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兒對自家的好處，她都是記在心中的。

“窮人的孩子早當家吧，以前日子雖然過的苦，沁兒也沒心沒肺的到處玩呢，要不是去年那場變故，沁兒也不會這麼懂事，有時候我看著她這麼懂事，都覺得心疼，小小年紀正是玩耍的時候呢。”

“快別說這話，如今沁兒和樂兒可都算是大姑娘了，在家裡也留不住幾年了！”馮氏忙岔開話題，說：“如今家境也好些了，我們就對這兩個姑娘好些，把她們養的白白淨淨，也好找個好婆家過日子，女兒家的，終究是要找一個好婆家才好。”

“那也是。”馮氏又看了張沁兒忙碌的身影一眼，心裡更是盤算著將上次買的好看的布料全部給張沁兒做成漂亮衣裳出來。

待鄭成凱刷馬回來，張沁兒就招呼他過去吃剛出鍋的炒板栗，用手一碰，還帶著一些熱氣。

“吃吃看，味道還挺不錯的。”

鄭成凱接過板栗，隨手剝了一顆，因為用刀切過一道口子的緣故，很容易就剝開了，露出裡面淡黃色的板栗肉，鼻尖能夠聞到一股香甜味道，令人食指大動。

品嚐之後，鄭成凱不吝嗇的誇讚著：“味道真不錯！香糯可口啊！”

“那是當然的，也不看是誰炒的！”張沁兒得瑟的說，將板栗分給大家吃著，炒板栗趁熱吃才是最好吃的呢。

張沁兒吃了幾顆，就進去廚房忙碌去了，鍋裡燉著板栗和雞，大火已經燒了一會兒了，估摸著快熟了，於是她揭開蓋子，把雞肉和板栗以及湯水都灌進瓦罐中，然後放在旁邊小灶上，用小火溫著。

接下來自然是爆炒雞肉了，兩隻野雞已經斬碎，配料也準備妥當，姜蒜辣椒之類都是在周光勇家摘的，說是他們兩個人用不了那麼多，讓張沁兒她們常去菜園子摘菜，不過這次是因為鄭成凱在，所以才去摘了一些。

除此葷菜外，還有一道清炒蘿蔔絲和爽口的青菜。

當銀白色的清輝灑落大地時，整整一桌美味可口的菜飯就全部端上桌了，楊氏和馮氏都幫著擺碗筷，招待鄭成凱過來吃飯。

“鄭小少爺，肯定餓了吧，快來吃飯吧。”

鄭成凱早已經被香味吸引，他眼神略帶挑剔的看了一眼，又一一嘗過，才說：“味道都挺不錯的，這道清燉野雞和板栗很入味！好吃！”

楊氏笑著說：“你喜歡吃就好，大家都坐下吧！”

大家坐下之後，便紛紛拿起筷子吃起菜來，一面吃，一面誇讚菜炒的不錯，楊氏嚐了味道，就說：“沁兒，這味道怎麼比起以前你炒的還要好？”

張沁兒就笑著說：“我放了紅薯粉啊，就是今天沉澱的那些白色漿液，曬乾之後用來炒菜，能夠使肉質變得更加鮮美。”

原理就等同於嫩肉粉了，加上一些紅薯粉炒菜，一來可以是肉菜變得鮮嫩，二來也能夠勾芡調汁。

“真的？我還鬱悶你弄那些漿液做什麼呢！”楊氏有些好奇的問著，心裡可是對那些浪費的紅薯感到心疼的。

“當然了，不只是肉菜，素菜也是可以放一些的，也不用太多，一點點就行，要是餓急了，還可以直接用開水調成糊糊吃。”

介紹紅薯粉的作用之後，張沁兒就對鄭成凱說：“你覺得怎麼樣？今天大部分已經曬乾了，我拿油紙給你包著帶回去吧。”

鄭成凱點了點頭，說：“你還真有兩下子，是挺不錯的，比平日裡吃的都鮮嫩很多。”

吃過飯，大家就各自在庭院裡歇息納涼，楊氏因為手頭還有一些收尾需要處理，就進了房間，而馮氏則帶著張樂兒和小寶回家去了。

桂花樹的花開的越發燦爛了，遠遠的就能夠聞到濃郁的香氣，張沁兒抬頭看著這顆桂花樹，心裡盤算著明天該收集這些桂花了，曬乾之後可以做糕點，也可以做香囊，當然，如果量多，裝置又齊全的話，張沁兒也能夠用來製作桂花香水的，小小桂花用處卻很多。

直到此時，張沁兒才復甦了自己前世的所學，剛過來的那些日子忙於果腹，把以往所正經學過的反而拋之腦後了。

鄭成凱忽然說：“你不打算和我一起去縣城嗎？正好去看看你哥哥他們。”

張沁兒回過神，搖了搖頭，說：“不必了，過些日子他們也要休沐，到時候自然要回來住兩天的，何況現在山裡板栗梨子還有橘子什麼的都熟了，得趁著時間趕緊從山裡採摘回來才行。”

如今家裡可沒有種板栗樹梨子樹什麼的，要是錯過了這段黃金時間，就要等到明年去了。

“我不是說好也請你去