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之九十五沒有底氣的男生,因此25歲的寧婉菲仍舊是小姑獨處。
寧婉菲是姚州古城老字號銅鍋米線‘寧家店’老闆的獨生女,大學畢業之後的她並沒有和其他同學一樣,投入職場,而是從武昌返回了小城市姚州,幫助家人操持店裡的生意。
從小就在米線店長大的寧婉菲對於餐飲業有著極為深刻的瞭解,而在武昌大學管理學院畢業之後,她對於餐飲行業的現代化管理又有了更多的認識。
回到家裡兩年,寧婉菲在保持祖傳美食的基礎上對店面的裝修、規模進行了大規模的改革,使得‘寧家店’成為了姚州古城響噹噹的一家名牌,每天起碼能夠售出4000份米線、餌絲和麵條之類,流水保持在3萬元以上!
一家米線店年營業額破千萬,利潤達到驚人的三百萬,這對於寧婉菲來說並不滿足,她無時無刻不在想著繼續擴大分店規模,把祖傳的小店做大!
不過,由於姚州古城寸土寸金,哪怕寧婉菲捨得昂貴的鋪面租金,也不見得能夠弄到合適的地點開設分店,因此她的步伐不得不放緩了。
去年年底,還在美食夜市街還是施工的時候,鏡湖公司招商部的工作人員找到了寧婉菲,邀請‘寧家店’入駐美食街,這無疑開拓了寧婉菲的思路。
寧婉菲也是一個老饕,平時對於姚州地界的美食動向也有著自己的資訊渠道和訊息來源,銀杏村的各種綠色食材在姚州走紅對於寧婉菲來說,並不是秘密。
她不止一次在新世紀大酒店、湖畔魚莊吃過銀杏地區的各種頂級食材,對於鏡湖景區也有所瞭解。
在瞭解到進駐銀杏新區美食界的店家�
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