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麼辦法,當天下午就去和了一塊麵晾好,又滷了一大塊牛肉。
自七娘來到後,飯食大多是由七娘打理的,這七娘擅長的是各種湯水粥品,什麼南瓜粥、百合粥、紅豆粥,乃至芙蓉糕、魚糕、小蒸餃都做得相當精緻,而且絕對是當得上色香味俱全的。
鄭定輝忙著偷師,最多隻是幫著打打下手,就是這樣,已經很令七娘驚訝了,想不通他一個男人,又是要考秀才的,為什麼一天兩次的在廚房中忙活,對此,鄭定輝只有說自己愛好廚藝。
對此,七娘倒也沒有太在意,不說他是個男人總不能和她搶行,就是她的這些東西也不是看著就能學會的,比如最簡單的白粥,就是米和水,但是放多少米放多少水,用什麼鍋煮多長時間,這些錯一點味道就有可能不同,只是在旁邊看看固然是能做出來的,但絕對做不到她這種程度,她當然想不到鄭定輝在這上面非常有天分,更想不到他後面還有一個惡魔似的劉大郎在逼迫著,因此只是覺得他這愛好也有點太古怪。
不過也就是因為有這些打底,所以在她看到鄭定輝和麵的時候也沒有太驚訝。
“晚飯我來做,你只要熬一個甜粥做宵夜好了。”
他對七娘這麼交代著,七娘自然不無不可。
當天晚上,七娘做了一個黑豆糯米粥,又蒸了幾個小蛋糕,這蛋糕就是用面和雞蛋配上蜂蜜蔗糖做的,雖沒有西式蛋糕的奶油香,卻也軟綿可口,主要是蛋糕不比其他的糕點,就算涼了,也是能吃的。
而鄭定輝則在那邊用面擀了麵條,然後配上牛肉做了牛肉麵,真的來說,他這牛肉麵是有些匆忙的,牛肉幾乎沒怎麼醃製,也沒有用牛骨頭熬湯,不過七娘自來到這裡後,就常日預備著一份高湯,而他這牛肉也是精挑細選來的。
和中國古代一樣,牛在這裡也是相當重要的畜生,輕易是不能殺的,因此牛肉也很稀有,也虧得鄭定輝力氣大眼睛尖,這才在一群大娘中搶了這麼一塊牛脯肉出來,當然,若沒有這一塊肉,他也不會做牛肉麵。
這肉是先跟著豆醬、紅油炒了,然後又燉了一下午才弄好的,這面是和雞蛋和出來的也就罷了,最重要的是,他足足擀了兩刻鐘,在家蒸饃的時候,都沒擀的這麼賣力過,此時兩樣結合在一起,麵條是勁道順滑,牛肉是香嫩可口。他又找了小碟子專門放蔥花蒜苗和辣椒,待端上去的時候還有一個酸黃瓜,一碟醬牛肉,一份自炒的花生米,一份小蔥拌豆腐。
這幾樣和最近吃的大相徑庭,他不說,劉文也能看出是誰做的,他端上後,劉文也不說話,先夾了一塊牛肉吃了,才開口:“今天的文章已經做出來了?”
“還差一點。”
劉文點點頭沒有說話,鄭定輝小心的試探道:“大郎,我若不將那件事解決了,今天恐怕是沒心做文章了。”
劉文一邊舀了勺牛肉湯,一邊漫不經心的道:“那就明天做兩篇。”
“我、我……”
“若明天也不成,那就後天做三篇,以此類推,若考前做不完,就考後作,反正總是你的事,不過我勸你最好不要拖到考後,到時候你恐怕就不會這麼悠閒了。”
鄭定輝無語的看了眼房梁,見劉文沒有絲毫要幫忙的跡象,只有再次自我哀嘆,正哀嘆著,突然聽到劉文道:“你是來做什麼的?”
“啊?”他連忙回過神,“大郎,你、你什麼意思?”
劉文看了他一眼:“你脖子上那個東西是做什麼用的?若是沒用不如割下來當球踢算了。”
他說完,就夾起面,再不開口,鄭定輝眼巴巴的看著他,只見他一口牛肉一口面,間或夾一個酸黃瓜或豆腐換口味,那麼一大碗麵,就這麼慢慢的被他吃了個乾淨。
“大郎……”
見他吃的還算開心,鄭定輝再次小心的開口,劉文沒有理他,嘆了口氣,自言自語似的道:“君子養生,補之有道,今天卻是吃的有些過了,下次不要給我盛這麼多了。”
“若是給你盛少了,不知道你又要說什麼。”
鄭定輝心中暗道,不過卻不敢說出來,劉文又道:“哦,對了,今天的面不錯,以後就按照這個標準來弄吧。”
鄭定輝嘴中發苦,卻也只有咬著牙應了,劉文漫步出了房間,圍著那個魚池,開始轉圈,現在天已經不是太涼了,他穿了一件青色的儒袍,頭髮鬆鬆的挽著,寬大的袖子和衣襬隨風擺動,走在綠樹魚池邊說不出的愜意休閒。
“任誰看,都只會以為這是來休閒的……”
鄭定輝在心
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