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“弟妹,這小菜可還有?”孫老闆連忙問道。
夏小錢眼中閃過一絲驚喜,剛要開口,卻聽元老二主動說道:“孫老闆,家裡是還有不少榨菜,不過這榨菜做起來十分廢功夫,原料有限,一年也只有一季,與肺片不同。”
元老二說的是實話,愣頭青每年一月收貨,清洗醃製,還要一個月的時間,這些醃製的蔬菜裡頭肯定都含有一定的有毒物質,夏小錢精通吃食,也知道若要食用醃製蔬菜,要麼就吃那些幾個小時的速成醃菜,要麼就要吃三十天以上的,這樣才安全。因此,想要再做一批榨菜是不可能了。
那孫老闆自然明白元老二的主要意思,道:“元兄弟放心,若是你肯將醃製好的榨菜賣給我,我肯定會付個值得的價格。”
一般一百斤左右的新鮮愣頭青,只能醃製出四十斤左右的榨菜,夏小錢家裡的水缸,每一個最多能裝不到三百斤的成品,六個水缸加起來也不過才一千八百多斤,這個量聽起來不少,但夏小錢這一個月一來幾乎什麼事兒都沒幹,每天都是在不停的洗菜頭、曬菜頭,整個人生就剩菜頭了。
說起來,這段時間,夏小錢累計下來也搬了數千斤的青菜頭折騰,這一算還真是嚇了一跳。
夏小錢忍不住摸了摸胳膊,該不會長出小老鼠了吧?
孫老闆打的是好算盤,畢竟是小菜,一個客人,頂多用最小的碟子裝上一點,而這種小菜獨門獨味兒,又耐吃開胃,一點最起碼要價二十文,這麼算,一斤能分成十小碟賣,賣的就是矜貴,一本萬利。
民以食為天,天底下的生意,就屬吃食最容易賺錢,當然,夏小錢這個例外不算。
兩方談了許久,最後加上那六口水缸,定下了二百兩的價。
說到底,畢竟是小菜而已,賣價再高也有個度,不可能越過正經的菜色。
夏小錢倒是覺得挺委屈的,她累死累活一個月,結果賺的錢還沒有隨便動個腦筋想的肺片貴。
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