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那真是幾個廚子自出孃胎以來,接到的天字第一號差事,個個打疊起十二分精神,人人使出了壓箱底的本事。
崇厚本人,更是從採料到出品,由頭至尾,全程親自跟進。為了這桌燕菜席。他甚至連公務都擱下了。
說是“一桌”,其實菜品總計數十樣之多,完全是上方玉食、滿漢全席的格局。不過,說到滋味,可不是御膳房那些“溫火膳”能比的。
崇厚的人。提前找到了李蓮英,塞了一個大大的紅包,拜託他向聖母皇太后遞個話。李蓮英猶豫了一下,先把這事兒悄悄地跟關卓凡說了。
關卓凡一笑,說道:“你如實回給太后就是了。”
聖母皇太后視察完“冠軍號”之後,李蓮英傳懿旨:賞中美聯合艦隊司令官杜立德及海軍諸英國顧問燕菜席一桌。著海軍提督丁汝昌等陪筵。
太后自個兒嘛,廉儉奉公,這不是從行宮帶過來幾個食盒子嗎?嗯,那就是今兒中午的御膳啦。
可憐崇地山,費盡心機。辦出來這一大桌珍饈佳餚,味道之美,品相之佳,就算後世之米其林三星餐廳見了,亦是要甘拜下風的。聖母皇太后卻連個味兒都沒聞到,就輕飄飄地轉手做了人情,白白便宜了一班中、美、英海軍丘八。
筵席假座大沽口碼頭的天津海關,一眾海軍將領。推杯換盞,大快朵頤。那十來個洋鬼子,第一次品嚐最頂級水準的中華美食。尤為興奮。一向嚴肅莊重如喬百倫者,亦無法保持矜持;杜立德之流,更是差點連舌頭也吞了下去。
哦,我的上帝,世界上居然還有這般美味,真是不可思議!
中國的這趟長差。出得真是對了!這個東家,實實在在是夠意思!
聖母皇太后的午膳。就在“冠軍號”的“艦長室”裡傳。
陪膳的,自然是關貝勒。
“冠軍號”的艦長。因有“非華籍洋員不宜出任戰鬥部隊主官”的“潛規則”,朝廷正式的官稱,按中國的習慣,稱“管帶”。但在軍中,就不做這種脫褲子放屁的事情了,口頭也好、書面也罷,都是按西洋的習慣,叫“艦長”的;其在艦上的居所,也叫做“艦長室”,而不是“管帶室”。
因為明天聖母皇太后就要乘坐“冠軍號”出海“閱艦”,大愛德華早早地就把自己的艦長室騰了出來。然後,關卓凡派了人,按照相應儀制規格重新佈置,以為聖母皇太后出海“閱艦”起居之所。
陳設裝潢煥然一新,面積、格局卻是動不了的。畢竟是在船上,這個“艦長室”,較之行宮的房間,自然逼仄了許多。臣下陪膳,按規矩是單獨一張桌子的,可這點兒空間,如果硬要擺放兩張桌子,實在是擁擠了一點。
李蓮英正在為難,慈禧說道:“出門在外,不能事事講究宮裡面的規矩;船上也不能啥都照著岸上的樣式來。再者說了,就這麼幾個食盒子,東西也不算多——嗯,都擱一張桌子上吧。”
李蓮英微微一愣,隨即明白了太后的意思,連忙應了一聲,遵旨辦理。
於是,關貝勒便和聖母皇太后同桌就餐,太后居上首,關貝勒打橫相陪。
菜餚、點心佈滿一桌,兩副碗筷端端正正地擺好了。
御姐先坐了下來,關卓凡謝了恩,也拿捏著入了坐。
御姐心神盪漾:這個感覺,真是奇妙!
這不就是小家小戶夫妻過日子的樣子了麼?
什麼“舉案齊眉”,“相敬如賓”,是不是就是這個形容了呢?
面上紅暈淡染,斜斜看了關卓凡一眼,那位卻是正襟危坐,雙手放在腿上,腰桿兒挺得筆直。
慈禧微微一笑,說道:“你別這麼勁兒勁兒的,怪彆扭的。你不是說,在軍中‘吃飯靠搶’嗎?就那樣才好。”
關卓凡也是一笑,微微頷首,說道:“是,臣遵旨。”不過,還是沒有動作。
慈禧柔聲說道:“咱們吃飯呢,你可別弄出個奏對格局來。”
說完,略一沉吟,先動了筷子。她夾起一塊杏仁豆腐,卻沒有縮回手來,而是放到了關卓凡的碗裡,嘴裡輕聲說道:“不許起身,不許謝恩!”
關卓凡正欲起立的身子,被她這兩句話壓住了,心裡面卻是大大一跳,一股又酸又熱的氣息隨即湧了上來,五味俱陳。
他低聲說了句“是”,端起碗來,“開動了”。
慈禧笑吟吟地看著情郎箸落如雨,自己則慢條斯理地吃著,偶爾還給關卓凡夾一兩筷子的菜。
時不時,也說兩句無關緊要的閒話。有時候
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