第163部分(第2/4 頁)

了決定要好好的幹活，不讓東家失望。

待崔家兄弟走後，張志仁就誇楊氏準備的好，他上回和那老秀才聊過之後，引以為知己，這大過節的，他們家肯定困難，倒一時沒想起送些東西去了。

如今張志仁閒在家中，家裡的大事自然是他說了算，地裡的活也是他幹，待清閒的時候，就扛著鋤頭出門幹活去了。

而張沁兒則開始忙著煙燻豬血圓子和臘肉香腸了，之前做好之後風乾了幾天，表面的水分已經乾的差不多了，內裡的卻要燻幹才行。

先是燒了一把火，然後用乾燥的鋸末堆在火上，明火漸漸的小了，最後就成了煙霧，緩慢的燃燒著，除了放鋸末還可以放鬆球，若是用松球的話，燒出來的煙霧就有一股松樹的清香，別有風味。

張沁兒鍾情於臘肉，還聽說南方會用乾的甘蔗渣煙燻臘肉，這樣煙燻出來的肉帶著一股別緻的微甜，並且顏色也會很好看，比一般樹木煙燻出來的臘肉亮許多。

火燒好之後，就要架上架子，在鐵絲網面鋪上一層乾淨的稻草，然後把豬血圓子、香腸臘肉等都擺放在上面，而最上面則要用麻布袋覆蓋住，這樣可以令煙燻保持的時間更久一些。

待到正月十二日時，楊氏就讓張志仁把驢車趕出來，打算進城一次，因為今年元宵節大傢伙依舊想去縣城看燈，所以得提前把繁花街的宅子打理好，到時候就一家人住在那裡，不必再急著趕回來了。

宅子中各種傢俱俱全，又已經通風了大半個月，早已經可以住人了，就是一些生活類的物品還很少，這一次就是去添置的。

張沁兒也得跟著去，她得去打掃衛生，空置了這麼久，想必門窗傢俱上都有灰塵了。

驢車裡堆著好幾個包袱，都是楊氏清理出來的，還有一床大被子，特意做好拿去縣城裡蓋的，車廂裡的東西太多，塞的滿滿當當的，楊氏就讓張沁兒坐在車廂，自己則和張志仁坐在車轅上。

今年就大年三十那會兒下了場鵝毛大雪，接下來又陰了幾天，至初六的時候天色就已經放晴，雖然依舊寒冷，但是冬日照耀著，倒也還算暖和。

“今年冬天可一點都不冷啊。”張志仁感慨著，他身體不錯，今年都可以比往年少穿一件衣裳了。

“是呢，就下了一場雪，也不知道還會不會下雪。”楊氏就和他閒聊著，聊著聊著就聊到了他們剛到臨川縣的那年，聽說那年臨川縣險些鬧蝗災，糧食減收了許多。

“雖然說天氣好，人過的舒服，但是也不曉得地裡的那些蟲害什麼的都凍死了沒有，可不要再發生什麼蝗災的事情才好呢。”出於女人的敏感，楊氏嘀咕著。

張志仁倒是放心，他說：“前兩年都好好的，那些蟲害估計早就凍死了，就今年冬天稍微不冷些而已，不會有什麼事情的。”

張沁兒坐在車廂裡，因為這次可以靠在被子上，顯得舒服了不少，她半眯著眼睛休息，耳朵裡聽著父母的嘮嗑，不覺也想起蝗災的事情來。

不管前世今生，張沁兒都是沒有經歷過蝗災的，但是她也從電視中看過蝗災，密密麻麻的蝗災過境，不過片刻便片草不留，莊稼絕收！

這等殺傷力十分強大。

而據她所知明朝多災多難，尤其是這蝗災，屢次發生，而這會兒的人都認為蝗災是惹神靈發怒，並不去除蟲害，反而去寺廟燒香拜佛，這種消極處事態度，也使得蝗災越演越烈。

關於蝗災要怎麼解決？索性無事，張沁兒就放任思維胡亂發散著，她一會兒在想蝗災怎麼解決，一會兒又在想其他的災難，一會兒又想到她新琢磨的配方上了。

就這麼一路胡亂想著，很快就到了縣城了，即使是大過年的，門口依舊嚴守著，想必那些山賊還沒有全部收拾掉。

今年由於發生了這樣的事情，田老大和田老二隻有大年三十和大年初一在家，初二的時候就回縣城了，好在田家也沒有什麼親戚需要走動拜年，不過這個年缺少了人，總是不太熱鬧了，好在張貞娘懷孕了，田家又熱鬧起來，一個個都很期待孩子的降生。

到城門口時張志仁就一直試圖想找田家兄弟，打探打探一些事情，卻並沒有發現田家兄弟的身影，到門口和人一問，其他的衙役只說田家兄弟另有事情要做，並不知道現在在哪裡。

沒法子，大家只好先宅子打掃衛生了，驢車一路搖晃著，很快就到了繁花街，由於過年家家戶戶門上都貼著對聯，有些人家門口還掛著兩盞紅燈籠，倒也顯得極為喜慶。

張志仁下了車，摸出鑰匙把宅門開啟，然後