第5部分(第2/3 頁)
膠袋裝好,可用做肉類去羶的辛香料,也可放在櫥櫃內防蟲蟻,或放入米缸防蟲
388 、銀行卡收費了,你有不常用的銀行卡嗎?若你有這類銀行卡,又不想負擔年費,可將儲蓄卡退掉,保留存摺賬戶,比辦理整套銷戶更簡便。
389 、小心買到劣質西瓜子!優質瓜子中間是黃色的,四周黑色,劣質瓜子表面顏色模糊不清,一些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結晶。
390 、切牛肉先冷凍!切牛肉絲或牛肉片時,為使刀工漂亮,可將整塊牛肉包好,放冰櫃冰凍半小時,待外形凍硬固定時,再取出切割,就容易多了
391 、煮豆子秘訣:煮紅豆、綠豆時,先浸水一小時再以小火煮十分鐘,然後熄火燜半小時再煮,可保持豆粒完整而湯汁香濃,且豆殼和豆沙不脫離
392 、手機照片想備份?我有妙法!將影象從手機郵箱傳送到電腦郵箱,然後在電腦中接收該郵件並儲存,此法基本上對所有的手機都適用噢!
393 、過有效期一兩天的鮮奶,為免倒掉浪費,可小火加熱煮至開鍋,涼後可用來做菜餚或點心,如做蛋糕,亦可和蛋液混合用來煎吐司。
394 、電子郵件巧防病毒!傳送郵件時附上簽名資訊或朋友能識別的暗號,就可使接收方確認該電子郵件是由好友傳送的,而不是病毒。
395 、熱水法減少蔬菜農藥殘留:適用於芹菜、菠菜、菜花、豆角等。將蔬菜表面汙物洗淨,然後放入沸水中,兩三分鐘後撈出,再用清水洗一兩遍
396 、夏季消除痱子妙方一:新鮮的西瓜皮洗淨,削去內層殘留瓜瓤,用來擦拭患處,兩分鐘左右,每天三次,一般兩天後即可見效,同時美膚養顏
397 、夏季消除痱子妙方二:將新鮮苦瓜切片,用帶汁的苦瓜肉全面擦拭患處,每天兩次,一至三天後,痱子即可消退!
398 、腰粗者穿衣竅門:較寬大或傘狀上衣可成功掩飾渾圓腰部,其中個子較高者,適合寬大的上衣;個子較小者,要選剛好過腰的寬上衣。
399 、地毯因傢俱等的重壓,會形成凹痕,可將浸過熱水的毛巾擰乾,敷在凹痕處七八分鐘,移去毛巾,用吹風機和細毛刷邊吹邊刷,即可恢復原狀
400 、忘了屏保密碼,電腦打不開?只要在進入Windows時,按住Shift不放,就會略過啟動資料夾內容而不啟動屏保,你就可以進去了。
401、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好儘量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即儲存營養,又使水餃餡味美有湯
402 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
403 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_
404 、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除羶增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;燻肉燻雞用丁香,回味無窮。
405、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,餳10…15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成麵筋後再包餃子
406、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
407、當進行高溫洗滌或乾衣程式時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘乾的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鍊、紐扣等,以免燙傷。
408 、刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的面板上,用乾布擦拭,再用香皂清洗,就能把附著於面板上的油漆除掉。
409、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水衝燙一下,然後再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。
410 、風油精的妙用(1):在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精,隨著風葉的不停轉動,可使滿室清香,而且有驅趕蚊子的效用。
411 、男子剃鬚時,可用牙膏代替肥皂,由於牙膏不含遊離鹼,不僅對面板無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。
412、麵包能消除地毯汙跡:家中的小塊地毯如果髒了,可用熱
本章未完,點選下一頁繼續。