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後立刻變得滿面紅光。緊接著他帶領著兩位貴族老爺們參觀了酒莊的陳年儲存室。

按照穿越前的說法。在陳釀的第一個步驟中，木桶和葡萄酒組成了一個穩定的合體，幾乎不能分離。在這個組合中，橡木為葡萄酒提供了它自身所帶的單寧酸和芳香，它們將緩慢的與酒中的單寧酸融和。但是，葡萄酒中各成分的平衡度也不容忽視。如果酒在橡木桶裡存放的時間過長，那麼橡木裡的單寧酸將佔據主導，破壞葡萄酒原有的香醇。

裝滿並封嚴的木桶將被累存放於位於地下或半地下的酒窖中6個月左右，酒窖冬夏兩季之間的溫差應該低於5度，相對溼度應該在75％左右。這樣的氣候環境將有助於緩慢的同步氧化，與此同時，酒體也會緩慢蒸發。

在前六個月緩慢的轉化過程後，葡萄酒將被轉移到另一個桶內，以除去沉澱在桶底的殘留物質，葡萄酒也會因此接觸一定的空氣，讓其呼吸。

這個階段也將持續幾個月，直到酒體本身達到一個令人滿意的狀態。此後，無論是酒香還是口味都會呈現出不同的特性。為了使其擁有相同的品質，相同出產的各個木桶裡的葡萄酒將被混合。之後，就會進入澄清，過濾以及裝瓶等程式。

這就是喬吉在穿越前市面上常見的正宗葡萄酒的由來。當然超市當中大多數的葡萄酒往往是經過二次，甚至三次調配的。

但是在這個過濾工藝存在問題的時代，發酵的葡萄汁中只有透過兩次蒸餾提取出來得到的烈酒，才有進入橡木桶中陳釀的資格。

而後這經歷了數年的等待以後，才算是標準白蘭地。橡木桶裡的酒精被稱為生命之水，在被酵母馴化的過程中，酒精會透過橡木桶的細密紋路揮發到空氣裡，這個過程既會讓生命之水變得柔和圓潤、充滿風味。

望著水晶杯當中那琥珀色的液體，瓦爾騎士開玩笑的說到：“子爵大人您能不能夠在和一批次當中，留幾桶給我家的小凱瑟琳當嫁妝。沒有像樣的酒水的話，恐怕是會給人笑話的。”

面對博勒姆子爵的疑惑，一旁的品酒師開始解釋到：“騎士大人好品味。這三年前的酒水因為當年的日照特別的好，所以採摘下來的葡萄品質也特別的高。之後兩年的酒水就達不大這樣的程度了。”

“沒問題的伊索爾德！我會專門給你留下一份的。不對，我要多留下幾份才是。領地當中將來有女兒出嫁的可不止你一個。”博勒姆子爵笑罵道。

輕鬆的時刻過去之後，在一處遣開了僕從的房間之中，博勒姆子爵有些嚴肅的向瓦爾騎士問到：“你在露西亞王國的那些朋友有什麼新訊息不？他們的戰爭準備進行得怎麼樣了？”

“就目前來看想要發動全面戰爭的話，他們除了糧食之外其他的是什麼都缺。不過如果只是打幾場小規模的戰役的話，那卻也足夠了。”瓦爾騎士苦笑的說到，“還好無論是在勃蘭登堡還是博勒姆領中，他們幾次失敗的行動也相當大的損耗了國庫當中的儲蓄。在加上之前那一次的封口費，對方想要完全做好準備也要到明年秋天了。”

“才一年多的時間嗎？看樣子有些趕不上啊！我們諾汗公國最快也要兩年半的時間，才能夠做好應對戰爭的準備呢！如果按照對方的計劃表來的話，那戰時的日子就難熬了。”博勒姆子爵說著說著嘆了口氣。作為公國的書記官，他對這方面的情況是再瞭解不過了。

“不過露西亞也因為他們的愚蠢付出了代價。最起碼善良各教會支援了我們在防禦的時候使用騎士團不是嗎？”瓦爾騎士繼續望著那晶瑩的液體說到。

“已經得到了肯定的答覆了嗎？這樣就基本上能夠立於不敗了。”博勒姆子爵似乎是鬆了一口氣。

第230章　成人的苦惱

“僅僅是邪神教會也就算了。聯絡北方的蠻子本身就已經觸犯了底線。畢竟西大陸各國可沒把他們算入人族同盟。而且因為信仰方面的問題，善良聯盟的教會不會阻止我們在這件事情上大做文章。但是畢竟對方也是人類，以這樣的理由可不容易在西大陸佔到大義的名分。可誰知道那些傢伙居然變本加厲的讓巨龍也參合進來了。這不是公開的給我們鬆綁的理由嘛？”博勒姆子爵的表情顯得輕鬆多了。他的這番當中故意表示了對敵人的蔑視。看樣子在之前的幾個月當中，他也被對方那種壓路機似的咄咄逼人之勢給逼的夠嗆。

瓦爾騎士卻還是相當可惜的說到：“但是也僅僅是能夠自保罷了。現在還沒有足夠的證據表明，露西亞王國與之前的巨龍襲城有著直接的關係。就算是勃蘭登堡那次也被推給了北方的蠻子