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元夕生瞧了她一眼,老實說道:“你確實不像貴客。不管外貌、衣料及氣質,都遠遠不及七少爺……”尤其她不說話的時候,總覺陰沉。
有些人話雖少,但卻給人安心舒服之感,但她則悶得讓人渾身不舒服,怎樣看也不像是七少爺的貴客。
“好,這是你說的。”元夕生走進偌大廚房,廚婢、廚僕見到他,一一喊聲“元總管”,他滿意的點點頭,往廚灶前走去。
“彭廚子,我給你帶幫手來啦。”
廚灶前的中年大漢正指揮火頭生火,見到元夕生,叫道:“元總管今兒個倒早,天還沒全亮呢,是哪位主子早起餓了嗎?那可得等一等。”
“不,都不是,我是給你帶人來啦。她是來幫忙作菜的,你知道的,就是七少爺每天早上去喝粥的那個粥老闆……”話還沒說完,就見到那中年大漢猛然停下動作,轉頭瞪著餘恩。
“就是她?”
“對,就是她。”元夕生納悶彭廚子突來的不友善。“現在開始由她負責七少爺的飲食,你呢,只要管好其他少爺的三餐就夠。”
“元總管!”彭廚子面有薄怒,瞪著餘恩。“七爺看不起我嗎?要是看不起我,我走便是,何須找個小女娃兒當藉口!”這麼小的女娃兒,七爺怎會吃得慣她煮的?“你是哪家派下的小廚,也敢來這裡獻醜?”
餘恩有點無措,解釋道:“我……我不是來搶廚子之位,只是想討個地方煮粥炒菜……”
“煮粥炒菜?你有膽子在我面前說出來,好!”菜刀猛地砍進砧板裡。“既然你敢放話在我彭廚子的地盤上動刀動鍋的,我就給你一塊地方。元總管,別說我不給七爺面子,她若是煮不好,我立刻將她趕出廚房。”使了個眼神,讓火頭、廚婢、廚僕一律退下。
廚房以分工合作為主,尤其是大宅院的廚子頭,並不必完全學會所有的事,只要懂得指揮大局,由手下切菜、切肉、升火提水,他下鍋一炒就行。這小女娃沒有旁人相助,行嗎?
餘恩走上前,轉過身問他:“我可以討些米菜嗎?”
“廢話,你要多少都拿去。”
餘恩點頭言謝,挑選了其中一把青菜,討了幾塊豆腐,架上有數排菜刀,她拿起長刀,在掌裡掂了掂,便俐落的切起青菜來。
彭廚子暗暗叫贊,倒是瞧不出這小女娃年紀小小,刀法乾淨且細緻。那
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