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因為時間短,所以淺夏一行人趕路趕的很急,幾乎腳不沾地的直奔進城裡。
‘悅來酒家’,門口的店小二一見著淺夏的身影,趕忙迎了上來。
擎著獻媚的笑“淺夏姑娘,你可來了,咱家掌櫃的可是天天唸叨著你吶。”
正在幫著卸車的淺夏聞言桀眉,這話,貌似在電影裡常聽啊!
搓搓渾身的雞皮,她沒接話兒,繼續幫著卸車。
店小二一愣,鬧了個沒趣兒。抹布往肩上一搭,也跟著幫忙卸起車子來。
遠遠的街角處,萌娃子鬆了口氣。她沒事,自己只要她沒事就好。
這邊,幾個人合力把土豆都運進了後廚,淺夏看著掌櫃的狐疑滿臉,不由得噗嗤笑出了聲兒。
“掌櫃的,咱們合作不止一兩次了吧,你不要我每次送點什麼新鮮東西都擺出那麼一副恐怖的表情好不好?”
“再說了,我們又不會害你!”
被淺夏一數落,掌櫃的才摸摸自己的臉,尷尬的笑笑“讓淺夏姑娘見笑了,關鍵是你每次送來的東西都讓我驚奇啊,不知這次又是什麼?”
看著地上的幾個大麻袋,掌櫃的還謹慎的用腳尖踢了踢。
淺夏一個眼神,掌櫃的會意,立刻擺擺手,屏退了後廚裡所有的人。
“狗娃兒,燒火去。”淺夏從麻袋裡撈出幾顆土豆,挽起衣袖利落的清洗削皮切片一氣呵成。
“掌櫃的,幫忙把油倒進鍋裡,油入鍋的三分之一就可以了。”淺夏還在粘板上切著另外要備用的土豆,這次,她是打算給掌櫃的露一手土豆全宴。
手起灶籬落,炸土豆片,炸土豆條出鍋,就熱撒上白砂糖,淺夏擺盤待用。
取過一個面盆,淺夏倒入麵粉和切好的土豆絲,再打上兩顆雞蛋,輕輕一攪拌往,上手抄成一個個小餅子,入鍋一炸,金黃的土豆餅就做好了。
就地取材,撈起菜案子上的老母雞,淺夏幾刀下去把雞分成小塊,再配上切好的土豆塊,往鍋裡一到,撒上各種作料。拍拍手她取代了狗娃兒的位置小火慢燉了起來。
掌櫃的看的目驚口呆,這…這手法,也太快了吧。
狗娃兒起身淨了手,才不管猶自呆愣的掌櫃的,早就捻著食指偷吃起來。
半小時後,淺夏收了火候。此時的後廚已是香味瀰漫,
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