第6部分(第3/4 頁)
還沒地方洗澡。
何況現在有半藏這麼方便的人在……萬能光頭半藏……這是半藏在春鬥心中的形象。
半藏再次從小河中撈出了幾條看的過去的魚還找到了幾個不知名的貝類。春鬥滿意的點點頭,回廚房了。
所謂的壽司,是醋飯和魚貝類捏在一起做成的一種日本料理。一般的壽司稱為手握壽司。手握壽司是用手心和手指把新鮮的魚貝類的生魚片和醋飯捏在一起的料理。很多手握壽司在米飯和配料之間放有擦碎的青芥末。
不過很多人受不了芥末的味道,也有很多壽司中間是不放芥末的。
春鬥看著那幾個不知名的貝類,貝類是基本上沒有腥味的,但是魚不一樣,如果不好好處理,就會很難吃。
但是相對於魚而言,貝類的製作要更難一些,他聽壽司師傅說過,因為貝類的口感不比魚肉那種入口即化的柔嫩,所以在做的時候必須根據不同的貝類的韌度和口感來選擇適合的刀法,這樣子才能展現出貝類真正的美味,可惜……
他對貝類的瞭解,基本上就是完全不瞭解,而且這裡也沒有那麼多的刀可以選擇。
“你還是做刺身?”春鬥看著身邊的半藏,問道。
“嗯,我不會處理貝類。”半藏說道:“而且我平時很少吃貝類的。”
春鬥無奈的嘆了口氣,繼續處理他的貝類,首先是清洗乾淨,之後放在冰塊上面,因為刺身一定要足夠冰凍才好,而且稍微凍住一點的話,切的時候才比較容易。
接著是醋飯……
春鬥一邊捏著一邊看向其他考生。
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看了之後春鬥突然覺得,如果不看的話,也許會比較好。
因為……他第一次看到能把壽司做成那個樣子的人,實在是太強大了……
把活著的某種細長的小魚用米飯包裹著,那個魚還從那裡撲騰撲騰的,就這麼就算是壽司了啊……
春鬥忍不住了,好想笑,太想笑了,不行了……“哈哈,哈哈……怎、怎麼……哈哈……”
半藏看了一眼抽了的春鬥,好奇的問道:“怎麼了?”春鬥很少會這麼這麼失態,雖然說他經常性的諷刺別人什麼的,但是都是面不改色的那種。
“哈哈……半、半藏……”春鬥看到半藏笑得更開心了,“看……那種、那種壽司……哈哈……哈哈,太有才了!竟然能包住,哈哈……那要多麼硬的米飯啊……哈哈。”春鬥繼續笑著,就查躺在地上打滾了。
而眾人都注意到了春鬥,而且他們也想到了這兩個人知道壽司的做法,但是……卻沒法問。
半藏看到那些奇形怪狀的壽司之後也忍不住了,捂著肚子頓了下去,開始大笑起來。
“哈哈……”春鬥繼續笑,他開始肚子疼了,啊,肚子要抽筋了……“哈哈……我猜我們不上去的話……哈哈,哈哈……考官連一個壽司也吃不到,你信不信啊,半藏……哈哈。”
“嗯。”半藏繼續蹲在地上捂著肚子笑著,他也忍不住了。
本來就已經很生氣的門淇聽到半藏和春斗的笑,差點就要翻桌子了,她一下子跳起來,對著那些排隊等著交‘壽司’的人說:“你們不合格!”接著她衝到春鬥和半藏這邊,“你們兩個……不快點的話就算你們不合格!”
春鬥一下子就不笑了,這個笑料當然是很重要的,但是……錢當然是更重要的,在料理這一關輸掉的話,他早乙女春鬥回家就會被殺死的,對……被那個恐怖的母上大人。
開什麼玩笑都好,但是不能和錢啊小命啊開玩笑,於是……春鬥馬上開始動手。
至於半藏,也不笑了,他也不想因為這樣的事情不合格。
半藏的速度要比春鬥快一些,他把做好的握壽司放在門淇的面前。
門淇看了看,點點頭,至少外表說得過去了,至於味道嘛~她夾起來之後沾了點醬油,一口吃了進去。“不合格。”
“唉?為什麼會不合格啊!”半藏拍了下桌子,“所謂的握壽司,就是把一團飯捏成長方形,在上面放些芥末,在放上刺身,讓人可以一口吃下去的料理,這麼簡單的料理誰都會作,味道能有什麼差別!”
“誰都能做?沒有差別?”門淇一下子生氣起來,“你知不知道一個優秀的壽司師傅要經過多少年的努力,誰都能做,味道差的可不是一星半點啊!”
“我又不是壽司師傅,我以後也不會當壽司師傅的。”半藏說
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