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滿,一看就沒熟的,就要重新把苞穀皮給順貼好。
宋漪凝雖然是大家小姐,到了鄉下這幾日,一些簡單的農活都見識過,也會幹了,此時也幫著掰玉米,碰上難掰的,還得費一番勁頭。
“沁兒,我聽說莊稼都是等完全熟了之後,才可以收割的啊。”一面掰玉米,一面問出疑問,她有時跟在孃親身邊,一些莊頭過來送銀子糧食之類的事情也曾經見過。
“玉米只有剛剛熟的時候,煮著來吃最鮮甜了,等老了的時候,玉米粒又老又硬,只能曬乾磨成玉米粉攤餅子吃了。別人家都是完全老了之後,再收割的,那是因為當作糧食來吃,但是我喜歡吃新鮮的嫩玉米,就顧不上這些了。”
也虧的楊氏她們不計較,這放在別的人,孩子想在糧食沒有完全成熟的時候摘了,那簡直就是大逆不道啊!
清點了大家摘下來的玉米棒子,足夠每個人吃一根的了,於是就朝家中走去,迫不及待的生火拿大鍋煮熟了吃去。
楊氏看著她們抱著玉米棒子回來,就說:“已經熟了嗎?”
“熟了,我嚐了一顆生的,可甜了。”張沁兒教宋漪凝剝開包裹著玉米的皮,然後將裡面嫩一些的皮收集起來,在以後做小糕點的時候可以用來墊或者包的,老皮則直接丟在灶旁邊,等乾燥之後,丟進灶中燒了。
“宋小姐,你魚你是想燉湯還是清蒸或者紅燒?”這幾日宋漪凝因為住在張樂兒家的緣故,吃飯自然也是在張樂兒家吃,因為今天去縣城接人順便買了不少菜蔬,所以這才挽留宋漪凝在家吃飯。
“我都可以,伯母哪樣順手就做哪樣吧。”宋漪凝不好意思的低頭笑著,感覺因為自己的緣故讓別人多少有些不便了。
“娘,清蒸吧!我倒是
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