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紫薯，製作紫薯製品的行列之中。
用自己親手採挖的紫薯，製作成為美味的紫薯幹、紫薯粉條，送給親戚朋友，這一次旅行也就更有意義了。
其實，除了紫薯之外，‘鏡湖景區’方面也是在其他食材上進行了有意的嘗試，包括蘑菇、竹筍以及各種水果等等，都引入了遊客自己動手的環節，豐富了旅遊專案，增加了景區對遊客的吸引力。
這年頭，遊客們見多識廣，傳統意義上的旅遊專案已經無法吸引遊客挑剔的目光，‘鏡湖景區’要想從激烈的競爭中脫穎而出，除了景區本身的絕美景色之外，服務專案和水準也是要做到更好。
無論是鏡湖牧場還是蕭家農場，都引入了遊客自己動手的環節，形成了屬於‘鏡湖景區’自己的特色，這一點至關重要！
根據不少受訪者的調查結果，許多遊客被各種親身體驗的環節，比如採挖紅薯、採摘水果、擠牛奶、捕獵等活動所吸引，宣告將來有機會還要再來。
在過去的三年半時間裡，以楊遠航為首的‘鏡湖公司’管理層充分地發揮了‘鏡湖景區’的各種優勢，完善服務體系和專案，成功地讓景區從一窮二白之中崛起，成為了滇西北乃至滇南名聲鵲起的風景名勝區！
截止9月底，‘鏡湖景區’前三季度累積接待遊客數量達到120萬人次，再加上國慶黃金週的30萬，今年的接待量已經突破150萬人次，有望衝擊200萬的大關。
從某種意義上來說，‘鏡湖景區’也算是進入了豐收的季節，不斷提升的知名度以及良好的口碑，都會讓景區的客流量持續不斷增加。
原先，楊遠航提出的500萬人次遠景規劃讓許多人認為是不切實際的妄想，但是‘鏡湖景區’的快速發展卻向人們證明，
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