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寫著菜名和菜價的木板舉了起來。
“蓋澆飯?是什麼飯?沒聽說過啊!”其中一名男子看著那木板出聲問道。
任豐感激的看了眼正舉著牌子的淳瑜,扭頭便應道,“是新菜式,便是在剛好的米飯上澆上熱菜,當然這熱菜的味道要比一般的小炒濃厚。客官若是沒有吃過可以試試,您看這價格也不貴。”後面的套話是任豐偷學了人家聚賢居的店小二的,因為以前也一直是廚子,算是幕後工作者,真招呼客人的時候才發現,這話根本就說不清,所以前天趁著空,他與淳瑜便去聚賢居吃了個午飯。說起來,那聚賢居的飯菜,味道算得上好,卻也算不得頂好,若要任豐說的話,那飯菜的味道是不如他做的的,只不過那些個盤子,筷子,加上上來的菜邊上的雕花,都十分的精美,倒是令人賞心悅目了。想來若說任豐開的酒樓是走貧民路線的話,那麼著聚賢居走的便是中上層了……那飯菜的價格可不是一般人家能承受得起的。其實任豐本來就是學廚子的,這雕花的功底自然是有的,只是他平日便就不喜歡賣弄這些,畢竟在他看來,飯菜還是實用性最重要,那些華而不實的雕花很浪費時間……
“那就試試吧!這個泡飯呢?還有加滷蛋、肚絲……泡飯?”
“恩,這泡飯便是將這上好的高湯倒在燒好的飯裡,一邊吃飯的同時也能喝湯,這泡飯裡還會加上木耳絲,雞蓉,胡蘿蔔絲,而後這滷蛋泡飯便是在這單純的泡飯里加上滷蛋,肚絲也是……”任豐認真的解釋道。
“那和這個面是一樣的吧!”
“對,滷蛋面就是素面加上滷蛋,其他的也是一樣。”
三個食客點頭,其中一人扭頭對著任豐道,“這裡許多菜式我們都沒聽說過,你便上兩個拿手的小菜,然後給我們一碗滷蛋面,一碗肚絲泡飯,再來一個魚香……肉絲蓋澆飯吧!”顯然就如這人所說,別說是菜了,便是這些蓋澆飯的澆頭,他們也很多都沒聽說過。不過就是因為沒聽說過,便更加的感興趣了。
這無鹽鎮,三國通商之地,從來不乏新奇的小玩意,這也就讓這裡的人養成了,對於新奇的事物趨之若鶩的習慣。所以任豐雖然不是故意為之,不過卻是的確合了這裡人的口味。
三個人點好了單,任豐扭過頭便道,“好了,你放下吧!我先去廚房了。”
淳瑜對著他點了點頭,便放下了那木板,而後繼續低頭寫沒有完工的菜價。
自然,三人吃完飯後對於任豐的新菜是讚不絕口。
“沒想到這飯菜還能這麼吃,雖然看著沒有聚賢居的樣子好,但是這味道真的好啊!”其中一人意猶未盡的說道。
“是啊,這泡飯的味道也很好啊,雖然端上來的時候我看著就好似是粥一樣,不過內裡乾坤啊!”另一人也跟著附和。
“這面確實鮮。”
三個人輪番的誇,因為原本就在底樓吃,正門又是正對著人頭攢頭的街道的。自然是與不少人聽到了這三人的話,也因此好奇的停下了腳步。
此時淳瑜的菜價板也完成了,掛在了之前他和任豐釘在牆上的釘子上。於是圍觀的人便開始看那菜價板,這一看之下便會發現,這價格雖然也不便宜,但是和聚賢居比起來,那還真是差別很大啊!
於是便有人上前問那三個剛吃完準備結賬的,“真有這麼好吃?”
其中一人道,“那青椒肉片明明看著普通,但是那肉片尤為的嫩,爽滑,那青椒也是脆甜啊!”
“涼拌金針菇木耳也是,味道有些微酸,香油的味道挺重的,卻不覺得澀口……”
一群人七嘴八舌的說著,任豐本還想好好的介紹一番,圍著人卻是散開了,倒不是走了,而是都落座了。
任豐臉上流露出了詫異,卻隨後便露出了驚喜的神色,他扭頭看著櫃檯算錢的淳瑜,便見淳瑜一邊在新買的賬簿上記著帳,一邊抬眼看著他,眼中亦透著笑意。
任豐聽了一桌的點菜,正默記著往下一桌走的時候,卻是被淳瑜拉住了,“你去廚房,這裡有我。”
任豐看著這底樓十來張桌子,雖然沒有坐滿,卻也有六七桌的模樣,雖然他已經提前洗好了菜,也預備好了高湯,但是真要上手燒而不讓任何一桌等得不耐煩,卻也不容易。於是便點了點頭,“你寫選單子的時候順便打個記號,這樣待會兒上菜方便。”任豐說道,心中思忖著也得學著現代的模樣,每張桌子放個號碼牌,這樣最方便了!
淳瑜點了點頭,“快去吧!”
夕陽西下時,任豐開始關店,這酒樓的門不
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