第80部分(第2/4 頁)
洲則將其他的菜都洗乾淨了切好備用。
等這兩隻殺好弄好的雞鴨拿來時,便開始做菜。
蘑菇連芳洲選的主要是香菇和茶樹菇,別的也加了一些用於調味,將一塊塊剁好的雞肉放進小鍋里加水、菇燉上,將鴨肉用鹽醃製著放在一旁。
等小雞燉蘑菇燉了有小半個時辰再炒菜。
生怕崔紹溪冷,屋子裡又加了一盆大大的炭火,反正家裡頭有許多碎炭,也不怕燒。
崔義見了心中頗顯滿意,不由悄悄打量了連芳洲一眼心道:連姑娘倒是個大方的也盡力了
 ;。。。 ; ;
第171章 借宿(1)
反倒是崔紹溪見狀過意不去,笑道:“用不著燒這麼多炭的,我不覺得冷”
連芳洲笑道:“這麼冷的天還說不冷你放心吧,這些炭都是我們自己的炭窯燒的,不花錢買,而且還有很多,隨便用”
崔紹溪這才安心,笑道:“我沒有給你們添麻煩吧”
“那倒沒有你只要不嫌棄就好了”連芳洲笑道。
“我當然不會嫌棄”崔紹溪忙笑道,鼻子嗅了嗅,說道:“在做什麼好吃的,好香啊”
是小雞燉蘑菇的香味飄過來了。
連芳清便嘻嘻拍手笑道:“是小雞燉蘑菇三姑奶奶做的小雞燉蘑菇可好吃啦”
崔紹溪再聞了聞,果然是雞肉的味道,笑道:“你們家做的菜還真的很特別呢雞肉也不知吃過多少回了,從沒聞過這樣的香味”
崔義也連連點頭:“可不是,這鄉下養的雞就是比我們莊子上送去的好吃”
“等會你們多吃點我先忙去了”連芳洲一笑便去了。
他們莊子上養的雞想來是精心飼養的吧吃得好、運動少,那雞肉自然不能跟這基本上吃草、吃菜葉子、吃不著糧食的散養雞好吃了,還有那些蘑菇,種類繁多,又全是野生的,這麼一鍋燉下去,只需要簡單的加一些鹽,食材本身的味道就已經很誘人了
看著那一鍋小雞燉蘑菇差不多了,便開始做別的菜。
過了兩刻多鐘,便都做好了
連芳洲吩咐一聲“擺桌子吃飯”,連澤、連芳清等都忙碌起來,崔紹溪見崔義傻愣著站在那裡邊叫他幫忙,讓連芳洲給止住了。
連芳洲想了想,每一樣菜撥了一些出來,又將小雞燉蘑菇也舀了一碗,說道:“就讓崔義、車伕和秦風、蘇子季在廚房裡也吃了吧不然等會兒菜涼了怎麼吃得下去”
若她不說,崔義只怕得伺候他主子吃好才敢輪到自己,秦風和蘇子季也是一樣。
一時菜餚上桌,沒有什麼花哨講究,卻是香味十足,熱氣騰騰,叫人看了心中便暖呼呼的。
連芳洲便笑著讓崔義等幾個上廚房吃去,崔義先還不敢去,笑著推辭要先伺候他家主子
連芳洲便笑道:“等你主子用好怕是都涼了,我們這兒跟你們府上不一樣,沒有專門給你們做飯做菜的,等下又要開火也麻煩你去吧,我們又不會欺負你家主子”
“連姑娘盡說笑話呢”崔義嘿嘿一笑,見自家公子瞅了一眼過來,忙識趣陪笑道:“我這就去了有你們照顧,自然虧不了我們爺”
連芳洲便又叫垂手侍立一旁的秦風、蘇子季:“你們也去吧我們鄉下人家沒有什麼規矩,大褶兒不錯就行了”
秦風、蘇子季答應一聲告了個罪,這才去了。
連澤又將火盆中的炭加了一次,眾人便坐下吃飯。
崔紹溪應該從來沒有經過這樣的場面,笑著瞧瞧這個、看看那個,有那麼一點兒不知所措。
三姑奶奶對他笑得一臉親切:“崔公子啊,你不用客氣多吃一點啊我們鄉下也沒什麼好東西招待,就勝在新鮮呵呵”
崔紹溪呵呵的笑著答應。
連芳洲便又向他和阿簡二人笑道:“你們倆要不要喝點酒小喝幾杯暖暖身也不錯我們鄉下就只有米酒,也不知崔公子喝不喝的慣”
阿簡便笑道:“你這麼說,崔公子原本不喝的怕是也要喝上兩杯才行了”
說得大家都笑了起來。
崔紹溪有些小小的不好意思,笑道:“米酒麼,我也嘗過的,我家裡的重陽酒便是用米釀的,味道還不錯等明年我再來給你們帶兩罈子”
“我去拿酒”連澤說著便去了。
不一會兒果真取了一壺酒、兩個杯子來,放在阿簡和崔紹溪面前。
“我來吧”阿簡接過了酒壺。
本章未完,點選下一頁繼續。