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時候也從來不想著偷偷學藝。
若是以後自己遷了宮,有了小廚房,未嘗不可以提拔一下,讓他跟著自己。
不過這些都是以後的事了,為今之計,還是要用心做出這糖塊才好。
其實有了白糖,這糖塊的做法並不難。
只是唐菲就不想單純的只做糖塊,還想加入點果汁,和堅果。
這樣酸酸甜甜的味道,豐富的口感才更好嘛~~
其實很多時候都是這樣,有點酸,才能襯托出甜。
像是水果,若是隻是一味的甜,反而沒有帶著些酸味的更好吃。
唐菲找來些杏仁,讓桂圓幫著碾碎。
自己則開始熬煮起了白糖。
將白糖加水熬成糖漿,再加入蜂蜜,和橙子汁不停地攪拌。
這個攪拌特別的重要,因為一旦自己攪拌的不夠均勻,可能就糊了。
所以唐菲累的是滿頭大汗,越到後來糖稀越粘稠也就越難以攪拌,還是康大海幫忙,才完成了這項工作。(未完待續。)
第二百二十三章 新穎別緻
糖漿做好了,就要放入模具中冷卻。
這廚房也沒有什麼好看的模具,比如說小熊啊、小花呀什麼的。
只有簡單的方形,不過這樣也就夠了,唐菲拿來小小的長條形的模具,一點點的將糖漿倒入其中。
待糖漿冷卻了,這糖塊便也做好了。
這個時候,再撒上一點桂圓碾碎了的杏仁。
完美!
外面是酥脆的杏仁,裡面是酸酸甜甜的糖果,一個個小巧可愛,精緻異常。
這糖果的包裝也要有講究。有時候,送禮物,不就講究個包裝嘛。
就像超市裡,包裝的好了,即使是普通的月餅,也讓人感覺高階大氣上檔次,就能賣出高價兒。
這大雲國沒有塑膠,卻有著各種各樣的布料。
糖果當然不能直接接觸布料,因為布料的柔軟吸水性會讓糖果融化,所以先要包裹一層油紙。
為了模擬出現代塑膠那種‘刺啦刺啦’的感覺,唐菲讓著掌管庫房的張嬤嬤,取出了一匹皇上之前賞賜的碧波水綃紗。
看著主子就那麼將這珍貴的碧波水綃紗剪下了那麼大的一塊,桂圓覺得自己都快要暈過了!
那可是碧波水綃紗!
就是南越國這個出產地,都產量極少!
待進貢到大雲國來,更是少的可憐!
整個大雲國就只有皇宮有這麼兩匹,皇上將其中一匹賞給了自己家主子,另
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