第86部分(第1/4 頁)
最後再以開水燙杯,開水要直衝杯心,這道手法最是考驗人。
不熟練的人最易燙著手。
華如初到底是久未動手了,到底還是免不了被燙了幾下。
可她連停頓都沒有,一套動作做到底,彷彿燙到的不是她的手一般。
有那麼點炫耀的意思在裡面,華如初的每一個動作都優雅至極,手指翻飛,行雲流水。
妙姑與之相比,根本不在同一個層次上。
這些動作都做完後茶也熟了,剛好可以灑茶。
把黃色的茶湯以極快的速度灑入三個杯中,顏色均勻,茶香四溢。
剩下的茶全部倒入另一個空置的竹筒裡,合上茶壺的蓋子,把杯子倒置過來。
端起第一杯,華如初雙手遞給老人,“在我們那裡,第一杯茶該敬長輩,請。”
老人此時眼睛賊亮賊亮的,高興的接過來喝了一小口,滿嘴清香讓他歡喜的無可不可,嘴巴都好一會不願意張開,生怕散了那茶味。
華如初眉眼微挑,這老頭,就差沒把喜歡兩字刻臉上了。
端起第二杯茶遞給祁佑,“我不懂越縣這邊敬茶有什麼規矩,可是老人是長輩,你敬上一杯也是應該。”
這就是說,不用管越縣這裡的規矩,這杯茶是孝敬長輩的,如果老人所圖的事於他們無利他們不願意答應,那這就是個最好的推卻理由。
祁佑深深看她一眼,身邊如同多了個智囊的感覺,很好。
不管什麼事,他再不用一個人死撐了。
“內子沏的茶,小子敬上,這是我們夫妻敬上的心,請飲。”
老人接過,眼光在兩人間來回掃過,緩緩喝了這茶。
最後一杯。華如初自己喝了一半,毫不避諱的放到祁佑嘴邊,“比在家裡喝的還要好,多了股竹子的清香。”
祁佑就是她的手喝了,感覺了一下,點頭同意。
“喜歡?”
“恩,喜歡。”
祁佑打量了那茶具一番,“回去後我給你做。”
華如初大喜,點頭。雖說有紫砂壺可以期待,可她還是挺喜歡這帶著竹子清香的茶具的。
換著用也好。
“哼哼,當著我老頭子的面打這茶具的主意,你們是不是也太不把我老頭子放在眼裡了?”
華如初眼睛眨巴了幾下,“這茶具是您做出來的?”
“不然呢?”
夫妻兩人對望一眼。“那我和您換?”
老人看向桌子上的小盒子,“用這個?”
本來沒打算用這個的,可看老頭那喜歡的勁,用這個可能更讓他高興,遂點頭,“您喜歡的話,就這個。”
老人卻沒有馬上應允。而是問,“為何你要將茶葉分粗細鋪好?”
華如初也沒有藏私,坦然道:“把最粗的放在罐底和滴嘴處,再將細末放在中層。又再將粗葉放在上面,所以要這樣做,因為細末是最濃的,多了茶葉容易發苦。同時也容易塞住滴嘴,分別粗細放好。就可以使出茶均勻,茶味逐漸發揮。”
老人聽得連連點頭,看向一旁的妙姑,道:“你雖是這茶樓最好的茶女,但是,差太遠了。”
妙姑滿臉羞愧,頭都抬不起來。
剛才她自個兒也看到了,那差距,太大。
她就是想偷師也覺得不那麼容易偷得來。
老人徑自把那茶葉盒子蓋好,往懷裡一塞,還拍了拍,像是在說‘這是我的了。’
華如初垂了頭重新沏茶,借這個動作遮住了她勾起的嘴角。
她最不缺的就是茶葉了,用這麼點茶葉換來竹茶具的製作方法,值。
“還有嗎?”
剛剛還覺得自己佔到大便宜的華如初猛的抬頭,這老頭,太貪心了。
“做什麼這麼看我老頭子?這麼點茶葉能喝得幾次?我一套茶具都能讓你用上一輩子了。”
“那您還想讓我供您喝上一輩子的茶葉?”
“要真能如此當然最好。”
“青天白日的您怎麼就做夢了。”
老人眼睛一瞪,“身為小輩,孝敬老頭子一點東西不是應該的嗎?”
“你還不願意和女人說話呢!做什麼問我一個女人要茶葉,找男人要去。”
老頭子真就看向祁佑,祁佑攤手,木著一張臉寡言,“茶葉是她的。”
老頭子復又瞪向華如初,一副不給我就搶的表情。