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如今每到中午時分，在家中備好的各色蛋糕總會被賣得差不多。一些特別受歡迎的品種他雖說也會多做些，仍是供不應求。這日照例是如此，眼見著生意稍稍空了些，嚴君便把帶來的飯食在鍋里加熱一下，正要吃時，就見面前落下一片陰影。

抬起頭，卻見到了一位熟人。

“芳草姑娘？”

這位大戶人家的丫鬟，也是從上汜那日起，就時常來光顧嚴君的攤子。每每買些裹奶皮的玉包金，或是買些鳳凰湯球。這天她的穿著打扮與前幾次卻有些不同，格外的樸素些，頭上只簡單簪了朵絨花，一來就道：“嗯，我記得你曾跟我說你這攤子能做些什麼，上回似是提及能訂做蛋糕，是也不是？”

“沒錯，姑娘請告訴我數量和截止日期，我才好決定。”

“行，我這回是來替我們府上在你這訂上五百個蛋糕。我們老爺明晚要宴請賓客，那客人可不一般，正想弄些不同尋常的吃食呢，小姐就想到了你這的蛋糕。不是我說，這可是個千載難逢的好機會呢！”

嚴君依稀覺得芳草的話裡像是意有所指，卻又有些語焉不明。

“你可千萬要賣力些！花色呢是要分成五種，每一樣一百個，頭一種是那玉包金，接著是散紅碎，甜又蜜，三色夾和元寶兒。”

芳草邊說邊拿手指在嚴君擺在晾板的碟子上點來點去，這碟子裡裝的是各色樣品，一是為展示，二是為試吃。

“就是要這五樣對嗎？還有什麼要求沒有？是要什麼時候取？還是直接送去府上？這麼多我會給你打上八折……”嚴君邊聽邊取了紙筆在一旁寫寫劃劃。

芳草瞅著他的舉動，不自覺地往另一邊看了一眼，嘴裡不忘答道：“就是這五樣，每樣一百個。八折？！是說只收八成錢對吧，倒是你這攤子才有的新鮮玩意。不過那倒不用就是，我們府上可不缺這些個銀錢！便照原價給吧，只是要在明日酉時前做好，就在此地，我們老爺會派人來取。”

“……明日酉時？”下午五點左右，想想五百個，要再加上當日的生意，還真有些難以承受。但嚴君卻不想放過這筆買賣，因為五百個差不多也得賣上大半天，於是他一咬牙又問道，“姑娘府上貴姓？”

“姓……”芳草不知怎的猶豫了一下，“秦。”

“那好，這張收據……，憑證就請姑娘收好。這是明日來取的時辰，這是數量，這是訂做蛋糕的買方姓氏，這是……今日先付上三成定金，到時候拿著這來取就行。”

“……。”芳草拿著那張紙在手裡，眼神有些遊移，又朝遠處看了一眼，方才鎮定下來，“這是定金，那我先走了。”

“姑娘走好。”

這時攤子前已又有人光顧，嚴君也顧不上留意她，就邊同客人說話，邊琢磨起怎樣按時把蛋糕全製出來。

而芳草拿著那張紙快步走到前邊，一閃身拐到街角的茶館裡。

“弄妥了？”

若是嚴君此刻在這裡，定能認出說話的便是那日的小姑娘。

“小姐，這給你，我又不識字，只知道這是憑證。”芳草遞了紙過去，又掏出帕子擦了把汗，“那麼些錢就這麼給出去了，下回再有這事可千萬別找我。”

“你放心吧，這人可不至於會吞了那些錢。”秦家小姑娘看著那單子，眉頭逐漸上揚出一個頗有些銳氣的弧度，“倒是未曾看出，這人還識得字，就是寫的難看了些。這張憑證倒差不多是一份簡單些的契書，還有些意思……”

*

田易這天一聽嚴君鬆了口，透露出想要僱傭夥計的心思，原本因這事而產生的些許憂慮都一掃而光，顧不上再細思那秦家是否另有打算，一個勁地點頭：“早該如此，可不就要僱夥計來幫忙麼。”

田七一聽屁顛屁顛地跑過來，自告奮勇地道：“嚴少爺，僱什麼夥計呀，這兒不就是個現成的麼！而且我不要工錢，只要管飽！，是蛋糕管飽！”

“你這小子，這樣不是比工錢還貴？”田易好笑地把他拍開，又朝嚴君道，“既然有了這打算，先把明日這買賣做了，後日我們便去牙行找人如何？”

“牙行？”

“嗯，那兒是專做這等經濟之事，免得我們去找人只會如沒頭蒼蠅一般亂找，現下卻只需要尋個好的牙人，交由他去辦這事，最後再付錢與他便是。”

“……。”原來是古代的人才交流市場啊，嚴君瞭然地點頭，“好。”

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田家有西廚　正文　章四七　太好學要不得