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第39部分(第1/4 頁)

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阿海聽到這裡,心裡也是一動,忍不住問掌櫃的:

”要這麼說,能曬乾的東西多了,比如魚乾,那不是也能運進去?咱們海邊的人家深秋裡存魚乾,藏到冬日燉著吃也是常事兒,怎麼中原的人就不要?“

”不會吃唄,咱們這海味曬乾了腥味太重,比河裡的要衝,一般人還真是不習慣,不然我早就想法子運過去了,這東西咱們這兒不值錢,可加上路程,那掙得鐵定不少啊!像是昆布,咱們這兒才幾個錢?到了內陸,那怎麼也要翻上兩倍,想想這分量,想想這大小,你就知道這錢掙得多痛快了。“

不會吃?阿海覺得這問題其實好解決,只要做出來教會了不就會了?至於腥味重,吃上幾回習慣了不就好了?就是在不行,不是說大戶人家都喜歡用香料嘛,做重口味的,用大料難道還不成?

阿海將這個疑惑和掌櫃的說了說,那掌櫃的也皺著眉頭,帶著幾分遲疑的說道:

”大料?重口味?這個倒是好想法,聽說南湖那邊口味都重,什麼麻辣,香辣的,幾乎都只剩下辣味,菜的味道都遮蓋了大半了,其他地方這樣的情況也不少,倒是沿海的多半都是清淡的口味,恩,阿海,你想的有道理啊!要是這麼說還真可能成。“

話說到這裡,掌櫃的心裡不知怎麼就有了試一試的想頭,走南闖北的人膽子都大,也敢博,不過是轉瞬就和阿海商量,讓阿海幫著聯絡些魚乾,什麼魚都成,數量不多,就求個種類,到月底,他親自走一趟,去一趟內陸看看,若是能賣出去三成,那這個市場就值得他搏一把,好生經營一番,別以為市場就是固定的,很多時候人的口味也需要培養,說不得人家就吃著覺得還成,慢慢的就習慣了用海貨魚乾燉大料吃呢!

能得到這樣一個眼光見識都不凡的掌櫃的肯定,阿海覺得自己立馬信心也多了幾分,忙不迭的點頭答應,順帶還表示他感覺這魚乾還有別的法子,比如做小吃,他們漁家有些魚類,比如馬面魚,又叫橡皮魚的,若是剝皮之後醃製一番再曬,曬乾後肉都是一絲一絲的,孩子們總是偷著扯上一些肉絲吃,很是受孩子歡迎,若是做的精緻些,是不是能當做一個特色小吃運到內陸賣?海味的魚乾小吃,這噱頭都絕對搶眼了,只要味道還成,估計也會有不少人願意嘗試一下的。

說起這個掌櫃的眼睛倒是亮了,他也是海邊的孩子,雖然不是漁村出來的,可因為地理環境的關係,這些漁家的東西大半都是吃過的,親戚間也有人送來過這樣的魚乾,確實味道不錯,吃著也有嚼勁,只是往日他忙裡忙外沒有往這裡頭想,東西也大半都給了自家孩子,所以沒在意,如今一想可不就是最好的開啟海味市場的東西嘛。

”我真是老了,這腦子也沒有你轉的快,可不就是你說的這樣嘛,咱們這個做小吃還是不錯的,而且還不顯山不露水的,哪怕是送點給人常常,分量少些,精緻些,總也有人願意試試。只要試了,哪怕是十個人裡頭有一個喜歡,那也是大買賣,更不用說這東西對孩子的吸引力了,我家那娃子也說過這東西香的很,嚼起來也很有滋味,孩子的口味不可能差太多,到了那裡若是可能從孩子著手,或許還更容易些。“

話說道後來掌櫃的整個人都興奮了,只要是一想到自己或許能開發一個新的東西,讓自己來掙這頭一份的好處,整個人都高興的輕了三斤。大巴掌拍在阿海的肩頭,重的都能打出淤青了,可阿海像是沒感覺到一樣,反而跟著樂呵的很,他當然應該高興了,這要是成,那他們村子肯定是頭一個被採買的地方,這樣一來自己村子也一樣能得第一份的好處,讓整個村子的人都得益,當然他自己也一樣得益,這不是,剛給掌櫃的出了一個主意,那裡掌櫃的立馬就給了一兩銀子的賞銀,這是感謝阿海的,阿海拿的分外的理直氣壯,甚至還偷偷的算計起自家和二叔三叔家,加上阿珠他們最快能拿出多少這樣的魚乾來。

”阿海啊,期限咱們先不多收,這樣你回去一趟,暫時讓你們村子給我送一百斤過來,我走一趟貨試試,若是成,以後就一直收,你看怎麼樣?“

”成啊,這是您給我們村的人多點掙錢的活路呢,怎麼能不成,就是滿村子都收上來給您也沒的說,只是有句話我先說好了,這東西輕,一百斤不多,二三兩就能裝一個紙袋了。您可要算清楚了。還有啊,這東西是娶了魚

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