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度上還是依賴於大量的人工操作，除了鍋爐、蒸餾器、冷凝器等等器械是現代化的產品之外，其他的操作基本上還是傳統的手工方式。在某種角度來看，劉家的酒坊還是一個不折不扣的手工小作坊。
“你說的這些我都懂，但是你考慮過辦廠之後，咱們的產品要銷往哪裡？”劉家宏很贊同劉睿的一些看法，但是他也是提出了自己的疑問。
誠然現在劉家酒坊的產品是供不應求，但是將來辦廠之後可就不是幾百斤一千斤的產量了，到時候可以論噸的。在釀酒這個行當沉浮了十幾年，劉家宏對於散裝米酒市場可謂是有很深的瞭解。青山縣不大，市場容量有限，若是產量上去了，銷售就成問題了。
再則，散裝米酒的價格太低，利潤太少，小打小鬧還行，若是辦廠加大投入，恐怕就不是很合算了。
“咱們註冊商標，生產瓶裝白酒，這樣價格就上去了，利潤也有了保障！”劉睿已經是沉浸在對未來的美好憧憬了，把自己的一些想法說了出來。
“生產瓶裝酒？註冊商標？”劉家宏越發被兒子的想法給嚇住了。
品牌瓶裝酒可是劉家宏從未曾想過的行業，在劉家宏看來，這些產品只有那些有實力的大廠才能做的事情，難道自己這樣的一個小作坊還能有機會野雞變鳳凰？
在青山縣，小作坊自釀的散裝米酒被消費者親切地稱呼為’土茅臺7，這是一種榮耀更是一種無奈。
醇香可口的散裝米酒在收入比較低的消費者心中可以算得上是和一些高檔酒類相提並論的地位。但是，無論消費者怎麼認同
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