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戲子還持著一種相當鄙視的態度。

李慧母親把石堅比作這些戲子，對石堅的侮辱已經夠重了。連石堅的奶奶在旁邊都氣得發起抖來。

石堅前世因為家世和自身本績，十分受人尊重，更加受不了這個婦人的侮辱，他行了一禮，說道：“李夫人，你不用擔心，沒幾天我們自會搬出李府。”

李慧一聽，還以為自己耳朵出了問題，可她看到這個瘦弱的少年眼裡閃出的不屑和藐視，她咬牙切齒地說：“好，少年人有志氣，我倒看看你們還有幾天搬出我家。”

說完，她氣沖沖地拽著李慧走出了這間一貧如洗的房屋，一路上她還在對李慧呵欠著。

望著她離去的背影，老嫗嘆道：“我的乖孫兒，你剛才怎能說出那樣的話。我們這是人在屋簷下，不得不低頭。”

“奶奶，你放心，我會有辦法的。”石堅說道。

老嫗又是重重地嘆口氣。其實她投靠李府，也不是來吃閒飯的，每日幫李家洗煮掃抹，和下人相比，只是少了一張賣身文書。離了李府，她可以幫別人家做事，但如果簽定了那份文書，作為一個朝庭命官的母親，那比殺了她還難受。

石堅說出此話，是憑藉著他強大的知識，不相信在這個年代，掙不到一份養家餬口的錢。可老嫗以為他是少年人，說的氣話，也不為意。就是李慧母親也不相信他們真的離開李府，還準備過幾天用這話再來羞辱他們祖孫。

過了一日，石堅感到自己身體好些了，他來到和州的大街上，看能不能找到一份賺錢的專案。

正文　第二章　蒸酒

更新時間：2010…6…26　8：08：26　本章字數：4993

和州位於沿江地區，跨過江便是江州（今蕪湖），往東是江寧（今南京）、潤州（今鎮江）、揚州，都是天下一等一的富裕地方。直到南宋，因為經常受到金人的踐踏，這等繁華才衰落下去。

和州在大宋時不算一個大州，州城面積也不大，可地處交通要道，還是很繁榮的。石堅一路走來，看到街道兩邊酒肆旗幡飄展，館閣笙歌不斷，街上人流如雲擁擠，倒也十分地熱鬧。他試圖從原來石堅的記憶裡找出對和州城的一些印象，竟然發覺他投奔了李家後，只顧得悶頭讀死書，到街上閒逛沒有三次，更談不上什麼印象，比前世自己書呆子形象還要勝了七分。

他此時只好憑著自己的眼力尋找一絲商機，可他立即發現到一個問題。那就是自己一肚子主意，卻無法得以實施，一是他手頭沒有本錢，二是石家人丁單薄，沒有人幫忙。他犯起愁來。由於原來的石堅很少出門，沒幾個人認識他，路人看到這個小孩子皺著眉頭在街上東張西望，還以為是誰家小孩犯了錯，被大人責罵了，躲在大街上不敢回去，也沒有人在意。

這時，石堅就發現到了一個有趣的現象，他將這條長街走了一半，看到有三家酒肆掛著太白酒店、太白酒肆、太白酒家的旗號，看來現在李白的形象已經深入尋常老百姓的心中。他想到了李白的詩，李白的嗜酒如命，突然靈機一動。現在北宋恐怕還沒有出現蒸餾酒，否則《水滸傳》中武松不可能喝十八碗酒，還打死一隻老虎。要是高度酒，十八碗灌下去，不要說打虎，連走路也走不動了。何況李時珍也說過蒸餾酒出自元代。

其實石堅這裡犯一個錯誤，蒸餾酒在唐朝就有了。公元640年唐太宗時，我國新疆地區便會製作蒸餾酒了；故“唐破高昌始得其法”，說明唐代已出現了燒酒。唐代大詩人白居易詩云：“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香。”雍陶亦有“自到成都燒酒熟、不思身更入長安”之名句。李肇的《國史補》也記載有劍南之燒春”等等。以上是從蒸餾酒的名稱來看。從蒸餾工藝來看，唐開元年間，陳藏器《本草拾遺》中有“甄（蒸）氣水”，“以氣乘取”的記載。此外，近幾年來出土的隋唐文物中，還出現了只有15～20毫升的小酒杯，果沒有燒酒，肯定不會製作這麼小的酒杯。這些都充分說明，唐代就出現了蒸餾酒，而先出於西南或西北。之所以沒有完全普及開來，估計人們不懂原理，蒸餾的器具不夠密實，在蒸餾的過程中許多酒氣也隨著水蒸汽散發到空中，浪費大，效果也不好，另一個原因高度酒浪費糧食，而溫飽問題一直是封建王朝統治者頭等大事，直到明末隨著技術完善，中國高度白酒才大量流行起來。

石堅是犯了錯誤，可這個小州城裡，現在的確沒有蒸餾出現，卻讓他誤打誤撞，蒙對了一個發財的思路。後來隨著小聖人酒名聞天下，他已經看了不少古書，竟比中國科學院學部委