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多了去,四妃的位子卻只有四人佔據。
“嘉淑啊,喜歡吃些什麼就告訴額娘?在額娘這裡,千萬別拘束!”
似是瞧出嘉淑的緊張,宜妃笑容和煦地開口。
嘉淑微微有些羞澀,輕聲道:“沒特別喜歡吃的,都成!要不,媳婦兒給額娘做幾道拿手小菜吧?”
雖不知道翊坤宮小廚房的廚師手藝如何,但嘉淑隱約感覺,翊坤宮廚師的手藝跟九阿哥府上廚師的水平應該相差無幾。畢竟,宜妃和九阿哥可是母子。
“嘉淑還懂廚藝?”
宜妃在給九阿哥選定董鄂氏為嫡福晉時,可是把董鄂氏查了個門清,似乎,並無資訊顯示董鄂氏懂得廚藝。
“就是閒著無事,自己瞎琢磨的。其實,媳婦兒都沒下過廚!”
嘉淑可不敢把話說的太滿,萬一她弄出來的菜不合宜妃的口味,可就丟人啦。本是要討好宜妃,沒得馬屁沒拍成,拍到了馬蹄子。
“這倒是好,額娘就嚐嚐嘉淑的手藝!”
宜妃也是略通廚藝,偶爾會親自下廚,給康熙做兩個小菜,別有一番情調。嘉淑作為九阿哥的嫡福晉,若是能跟九阿哥夫妻和諧,她自然是樂見其成。
翊坤宮的小廚房並不大,但卻傢伙什齊全。
當嘉淑去小廚房折騰時,宜妃讓身邊的管事太監去尋九阿哥,喊他中午過來用膳。
當管事太監在布庫房見到揮汗如雨的九阿哥,將宜妃的話告之九阿哥,九阿哥就樂了。他就知道,額娘是不會不管他的。無論怎麼說,他都是額孃的親兒子呢!
“爺知道了,到了時間,爺會去的!”
九阿哥揮揮手,繼續練習。
知恥而後勇,便是此刻的九阿哥。被自己福晉打得毫無還手之力,這可不行,這實在是有辱他皇子阿哥的身份。
雖說好男不和女鬥,但若是明顯打不過,卻用這句話來當擋箭牌,可就虛偽了!
九阿哥自認自己沒這麼虛偽,所以,他一定要練好武藝,讓董鄂氏明白,論武藝,女人始終是不如男人的。
……
翊坤宮中,一片鬧騰。
小太監們不斷往御膳房跑,一會兒去找點兒食材,一會兒去找點兒佐料;而廚師們則是被嘉淑指揮得團團轉,什麼菜要切片,什麼菜要切絲。
這些放在宮外,都是酒樓大廚水平的廚師,這會兒全都成了給嘉淑打下手的見習廚師。
“手下有人好辦事,還真是這個理兒呢!”
嘉淑心裡甭提多開心。
有這麼多人打下手,她只需要指揮就好。當然,菜下鍋的時候,卻是需要她親自掌勺。若不然,她的孝心何在?
而在嘉淑不知情的情況下,宜妃廣撒請帖,將佟妃、榮妃、惠妃、德妃,全都請了來,美其名曰,她的兒媳婦要展示廚藝。
等嘉淑知道這情況時,翊坤宮內已經擺好桌子,該來的人,全部到齊。
“算你狠!”
嘉淑到這會兒若不明白宜妃的算盤,她真就白活了這麼大歲數。
表面上,宜妃對她親切的緊。但這一手,卻是將嘉淑給推到了風口浪尖。若她的廚藝不能讓宮裡的娘娘們滿意,她的名聲可就會一落千丈。
自己這位婆婆,還真是殺人不用刀,厲害!
只是,親愛的婆婆,您註定要失望了!
嘉淑心裡冷笑,決定拿出自己全部的本事,讓這幫娘娘們知道,她董鄂嘉淑,可是才貌雙全。上得廳堂,下得廚房,配她宜妃的兒子,綽綽有餘。
開宴四個冷盤:涼拌三絲,黃瓜涼拌海蜇皮,涼拌豬耳,再加一個泡椒花生。
這大熱的天,冷盤可是很開胃的。
主菜的用料簡單,並非是什麼山珍海味,畢竟,宮裡的娘娘們可是沒少吃這些東西。所以,嘉淑這一場宴席,玩的是家常菜。
水煮肉片,夠麻夠辣,色香味俱全。至於娘娘們是不是能吃辣,並不重要,重要的是,這玩意兒好吃。
新疆大盤雞,精選的鮮嫩小公雞,配上野山菇、土豆、朝天椒,說辣不辣,說不辣還帶味兒。
東坡肘子,油而不膩。
鹽煎肉,魚香肉絲,番茄炒蛋……
魚頭湯,鮮美清香。
最後,嘉淑特意做了牛排,考慮到娘娘們的腸胃,她將牛排做成了八分熟。
看著嘉淑將一盤盤的佳餚出鍋,旁邊的大廚們都紅了眼。光聞味道,他們就能肯定,這些都是極
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