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鬥等等，民間小吃有蝴蝶散子、涼粉、蛙魚、老豆腐、臭豆腐、蒸餃、扦子、煎包、潵、辣湯、羊肉湯數不勝數，值得一提的是雉羹，傳說彭祖所創，用母雞鱔魚麥仁麵筋等原料大木鍋烹製算得上彭城第一名吃。”眾人聽他如數家珍，盡皆赫然，就是如莫天發、青龍之輩在彭城居住幾十年竟連一半都沒聽說過，聽到他談及名吃，個個口中狂咽口水。

白晝道：“此番可將彭城風景名勝、名吃、風土人情印製成冊，免費發往各地；以往歷年雲龍山廟會，到場均有十萬餘眾，可惜來的人大都只是燒香拜佛，買些土特產，寥寥數rì即行散去；從現在到明年尚有一年另兩個月，咱們可利用這段時間大興土木，在各景地修建樓臺亭閣，在雲龍湖建造遊船，再邀請各地方戲班、雜耍，兼之有比武盛會，定叫來者有的看、有的吃、有的玩、有的買，人人覺得不虛此行，不愁不蜂擁而至。”

葉子七道：“這麼多人，怎生接待？”

白晝道：“擴建客棧兩百家、商戶五百家、酒館五百家、戲臺三十家，加上租用民房民舍，每rì接待二十萬眾不成問題。”

莫天發問道：“算下來盈虧如何？”

白晝道：“除伏羊節從北方訂購山羊萬頭，再與各兄弟幫會訂購玉器、瓷器、鐵器、絲綢、布匹、茶葉、藥材、花草、工藝小件，加上本幫鹽、酒生意、客棧、酒館、商戶估計收入上千萬兩銀子，純利約四百萬，大會結束後，把客棧、商戶、酒館以成本價賣於百姓，只要大會舉辦成功，我彭城必定然人丁興旺，落戶者絡繹不絕，應不愁房子賣不出去，如此可回收兩百萬兩銀子。”

眾人聽他侃侃而談，不禁咋舌，不過此舉太過驚天動地，一時難以接受。

莫天發道：“你們還有什麼疑問？”眾人茫然搖頭。

莫天發道：“此事太大，須得群策群力、仔細斟酌，各位若是rì後想起什麼提議，可隨時上報。白晝，這官府方面，須得打點停當，萬萬不可在此出了紕漏。”

白晝笑道：“幫主只管放心，一切由我安排，大會若舉辦成功，官府可抽取上百萬兩銀子的賦稅，何樂而不為。”

莫天發點頭道：“事不宜遲，籌集資金一事交予地字堂伍貴，各位幫使、各分舵舵主協助，務必一個月之內籌到一百萬兩好開工，剩下二百萬兩銀子分兩個月湊齊。”伍貴和各幫使、舵主起身領命。

莫天發轉頭向青龍道：“第三件事關於參加英雄會比武選材之事，青龍你說說。”

青龍道：“上屆英雄會本幫參加的楊光、易一、文羽、荊揚、翁秀娟，明年除荊揚超齡外，其餘四人還可以繼續報名參加，為公平起見，各堂、各分舵分別推薦兩名好手，與上面四人擇rì共同比試武藝，優者獲選；不過此次選材，人品也是關鍵，擅長在比武中不擇手段、暗箭傷人者不予考慮。”眾人紛紛點頭。

莫天發莊重道：“正是，咱們各幫同枝連裡，英雄會上切不可因比武傷了和氣，結下怨仇，各分舵務必於四月十五之前將推薦人員送至，由義字堂葉子七協同青龍副幫主考校，選中之人留在幫會總部訓練，事關幫會榮譽，各位需盡力，有了好的人選可不許私藏，待英雄會結束，還了你們便是。”各舵主起身道：“是！”

莫天發道：“第四件事關於幫會內務之事，青龍一併說了吧。”

青龍道：“近幾年來幫主治幫有方，幫威大振，幫眾由原來的千多人猛增到八千餘眾，僅利國分舵就有兩千餘，各堂主、幫參、幫使、舵主、分舵主內務rì見繁重，加上各職位職責不清，若不早點理順，恐怕咱歡樂幫不堪重負，遲早要生亂。”這一番話，各分舵主聽得頻頻點頭，利國分舵舵主高宏伯深有體會，他掌管鐵礦兩千多人，每rì只是做賬目就做得頭昏腦漲，前幾天鐵礦出事，跌傷了幾個人，雖是他失責，確是也是分不開身管這些細節瑣事。

“現在我提議：第一條，編纂幫治，規範各職位職責，各人職責由幫規規定而不再由幫主指定，職責之外之事再由幫主指定，天字堂負責擬規、監察、執法、考核；地字堂負責財賦、人事、福利；仁字堂負責外交、文書、禮儀、祭祠；義字堂負責武功研習、訓練；各幫參直屬於幫主，參與議事出謀劃策；幫使設為九路十八使，按各分舵每路兩使各自對應，按月輪換，職責是核查、輸送、傳令；各分舵自成一體，千人分舵可設副舵主、師爺、賬房、執事、領班、武功教頭等職，原則上一人管二十人以下，各分舵根據幫眾人數酌情定置；幫會和分舵之間靠幫使聯絡，按月收回賬目除發放薪酬外按比