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情得到了突破，其他方面並沒有什麼可說道的。而無論是林小竹的經歷，還是夏山、蘇小舒的感情，都是不能拿出來明說的。更何況還有袁天野坐在那裡，讓夏山和蘇小舒感覺壓力很大。大家也就閒聊了幾句，便分別告辭了。夏山他們住在南海國的驛館裡，倒也無需林小竹牽掛。

時間很快就到了比賽的日子。

袁天野一早就被請走了。他雖然沒有擔任評委，但作為一國的王爺，理應受到隆重的接待。而有他安排，林小竹並不要操心。只管坐著他安排的馬車，到參賽現場進行抽籤。她的運氣也無所謂好壞，抽到了第二十七號，被工作人員帶到了用木板隔成的一間小隔間裡。

雖然是決賽，卻也分成三個階段。每一階段都淘汰最後三十人。

在隔間裡呆了一會兒，林小竹便收到了大賽的題目——聖上思及百姓多艱，希望生活在社會最底層的老百姓也能吃到美味的食物，所以希望廚子們能用最少的錢，做出最美味的食物來。

最少的錢，做出最美味的食物？

林小竹想起自己在深山時候的生活，想起當初從北燕國一路向南時，在路上見到的那些貧苦的人們。他們吃著最粗礪的食物，幹著最辛苦的農活，她能深深體會得到老爺子出這道題的苦心。

那麼，什麼樣的食物，最美味，也花錢最少呢？

其實要說花錢最少，這個問題對於老百姓來說，是不可衡量的。比如各種野味，比如山間蘑菇和竹筍，比如房前屋後的水果……那都是自給自足的，對於他們來說，只要他們所居住的環境裡有，那便是大自然的賜予，不存在花錢的問題。但是，她能做這些食材來做菜嗎？

答案很顯然，不能因為它們雖然來自大自然，卻是可以賣錢的。每個貧困的農戶家中，糧食、雞蛋、各種水平土產，那都是用來換錢的。靠著這些，換取一點油鹽等日常用品。（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian）訂閱，打賞，您的支援，就是我最大的動力。）

正文　第三百一十六章方便攜帶

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第三百一十六章方便攜帶

這一次比賽在時間上不像原來那樣限定時間，相反，它並不限定時間，你想用多久來做這道菜都行。但時間的長短卻計入分數。用時越短，時間方面的分數越高。

考慮了一會兒，林小竹將自己今生和前世所知道的食物在腦子裡快速地過了一遍，便決定做一樣食物——蜂窩土豆。

土豆在前世的歷史中，是由明朝傳入我國，然後在國內氣候比較冷的地方大量栽種。而在軒轅朝，土豆跟紅薯、玉米都已出現。不過跟紅薯和玉米不同，它早已經在北燕國和西陵國進行了大量的栽種，便是東越國也有不少的地方種植。也就是說，除了稻米、小麥這些糧食，土豆的栽種面積已佔了軒轅朝種植面積的四分之一，算是極為常見的、既可作糧食又可做菜餚的食材。

當然，土豆雖然種植普遍，卻也跟白米、麵粉一樣，是可以換錢的食材，跟地邊的野菜和她曾在深山裡吃的菜糠糰子這種基本上不用花錢或花錢極少的食材，還是不同的。但林小竹覺得，萬事不可走極端。四海昇平，大部分的農民還是能吃飽肚子的。而在吃飽的基礎上，讓他們利用手中的食材，做出美味的食物來，便是軒轅老爺子的期待。

而蜂窩土豆，她認為便是農民能吃得起卻又極美味的食物。

做出了決定，她便出去領食材——這一次的比賽，跟前兩次規定食材的規矩不同，所以要根據自己的打算，向比賽主辦方提出食材要求。當然，要食材也是有一定的限制的，那便是：如果你要的食材是主辦方沒有的，那便說明這食材太過稀少而珍貴，不符合題目的要求，可以重新提出換另一種食材。

林小竹要的食材太過平常，所以很快便把土豆、雞蛋、麵粉和生粉，鹽、白糖、油領了回來，開始動手製作蜂窩土豆。

土豆去皮，切成豌豆大小的粒，先用清水漂起；雞蛋磕入大碗內，調散後加入麵粉、生粉和精鹽揉成團，接著再加入清水調成較稀的麵漿，最後在麵漿里加入土豆粒。

將油燒至六成熱，左手端盛放麵漿的碗，右手將麵漿中的土豆粒撈出，先慢慢將其撒入油鍋中成一個圓圈，然後邊炸邊用手淋入少量麵漿，直至鍋中堆積的酥層形成一個“蜂窩”。再用右手蘸上碗中的麵漿，張開五指將麵漿灑在鍋中“蜂窩”上，如此反覆多次，直至將麵漿灑完。待鍋中“蜂窩”炸至成形酥脆時，撈出瀝淨油，