第7部分(第2/4 頁)

了客人的坐騎，大部分都是客棧廚房要用的牲口，偶然有些野性十足的，一但鬧騰起來，客人的坐騎也是要受驚的。

只是這客人的坐騎，卻是驚不得的。

高師傅急著去善後，話音未落就又急吼吼的往後門去了，青衣後腳也跟著進了廚房。

和平時一樣，高師傅又清水燉了一大鍋雞鴨，這會兒已經熟了，廚房裡滿滿都是肉香。

案臺上整齊的碼著切好的大塊豬肉，邊上是一籮筐洗淨的豬蹄。

要是外頭沒有耽擱，高師傅估計也是要把這些肉和豬蹄一鍋清燉的。

青衣瞧著那豬蹄到是想到了個極為簡單又好吃的做法來，只是需等上一個時辰。不過既然高師傅已經燉了這麼多雞鴨，一個時辰也不至於斷了菜。

她挽起袖口，細細檢查了那框豬蹄，確認它們都已經褪了豬毛收拾的乾乾淨淨了。

接著她又費了些力氣將豬蹄一切為二後清洗乾淨，在清水鍋里加些新增料酒，再將豬蹄放進去，待水開後敞鍋滾煮片刻，即可去除血沫和異味。

接著她將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加大半鍋清水，又加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開，最後轉小火慢燉一個時辰即可。

等到筷子可以扎透皮肉，這道鹹香酥爛的滷豬蹄便可以出鍋了，換做以往，這是青衣最愛的一道肉菜，膠質豐厚，汁水飽滿，更兼養顏美容。

只是來了這兒後她就再沒有吃過了，是而這會兒聞到久違的香氣，青衣不由得就有些出神。

黑三郎進來端菜的時候，就瞧見青衣神情恍惚的拿著把木鏟子守在鍋灶邊。

“這會兒做的是什麼？外頭有幾個鼻子靈的聞到味兒了，吵著要吃。”黑三郎一轉臉就徑直往那鍋飄著香味的豬蹄走去，伸手一下就揭了鍋蓋。

那鍋蓋一開，一股濃郁的滷肉香味登時撲面而來，他當下露出個笑臉來，赤手就想撈一個先嚐嘗。

青衣見到黑三郎就回過神來了，見狀忙一鏟子擋住了，又見黑三郎奇怪地偏頭盯著自己，趕緊解釋道：“還沒有做好呢，要燉夠時辰那才香呢！”

黑三郎一聽，只得嘖了一聲慢慢收了手。

青衣忙把鍋蓋蓋嚴實了，又對著黑三郎討好的笑笑：“等做好了，我給你單獨留幾隻肥的！”

黑三郎瞪著鍋蓋一小會兒，看起來似乎尤不死心，末了還是嗯了一聲，轉後頭裝了兩隻雞就出去了。

被香味吊住了胃口的客人等了半天，就只等來了兩隻淡而無味的白水雞，雖然不滿卻也無法了，誰讓送吃的過來的是黑三郎呢。

燉豬蹄的時候，要經常用鏟子去翻動一下，才能避免豬蹄粘到鍋上，青衣揭了鍋蓋將豬蹄翻了個個，又蹲在灶口給灶里加了根柴火。

明亮的火焰舔過柴火，搖來搖去的火苗讓青衣開始感到睏意慢慢席捲而來。

她昨晚害怕得幾乎沒有睡，現在平靜下來，又有溫暖的火烤著，竟不知不覺睡著了。

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灶膛裡的柴火發出噼啪的細碎響聲，火光搖擺著，將蹲在灶前的人的影子拉的老長。青衣盯著自己那黑乎乎的影子，恍惚的思緒不知道飄到什麼地方去了，只覺得有些昏沉無力。

“青衣，你說娘娘再見到我的時候，還認得我嗎？”

混沌的感覺就像是平靜的湖面，被一塊飛石忽然打破。

青衣猛地回過神來，偏頭去看方才說話的那個人。

剛才自己竟不自覺走神了，但細細回想，又不知道自己方才想了些什麼。

她默默地望著素兮微微蹙起秀眉，以及那雙烏黑瑩潤的眼睛。

她的瞳孔裡倒映出幾縷跳躍的火苗，忽閃忽閃個不停，然後她看見上面慢慢映出了一張蒼白的小臉。

“若是她認不得我了，我該怎麼辦？”素兮的聲音哽咽起來，她抬起手，用潔白的寬大袖袍掩住了自己的臉，肩膀輕輕顫動，似在哭泣。

“許是時間長了，一時比較難以辨認。”青衣伸手拉了拉素兮的袖子，努力露出一個微笑，安慰道，“即便她認不出你來，只要你認得她，不就好了嘛！”

素兮聞言先是一頓，接著輕輕放下了手，她方才只覺得有些絕望，青衣的話卻瞬間點醒了自己。

她的臉頰上還有未乾的淚痕，在火光下閃閃發光，但方才那種哀傷的神情瞬間褪去，接著她眉眼一彎，就對著青衣絢爛一笑：“你說得對，她不記得我不要緊，只要我記