被連盼所折服,心甘情願認她這個師傅,而不是僅僅因為她提供給了自己一份救命的工作。
連盼的動作快得簡直晃眼,事實上,這也不是她要有意賣弄,實在是今天來的人數太多,遠遠超出了她的預期。
為了求快,她不得不使出了全部看家本領,一雙手直接跟生廠線上的機械臂似的,精準又迅速,晃得楊小葵眼睛都花了。
楊小葵只能在她的指點下迅速給這鍋加水,那湯加火,在廚房裡轉來轉去。
等到中午的時候,菜式終於準備地差不多了,連盼在外頭叫了一句張媽——外面有人哎了一聲,立刻進來了一個身材胖胖,滿臉笑容,精神倍兒爽的大嬸。
這就是連盼請來幫忙上菜打掃的張阿姨了。
“是不是要上菜啦?”
“先上湯。”
連盼點了點頭,楊小葵已經按照她的指示,把木樨湯分裝在了八個大湯盅裡,在廚房旁的大桌上一字排開。
張媽力氣很大,拿了個大托盤,一盤就裝了兩大盅湯,抱著就出去了。
吃飯的地方在食園的會客廳裡面,四四方方的中央大堂,中間被花窗和屏風分割成了四部分,剛好一個區域兩張大紅木桌,人都擠得滿滿的。
大家都是賓客,也沒人安排席位,都是隨便就座,於是相熟的人基本就都坐到了一塊兒。
聞著嚴易的風過來拍馬屁的是一撥,廣元的員工和嚴家的親友團一撥,還有明星和幾位社會名流們一撥,最後還有真吃貨們一撥。
大家都來自五湖四海,江湖地位也不盡相同,然而在吃麵前,再大的高管,再有
本章未完,點選下一頁繼續。