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劉鑫拿著存摺喘著粗氣,他覺得手裡的東西無比的燙手。
劉建軍也有幸拿到了存摺,不過上頭的數字還沒看清就被一家之主陳淑芳給收走了。
二月八號也就是小年夜的時候,陳淑芳帶領著一家人回了她孃家,一家人給陳爺爺提前拜了年,劉曉蘭和劉鑫也得到了陳爺爺和叔叔舅舅們給的紅包,陳淑芳把帶來的三十斤臘肉送上,又給劉曉蘭舅舅家的孩子們發了紅包,他們在陳爺爺家耍了一天就回來了,第二天一家人去了縣城,除了帶給劉曉蘭小姨陳淑美的臘肉外,他們還去批發市場進了貨——二月一過就是春天,到時候就是播種的季節了,早晚都要進貨,就隨便帶了些肥料、種子回去。
15號除夕的時候,劉曉蘭一家大大小小齊動手將家裡打掃的乾乾淨淨,門上貼好了對聯、門神,然後開始忙著做吃的——他們在16號大年三十的那一天請了包括劉爺爺、劉奶奶、劉建華一家,然後還有就是陳愛國一家、陳淑美一家、陳淑芳父親陳爺爺和陳爺爺住在一起的二個兒子。
老劉家和老陳家大人小孩一共近四十個人,要做四十多人的飯菜當然要提前動手。
劉爺爺親眼看著大兒子劉建軍一家因為承包了供銷社日子過的越來越好,現在又這麼大手筆的要請親家陳家一家人全部來過年,他覺得倍兒有面子啊!劉爺爺一聲令下讓劉建軍、王桂花幫著陳淑芳做飯,劉爺爺和劉奶奶也幫著幹活,再加上陳愛國一家也過來幫忙,所以事情也不是很忙。
要擺四桌,桌子、板凳、碗筷自然是不夠的,劉建軍去村裡的唯一一個廚師那裡借去了,劉爺爺和劉建華把兩米高的蒸籠抬了出來,把屋子後邊堆柴火的地方騰了出來,劉奶奶帶著女眷們先將冷盤辦好用盤子裝好,第二天要用的肉、菜都洗淨切好,蒸的糯米圓子、粉蒸肉、燒白等等都先放好調料碼在碗裡,放在蒸籠裡,明天早上直接開火蒸就是了……大人們忙活到十一點的時候都回家睡覺,小孩子們在一月份的時候就想過年想瘋了,這個時候都像脫韁的野馬,一個個都玩瘋了,父母叫幫點忙什麼,一律都不聽了——都知道過年的時候不會打他們,所以個個都不怕,呼朋喚友的滿村滿山的玩去了。
年飯有大人擺弄,劉曉蘭自覺人小力微也就沒有摻一腳,合著堂妹劉曉蘭、表弟陳平玩去了,劉鑫、陳梅、劉曉英則要懂事的多,他們都留在家裡幫著大人打下手。
大年三十那天早上,不管是大人還是小孩、老人大家都早早的起床了。陳淑芳先是做了簡單的早飯,請了幫忙做飯的弟弟一家和小叔一家吃了,接著就開忙了。
燉湯和蒸籠上的東西用大腿粗的柏樹柴火燒著,用不著人守著,心思直接放到炒菜上就行了。
熱火朝天的忙了一上午,年夜飯總算做好了——說是年夜飯,卻是中午吃的。你想四桌人,如果晚上吃的話有那麼大的屋子擺桌嗎?就算擺好了,吃了飯天色不知暗到什麼程度了,房子小、床少那麼多人根本擠不下,晚上吃飯,總不能讓陳爺爺一家子十幾號人打電筒走夜路回家吧!——所以,在農村要請人吃過年飯,一般都是吃中午的那一頓。
四張大方桌擺在了寬敞的泥巴院子裡,喝酒的男人們湊一桌、小孩子們一桌、其他二桌,人坐齊了,菜也擺上了桌——也不興幾菜幾湯什麼的,涼拌的粉絲、蓮藕、夫妻肺片……滷的雞腳、牛肉、兔子……炒的豬肉、豬肝……煎豆腐、麵餅……燒的豬蹄、鴨子……蒸的燒白、粉蒸肉……燉的老雞湯——這四桌滿滿當當的菜,讓眾人都瞪大了眼睛。
“這也太好了吧!”
“雞鴨魚樣樣都有……”
“那一盤臘瘦肉,應該有半斤吧……”
“這得用多少錢啊……”
在座的人無不嘖嘖稱奇。
陳淑芳坐在桌上笑眯了眼,往年她也請過客的,但最多擺三桌,而且菜式沒有今年一半豐富,今年她之所以這麼高調的請客,第一是很多年了老劉家、老陳家沒有聚在一起吃年飯了,第二她也是在眾人面前表明自己一家站了起來——曾經連學費都交不起,要垮了的一家人已經站了起來。
陳淑芳雖然叫兒子和女兒不要在外人面前說自家賺了多少錢,但也不能什麼都藏著掖著,供銷社賺來的錢乾乾淨淨的,她可不想像小偷一樣偷著花錢,低調的地方要低調,高調的時候也要高調。
陳淑芳得意的享受著眾人羨慕的眼神,其實這四桌菜她也沒花多少錢!柴米、臘肉都是自家的,滷的雞腳、牛肉也是自己買的滷料在家裡滷的……在外面她也就買了
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