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了他一眼，拎過裝了筍的袋子，拿出一個春筍開始剝殼。

“就算你的假設成立。他們基於害怕的心理，不敢向人求救，但他們為什麼留下紙條向你一個孩子求救呢？難道認為你一個孩子的力量比警察的力量還大？”方揚冷笑。

“這件事先不管它真假，你想救他們的心情，我很理解。可沒摸清頭緒就一腳踩進去，你確定這不是愚人節的玩笑！”

“你胡說什麼？方揚，我現在才發現，你把人性想得太惡了。”餘然小臉氣得通紅，眼睛瞪得大大圓圓的，怒視著表情冷漠的方揚。

“不是我想得惡，而是現實擺在眼前。你拿著這張紙幣去派出所報案試試，你覺得警察會理睬你嗎？不會認為是小孩子惡作劇的玩笑。”方揚的話一針見血，戳中了餘然的痛處。她呆呆地垂著頭，淚水在眼眶裡凝聚，一種無力的感覺充斥著她整個身心。

難道真的就這樣袖手旁觀，放任事態發展下去嗎？

28　質疑

方揚掌勺，餘然打下手，倆人在廚房裡擇菜、配菜、切菜，先把冷盆切好裝盤，放進碗櫥裡。蒸菜放好調味料醃製，吃晚飯前丟在灶上隔水蒸。每個炒菜一一搭配好材料，炒鱔片需要配紅青椒、龍井蝦仁需要上好的茶葉、糖醋燻魚撒上一些白芝麻更好吃……

途中方揚去中堂屋打了個電話，餘然偷偷摸摸地躲在門外竊聽，耳朵裡刮到幾句要他朋友幫忙留意一對姐弟要飯的，大概十歲左右，見到了不要打草驚蛇，等人到齊了再動手什麼的。

聽到這些，餘然壓在心口的大石頭頓時落地，也知道方揚嘴上說得難聽，心裡還是願意幫忙的。

她趁方揚沒放下電話，趕緊偷溜回廚房間裡燒火，手剛抓起一個稻草結，方揚不滿的目光隨即而至，她縮縮頸子，嘴角一扯，尷尬地笑了笑，將稻草結放回原處，拿起火鉗，直接夾起塞進灶膛裡。見她不再拿手直接碰觸稻草，方揚收回譴責的目光，走回灶臺，開啟裡面鍋子的鍋蓋，拿筷子戳戳裡面煮的紅燒蹄髈，看看火候到了沒？

鍋蓋一開，一股濃郁的五香肉味立刻瀰漫整個廚房，飄到外面的園子裡，餘然使勁嗅了幾口，幻想著晚上多夾幾筷子。她最愛吃紅燒蹄髈裡的配菜，香菇、木耳、筍。這道菜很容易做，但做好卻很難，主要是火候要掌握得好，味要入。做得好的紅燒蹄髈，好吃的不是裡面的瘦肉，而是外面的皮，肥而不膩，入口即融。方揚做的紅燒蹄髈，連餘然這個從不碰肥肉的，也食指大動，忍不住夾蹄髈皮配飯吃。

“方揚，蹄髈需要這麼早燒嗎？”她眼巴巴地瞅著鍋裡“咕嘟、咕嘟”作響的蹄髈，安慰自己，再過三四個小時就可以吃晚飯了。中午她就吃了一小碗麵條，用老母雞湯下的，味道鮮美，麵條軟硬適中。

“今天菜多，先把蹄髈燒好，盛出來放在旁邊，等一會吃飯的時候，就只要收下汁了。等會我還要把糖醋燻魚、糖醋排骨先做了。”方揚看看放在一旁醃製的魚塊和排骨，抬手腕看看時間，估算剩下的時間安排。今天兩桌人，十個冷盆，八個炒菜，一道甜湯，兩道鹹湯，一道奶黃包當點心，飯後水果是廟會上常見的菠蘿甘蔗。

“然然，把外鍋燒了。我要炸春捲、炸魚、炸排骨。你的手不要直接摸稻草，手心會起毛的，知道嗎？”

“哦！方揚，你爸爸今天過來吃晚飯嗎？”餘然探出半個身子，歪著頭問忙著在外鍋倒菜籽油的方揚，好久沒見過他爸爸了，記憶中只留下一張臉皮繃得緊緊的中年男子的臉。餘然和方揚爸爸不熟，以前也只見過幾次，每次都急匆匆的，沒有坐下來仔細打量的機會。

“不來。他被人請去做宴席了。然然，火小點，不要大。”方揚拿過剛才和餘然一起動手包的春捲，一個個放進油沫漸漸消失的菜籽油裡，手裡的筷子不時替它們翻身，使每一個春捲炸得兩面色澤都差不多。

“拿個來嚐嚐味道。”餘然丟了個稻草結進灶膛，順手把火鉗壓在上面，爾後趴到灶臺邊，盯著鍋裡翻騰的春捲，直接討要。

“我要菜豬油的。不要其他餡的。”

“去洗手。”方揚瞥了眼她沾了不少灰的手，皺眉吩咐，手裡的動作也不慢，看春捲第一遍炸得差不多了，急忙一個個瀝乾淨油，夾到盤子裡，他還不忘在鍋裡留一個菜豬油餡的給餘然。

“好吃！”餘然咬了一小口剛炸好的春捲，鮮甜味道的菜豬油咬在嘴裡，濃香四溢，一種幸福的味道從她心底裡油然而生，她的眼眉立刻彎得像兩道月牙兒。

“燒火！我要炸排骨了。”方揚搖搖頭