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會兒，很快有人來報，說是三位客人已在前廳候著了。

冉鳴遠命人帶他們到王府的一處涼亭，如今王府內正是花季，各種花爭奇鬥妍，而這涼亭就是賞花的最佳地點。

幾人相見，自然先是一番行禮噓問，待坐定後再侃侃敘談，從國家大事到城中緋聞，無所不及。如此這般，時間自然過得極快，眼看著就到了午膳時分，幾個下人端著托盤，遠遠地站在亭子外。

“幾位，我們不妨先用午膳吧。”冉鳴遠見沈擎也站在亭外等候，便很有禮貌地打斷話題，讓他先上菜。

沈擎在旁邊看了好一會兒了，見冉鳴遠在人前裝得人模狗樣的，儀態端莊、談吐得體，還真有王爺的從容範兒，心裡還在覺得好笑，就見冉鳴遠向他招手。

沈擎帶著幾個端菜的下人走過去，開始一道道地上菜。

第一個盤子裡裝的是花瓣狀的豆腐，豆腐裡面被掏了洞，放入切丁炒過的蔬菜，再澆上淺綠色的透明芡汁，看起來如晶瑩剔透，如碧玉一般。

眾人眼中剛流露出驚豔之色，第二道菜又上桌了。

第二個盤子裡時一個個小小的豆腐皮包子，頂端用頭髮絲粗細的蔥絲紮緊。見冉鳴遠看向自己，沈擎心領神會道：“裡面包的是用山菌、山藥和野菜炒成的素餡。”

“真是精巧啊！”桌上已響起了由衷的讚歎聲。

沈擎微微一笑，端上第三個盤子。

盤子裡，左邊似是金紅色的肉片，右邊是一疊白白的麵皮，角落裡還放了黃瓜絲、蔥絲和一小碟醬。

“這個我識得！”一個衣飾華麗的男子突然叫起來：“這個不是片皮鴨麼，京城裡很流行的一道菜啊。”

沈擎道：“這位公子說對了一半，我這道菜叫片皮素鴨，用的可不是真鴨子，而是素鴨。七成素鴨蒸，三成素鴨炸，然後拼在一起，口感不輸真正的烤鴨。”

冉鳴遠歪著頭，認真地聽沈擎解說，聽到這裡，他也不自覺地勾起嘴角，露出滿意笑容。

在眾人期盼的目光中，沈擎端上了第四道菜。

“這，這不是油條嗎？”客人中一個身量纖細的男子突然叫嚷起來：“這也能拿來做菜？”

沈擎點頭：“不僅如此，而且做出來的菜還非常好吃。我在裡面加了芋頭磨成的餡，再澆上酸甜的醬汁，吃起來外酥裡嫩，且味道非常豐富。”

那男子聽得連連點頭，還湊過去仔細觀察那道菜，顯然是有著滿滿的興趣。

最後，沈擎端上一道湯。湯水濃稠微白，周圍飄著一圈菜心，圍著裡面金色的麵筋，和葉子形狀的猴頭菇片。

如此的四菜一湯，再配上加了南瓜一起蒸制的米飯，讓冉鳴遠這個吃慣了沈擎手藝的人都有些不忍下筷，更別說那三位客人了。

不過最後，大家還是抵擋不住饞蟲的誘惑，拿起筷子伸向心儀的美味。很快，桌上的菜就少了大半，幾人也逐漸放下筷子，臉上的表情顯示出他們內心的滿意。

華衣男子感嘆道：“到底是王府的廚子，手藝果然令人歎服！”

冉鳴遠雖在內心埋怨沈擎平日裡從不做這些菜，但表面上還是淡定自若地道：“有朋自遠方來，不亦樂乎，做些精緻菜餚款待大家，也是應該的。”

另一位身材壯實的男子問道：“如此佳餚，若只是品嚐其味，倒也落俗套了，不知可有好的名字與之相配？”

沈擎見眾人皆看向自己，尷尬笑著道：“都是尋常的名字，這個是花瓣豆腐，這個豆皮包子，這個是片皮素鴨，這個是油條裹芋泥，中間是麵筋菜心鮮菇煲。”

那男子聽到最後，面色已有不屑，大嘆了一口氣，道：“菜雖然好，名字卻如此直白，未免糟蹋了呀。譬如這道花瓣豆腐，我看，不如取名叫做‘碧玉妝成’，豈不雅緻？”

“好！”那華衣男子道：“這豆腐淋著綠色汁水，的確如碧玉一般。那我也來湊個熱鬧。小生不才，最近在研讀佛經，便給這豆皮包子，取名叫‘菩提香袋’，何如？”

那纖細男子也抿著嘴道：“兩位公子都是好文采，鄙人不才，就挑一個簡單的。古詩有云，春江水暖鴨先知，這道片皮素鴨，何不叫‘春江水暖’？”

掉書袋呢！沈擎看著這幾個人互相吹捧，暗暗開始磨牙。這不是明擺著欺負他沒文化麼！是啊，他是從小成績就不好，也沒心思讀書，勉勉強強拿了個初中文憑，然後就去打架砍人了，哪裡學過這些之乎者也的呀！切，有本事比打架呀，一對三都不怕！

沈擎看向冉鳴