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始發冷了。
林雷趕緊開始生活準備做第二道菜,緊鑼密鼓之下,做的倒也算快,畢竟一大夥幫忙的,基本上除了幾個老一輩的,剩下的能幫的都會幫忙做一些,洗菜的,切菜的,燒火的,洗碗的,端菜的。。。。。。一大堆,這不到兩個小時就把壽宴要準備的菜都弄好了。
“好了,趙叔,這就可以叫趙大爺出來了!”林雷疲憊的擦擦汗,這種農村的壽宴時最考驗一個主廚的經驗和耐力,一個人做那麼多菜,還要考慮好各種經濟,各種天氣的蔬菜的季節性。
“好勒。”趙叔看著林雷有點不好意,“雷子,以後你家的事就是我的事!有什麼要幫忙的儘管說。”趙叔拍著胸脯大包大攬。
“嗯!”
。。。。。。
傳菜嘍!
第一碗……水煮雞,上菜嘍。
第二晚……水煮肉片,上菜嘍。
。。。。。。
第十碗……紫菜雞蛋湯,上菜嘍。
在一聲聲傳菜聲中,一份份做好的菜被趙叔安排的家裡人一碗一碗的端上去。
一共十大碗,是標準的三水煮,三紅燒,三涼拌,一個湯。分別是水煮雞,水煮魚,水煮肉片,紅燒肉,紅燒羊肉,紅燒獅子頭,花生米,涼拌海帶,涼拌牛肉,和最後的紫菜蛋湯。
每樣菜做五份,整整五桌的菜,都是林雷完成的,林雷自己都有點佩服自己的體力,不知不覺都可以忙乎啊這麼久,還是拿著那麼重的鐵鍬,林雷甩了甩自己的手腕,莫非麒麟臂覺醒了,可是我不需要了啊!
“咳咳,既然菜都上完了,那我們就開始了。”自然坐在主位的是老壽星趙大爺,趙大爺今年八十,但是已經可以預料是活不了多久了,整個人都有點軟趴趴的坐在那裡,骨瘦如柴,黝黑的面板就像是穿了一層一副,耷拉著,趙大�
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