第61部分(第2/4 頁)

南將軍夫人，什麼樣的美食沒見過？那可真是食不厭精，膾不厭細，我的好夫君，你就別搗亂了，你有這功夫還不如給我介紹一個你們府上的皰者，讓我跟他現學一道菜，這樣雖然不一定達到阿姑滿意，卻也是我這個兒媳的一片心意，相信有阿舅在一旁看著，他應該不會太過為難於我。”

劉琦聞言哈哈笑道：“你就放心吧，為夫這一次可不是誇海口，我教你做的飯菜，她絕對沒見過，也絕對沒吃過，而且這些飯菜做法簡單，一學就會，一定會讓她滿意，現在正好天過晌午，我便向父親稟報一聲，午間不去府內吃飯了，就吃我教你做的那些飯菜，呵呵，這一次先讓你這個行家嘗一嘗我的手藝。”

劉琦說完之後哈哈一笑，然後長身站起，接下來便親自往後堂去見父親，乘著蔡氏不在，便把自己午間不吃飯的意思向劉表稟報了一聲，因為那個時候一日早晚兩餐是很正常的事情，所以劉表沒有多想就點頭同意了，同時告誡劉琦不要年少貪歡云云。

劉琦見父親理解偏了，不由暗暗苦笑，但也沒有解釋，便退了回去。

卻說劉琦一回到居室，便開出了一份單子，讓劉安立刻到市中採購，劉安答應了下來，立刻一溜煙的跑到了市中。

過了大約一個時辰，果見劉安提著一些東西回來了。

看到劉安手中提著油、肉、麵粉、大米、韭、蔥、雞蛋等物，蒯如玉不由搖了搖頭：“這些食材雖然也還拿得出手，可是府中應該天天吃這些東西，就靠著這些食材就能做出令阿姑愛吃的飯菜，實在令人難以置信。”

劉琦看蒯如玉有些不信，嘿嘿笑道：“你就瞧好吧。你夫君我就是有這種化腐朽為神奇的能力，更何況這些食材還不是腐朽。”

接下來蒯如玉看到劉琦非常麻利的淘米下鍋，然後放到蒸籠裡蒸了起來，心中就更加疑惑了：“不過就是蒸飯而已，在我們這裡也實在太平常了，就這樣的東西就能做出我們從來沒見過的美食？“

接下來卻見劉琦將韭菜擇好、洗淨、切段，並打了幾個雞蛋均勻地拌在切好的韭菜之中，又將豬油放在鍋裡煉化成了液體，小心的取出來，煉出了有整整一大碗，然後又舀出來一些放到了鍋裡。

不一會，就見油沸了，劉琦對著蒯如玉神秘的一笑，然後將拌好了雞蛋的韭菜直接扔在了鍋裡，放上鹽，然後來回的翻炒著。

“這，還有這種做菜方式的？”蒯如玉不由得目瞪口呆，看著劉琦神乎其技的翻炒著鍋裡的菜，不一會就聞到了一股香味。

“呵呵，夫人，您先品嚐一下我做的韭菜炒雞蛋，這道菜配上米飯吃，絕對讓你胃口大開，不過這還只是開胃菜，接下來夫君我再為你做一道主食。”

劉琦呵呵一笑，將蔥洗淨剁碎，又將肉也剁碎，將它們放在一起，再加鹽調勻，之後便和起了面。

等到面和好之後，又見他經過了一番揉捏之後，將面搓成了一個長條，然後用刀切成了一個個的小麵糰，之後又神秘的取出來一根光滑的木棒，將那小麵糰安平了之後便用木棒擀動起來，很快就在面前出現了一張張薄薄的小片，然後就見他將調勻後的蔥肉混合物放進了面片之中，然後包裹起來一捏，就形成了一個個金錠狀的東西。

“這，這是什麼？”蒯如玉戀戀不捨得放下盤中的韭菜炒雞蛋，然後瞪大了眼睛問道。

“呵呵，此物名叫水餃，皮兒薄陷大，吃起來那叫一個美味，待會你就知道了，不過你要先過來學擀麵皮兒，包水餃，否則的話明天那一關可是很難過的。”

劉琦嘿嘿一笑，便把擀麵皮兒和包水餃的技術傳給了蒯如玉。

雖然蒯如玉精明伶俐、心靈手巧，可是在此道上卻並不擅長，足足花費了一柱香的時間才終於成功包好了第一個水餃。

之後蒯如玉熟練練習，終於勉強掌握了技巧，包出了一個又一個造型漂亮、大小勻稱的水餃。

接下來劉琦又教蒯如玉下水餃，不一時，一盤香噴噴的豬肉大蔥水餃就出爐了。

蒯如玉迫不及待的夾起了一個水餃吃了起來，頓時覺得清滑爽口，滿口餘香，令人百吃不厭，拍案叫絕，不由得大喜，如同風捲殘雲一般，將那一盤餃子吃了個底朝天。

看著蒯如玉這樣的吃相，劉琦不由得目瞪口呆，欲哭無淚的說道：“真沒想到我這夫人竟然如此能吃，看來我實在是做了一件錯事，不該引誘你多吃美食，將來一旦身體發福，我的日子可就有得受了。”

歡迎廣大書友光臨閱讀，最新、最快、最火的連載作品盡在！