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第24部分(第3/4 頁)

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道。

沈擎一邊煮著早膳要喝的粥,一邊抿嘴偷笑,他就知道冉鳴遠按耐不住。昨天才得了食譜,晚膳沒做上面的菜,冉鳴遠已經嘟起嘴了,還是自己哄了他兩句,說宮裡沒有那麼多現成的鮮花,外加承諾今天一定會做《花饌錄》上面的菜,冉鳴遠才心滿意足。

“先用早膳,然後你不是要見朝臣批摺子嗎?午膳會做那些菜的,你別心急。”沈擎把熬得濃稠香滑的粥盛出來,配上三碟小菜和兩份點心,外加一杯蜂蜜水,端到廚房的小餐桌上,問冉鳴遠:“今天就在這裡吃了?”

“嗯!”冉鳴遠坐下來,先喝蜂蜜水,然後再慢慢喝粥。這可是沈擎教給他的養生方法,據說能治療他的便秘的噓,冉小王爺有便秘可是個最高階別的秘密,別輕易外傳喲!

“嘿嘿,我今天給他們放了個假,待會兒和你一起去採花瓣。”冉鳴遠一邊吃芋頭酥,一邊樂滋滋地說。

“我看你是給自己放假吧?”沈擎也坐在冉鳴遠對面,一起用早膳。

“難道你就捨得和一大幫宮女出去曬太陽採鮮花,讓我和一堆老頭子一起關在屋子裡嗎?”冉鳴遠撒嬌道。

“捨不得!”沈擎捏捏他的鼻子,心裡卻有了盤算,冉鳴遠這兩天既然那麼空,倒不如中午吃了飯之後,下午那個一回都好多天沒做了,可不能荒廢了呀!

御花園裡,風景正好。

各種花卉大片大片地盛開著,其中有不少是民間難見的珍稀品種,還有一些並非時令鮮花,而是由司花房的太監精心培育而成。據說司花房有一個暖房和一個冰房,是專門用來養花的。暖房裡春、秋、冬三季炭火不斷,始終保持夏季的炎熱;而冰房裡則在春、夏、秋三季,始終用冰塊保持維持冬天的寒冷。

都是民脂民膏啊!沈擎看著這滿目爭奇鬥妍的鮮花,不由感嘆一句。

冉鳴遠沒這意識,早就提著小竹籃子在花叢中撒氣換來了。他起初淨挑最好看的花折,沈擎見一旁司花房的老公公一臉心疼又不敢說的樣子,當即去勸冉鳴遠:“你採的這些都不能入菜,何必糟損人家公公們的心血,還是留幾朵給後宮嬪妃打扮用吧。”

冉鳴遠還是很給沈擎面子的,不但立刻住了手,還朝老公公抱歉地笑笑。這叢中一笑,人比花豔,就算是去了勢的公公和看慣了冉鳴遠的沈擎,都怔了一會兒。

冉鳴遠這傢伙,不知道自己有多好看嗎,他這麼一笑,多少太監和宮女都看到了!沈擎回過神來,暗暗磨牙,覺得自己很吃虧,也不顧有多少人在場了,當即就握起冉鳴遠的手。

——看到沒有,冉鳴遠是我的,我的!

一個時辰過去,雖然多半時間是在玩,但冉鳴遠的小籃子裡,也裝了滿滿的花。

雖然,多半是不能用的。

其實沈擎也沒指望冉鳴遠摘的這些花能拿來做菜,他早就預料到這是一場玩鬧為主、正事為輔的小春遊,所以出門前,他就拜託小全子公公轉告司花房,請他們準備幾種花瓣。

現在冉鳴遠玩累了,也到了沈擎正式開工的時候了。

廚房裡,各色的花瓣已經放在桌上,沈擎細細看了一下,花瓣都洗乾淨了,而且一點都不幹癟,顯然是剛摘下的。

旁邊,還有御膳房送過來的食材,都是沈擎昨天列出的單子所寫的,一樣也不漏。沈擎檢查完一邊,心情很愉悅地開工了。

嘖嘖嘖先把小王爺餵飽,然後自己再開動巴拉巴拉巴

餐桌上,四菜一湯,讓冉鳴遠不禁歡呼。

玫瑰雙色魚,盤子裡是玫瑰花形狀的魚茸,炸得金黃,左邊淋上深棕的醬油汁,右邊則是鮮紅的剁椒碎。魚茸裡和著少許碎玫瑰花瓣,有股獨特的香甜味。

茉莉蝦仁,瑩白色的飽滿蝦仁上,沾著小小的黃色茉莉花瓣,這下連醋都用沾了,茉莉花的天然芬芳,已經讓蝦仁嚼起來足夠清爽。

桂花山藥,山藥色澤白潤,上面澆著晶瑩的糖汁,撒著細碎的桂花,香味是隱隱淡淡的,味道卻很甘甜。冉鳴遠一邊吃一邊說:“幸好布承岐老爺子不在,不然這道菜準被他搶光!”

清炒梔子花,這是最簡單的一道菜,乾乾淨淨的梔子花,用油和鹽炒一炒就盛出鍋,卻清香撲鼻,吃起來鮮嫩爽口,自有一番別緻風味。

最中間一大盆,是菊花老鴨湯。黃紅白三色的菊花瓣漂浮在湯上,看起來就賞心悅目。菊花的味道不濃郁,甚至有一絲微微的苦,但回味卻是香甜的,起到了極好的提鮮作用。

吃飽喝足,冉鳴遠攤在椅子上:

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