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這個妹控才管她管的比席爸還嚴！”莫瀟不以為然地翻了個白眼。“你那個堂妹席以晴，不是初中就有男朋友了嗎？現在都不知道第幾任了。”莫瀟的姐姐莫雙婷和席以晴初中同班，高中同校，經常在家裡評價席以晴的豪放就差頂禮膜拜。

“她是她，箏箏是箏箏。別拿那個什麼都差就男人不差的席以晴來和我妹妹比。”席以笛不屑地說，“她那副德行，遲早有一天被男人玩完了丟陰溝裡。”

莫瀟和傅寧睿相視一笑，這個人，還死不承認自己是妹控呢！繼而搶起剩下幾塊蜜豆涼糕。

“那，你們兩個居然把那麼大一盒涼糕都搶完了，待會西瓜就沒你們的份了啊！”席以笛涼涼地提了一句。耳邊傳來兩人一陣哀嚎。

迎來送往地應付完幾波前來新宅道喜的客人，席以箏發現自己也如自家老媽一樣豎不起腰了。

幸好席媽英明的在搬家儀式結束當天就決定長期聘用廚娘方嫂和打理庭院兼管家的林伯，以此減輕了席媽和席以箏不少的家務負擔。這兩人都是席媽托熟人找來的，背景單純可靠，而且方嫂和林伯還是遠房親戚，平時互相也有個照應。本來定好每週各放他們一天假，不過方嫂和林伯都說不需要假期。如果主人好意，那就按照加班給他們結算。原來方嫂除了一個女兒還在外地讀大學，其餘家人都過世了。而林伯本身就單身，沒有任何牽連。於是，席媽同意了他們的要求，並給他們在原來的基礎上每月加了300元算是加班費。

此後，席宅的廚房就歸方嫂大理了。除了席以箏興致來了給家人做頓大餐換換口味，基本上，她和席媽都脫離了一日三餐的廚房瑣事。而林伯則認真的負責起整個席宅的安全和庭院的清掃、修剪工作。當然，家裡的房間衛生還是專門由鐘點工每日按時前來打掃的。為此，席媽還笑罵說：“這下咱成了資本家了，過上了剝削階級的奢侈生活。”席爸很狗腿地來上一句：“只要老婆幸福，那就值！”

第二十三章　傳統制茶

搬入新宅半個月後，一切總算歸於平靜了。席以箏開始她計劃的高一暑假生活。

這幾天，她趁席爸席媽上班、席以笛出門會同學，進了玄鐲來到茶山下閒置已久的茶工坊，準備炒茶。

統計了下家人對茶葉的愛好，發現席爸偏愛龍井，大哥喜歡普洱，小哥喜歡英式紅茶，外公喜歡鐵觀音，爺爺則對普洱和鐵觀音都親睞，席媽和外婆自然鍾愛各式花茶了。至於其他比如大伯父一家等對她而言可有可無的親戚，則無視他們的愛好，即使送禮奉上的是他們不愛的茶葉品種，愛喝不喝。席以箏壞心地想。她只是個高中女生，可沒那閒工夫去了解其他不相干的人的愛好和品味。

最後，她決定先炒制三種茶：龍井、鐵觀音、普洱，這也是她在魔武星時常製作的清茶、明茶、仙茶。雖然時隔多年，手藝生疏了很多，但是記憶裡有關的工藝手法並沒有忘卻。

於是，確定了要炒制的茶葉種類，她開始大肆清洗起那些炒茶用的專用鐵鍋、銅質的蒸鍋、晾茶的篾席、篩茶的簸子以及揉茶石、棒槌、鉛餅、壓茶石等製茶過程中需要用到的各種工具。洗完後一邊等它們晾乾，一邊帶幾隻茶簍上茶山採茶去了。

玄鐲裡的溫度正適合茶葉嫩芽冒出但又不會無限制長大，隨時都可以採來炒制。席以箏繞著茶山一圈，花了三天時間，採集了幾簍子長齡龍井茶嫩芽、千年茶王出產的鐵觀音鮮葉、萬年野生茶樹王出產的普洱茶鮮葉，覺得足夠家人喝上一年的量才歇手。

接下來就是製茶工藝了。席以箏趁著龍井茶和鐵觀音的鮮葉都需要曬青，把它們分別攤平鋪在篾席上晾在陰涼處後就開始熱鍋準備先進行普洱茶鮮葉的炒青工序。

一直以來，玄鐲里加熱用的都是魔武星特有的能量晶石，茶工坊也不例外。熱能水晶平時都被她儲存在黑冥石煉製的隔熱箱裡，需要了拿出來露在空氣中5分鐘就能直接升溫最高可至300多度。一塊拳頭大小的熱能水晶可以持續加熱三天。當然，若是加熱過程中不需要這麼高的溫度，則只需另外添些冰晶石即可。

當初為了方便煉丹、煉器，在得到自帶火種的神鼎之前，她曾跑遍魔武星收羅了一大堆的熱能晶石和冰晶石，不過沿用至今，剩下的量也不多了，不過若是每年只是炒制幾次茶葉或是偶爾在玄鐲生個火做個飯，則完全可以支撐個百八十年。

對席以箏而言，這三種茶裡龍井的工藝算是最簡單的。只需要晾軟了之後放入高溫鐵鍋裡青鍋：翻炒、加壓、磨扁；然後出鍋後攤涼，經簸子篩選，淘汰碎葉，留