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第15部分(第1/4 頁)

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李何華又花了一個多時辰將山楂糕和蓮蓉酥做好,和之前的紅豆糕和雞蛋糕一起擺放在一邊晾涼,只等著涼了後就能擺進籃子裡裝好。

接下來就是糖葫蘆了,李何華將不好的山楂去除,然後細細洗乾淨,用竹籤子串起來,每五個串一串,放到一邊,然後開始熬製糖漿,待到糖漿熬成泡沫狀,慢慢淋到串好的山楂上面就行了。

做好的糖葫蘆十分好看,晶瑩透亮的,看起來很誘人,曹四妹很驚奇,“妹子,你這糖葫蘆看著可真好看,而且很乾淨的樣子,不像其他人賣的那樣黑乎乎的。”

李何華解釋:“有些人賣的糖葫蘆,裡面的山楂不太好,而且做之前都不會洗一洗,所以黑乎乎的,還有人熬的糖漿火候沒把握好,所以看起來也不好看。當然了,這選用的糖也是很影響口感的。”

曹四妹感慨,“這做糖葫蘆也有這麼多講究啊,太複雜了。”

李何華笑,其實任何吃食都有很多講究的,想做的好吃就得用心。

等糖葫蘆晾涼了之後,李何華拿出三串糖葫蘆出來遞給曹四妹,“大姐,這是給家裡三個孩子吃的,你拿給他們吧。”

曹四妹趕緊擺手,“不行不行,這一個兩文錢呢,給他們吃浪費了,他們不吃,你全拿去賣吧。”

李何華不聽,硬是將三串糖葫蘆塞到她懷裡,“哪裡就不能給孩子們嚐嚐啦?這是我給他們的,你就別推辭了,再推辭就生分了啊。”

曹四妹推辭不過,只好收了下來,再三感謝之後立馬就拿出去分給三個孩子吃。其實以前孩子們跟著她上街,看見別人賣糖葫蘆都很想吃,可是她捨不得,每次都狠心地不理會孩子們的目光,現在他們看見這麼漂亮的糖葫蘆,肯定很高興。

果不其然,不一會兒李何華就聽見外面傳來孩子們的歡呼聲,過了一會,曹四妹的小兒子小三兒噠噠噠地跑了進來,一進來就歡呼:“荷花姨,你做的糖葫蘆好好吃哦。”

李何華向他看去,就見他一手拿著糖葫蘆,嘴裡還在嚼著,嘴邊一圈紅色的糖漿,模樣有點滑稽,可是眼睛裡卻全是興奮的光芒,這是一個小孩子吃到心儀東西時的表現。

李何華不由想起書林那個小傢伙,同樣是小孩子,那個小傢伙卻全然沒有小三兒的活潑開朗,她甚至都沒有聽到過他發出過聲音。

想到這,李何華的心一揪,低頭默默地用油紙包將最大最好的那兩串糖葫蘆包裹起來,又包了兩塊蓮蓉酥和山楂糕,一起放進籃子裡。

由於做的糕點太多了,用原來的籃子裝最起碼得裝八個籃子才夠,這樣不僅籃子不夠,人也拎不走,看李何華憂愁,曹四妹帶著她去村裡專門編籃子籮筐賣的人家裡,買了四個特別大的籃子,這樣正好裝滿四籃子,一人兩籃子,雖然每個籃子重量重很多,但是最起碼可以拎著去鎮上了。

晚上吃完晚飯,就著油燈,曹四妹將今天賣糕點的錢從兜裡掏出來,“大妹子,今天我一共賣了四十四塊糕點,總共八十八文錢,你數數。”

李何華將錢接過來,不過並沒有數,而是直接數出來十一文錢給曹四妹,“嫂子,這是你今天的酬勞,今天辛苦了。”

曹四妹很激動,拿過十一文錢,珍而重之地放進荷包裡,“大妹子,謝謝你了。”

李何華笑著搖頭,“嫂子,這是你應得的。明天咱們又新增了兩樣糕點和糖葫蘆,總量是今天的一倍還多,明天可能比較辛苦。”

曹四妹拍了下大腿,“這算什麼辛苦,這太輕鬆了。我倒希望賣的越多越好,那我可就多掙不少錢了。”

一大家子人都笑了。

第二天,兩人各自拎著兩大籃子超重的糕點前往鎮上,出了一身汗。來不及休息,李何華就吆喝開了,著重介紹新的糕點,很多人見到新的糕點都好奇地開口詢問,李何華一一介紹,然後各拿了一塊山楂糕和蓮蓉酥分給大家品嚐,味道自不必說的好,於是很多人都選擇買點山楂糕和蓮蓉酥嚐嚐鮮,也有家裡富裕的人家乾脆每樣都買一點。

糖葫蘆大家都認識,小孩子尤其喜歡吃,看見李何華這裡也賣,而且顏□□人得很,很多跟著大人來的小孩子都吵著要吃,不少大人被鬧的沒法,只好掏出兩文錢給買了一串,結果孩子們吃完後一個勁地舔唇,竟然還想吃,不同意就不走,弄得一些大人氣得上巴掌,還打哭了幾個,弄的李何華尷尬不已。

今日的糖葫蘆是最快賣完的,李何華暗自慶幸,幸好她提前收了兩串,不然小傢伙都沒的吃了。

今天的生意很不錯,

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