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第14部分(第2/4 頁)

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要一些時間,這幾日我也忙著,顧不上那麼多。”

張老頭哪裡敢催促鄭伯景,忙點頭應著:“不急不急的,這開荒還需要一些時日呢!”

鄭伯景說:“趕的早的話,總還能夠種一季菜蔬,我會盡量快點,總不會耽誤了你們生存大事。”

張老頭感激的點了點頭,又多嘴問了句:“鄭大人,那這開墾出來的官田,是現在就種上還是?”

這點鄭伯景也是想到過的,說:“開墾出來後,先種上一季豆子,豆子好種又養地,等明年水多,再將水引進去,你們都是徐州那一帶的,可會種水稻?”

張老頭說:“種水稻的少,大多數還是種麥子。我們那邊水稻產量低,又沒有這麼多水田,所以很少有人種。”

鄭伯景思索了一會,這些官田開墾出來之後,自然是要給這些難民們租種的,他們不會種水稻,那麼就得找個熟悉水稻的老農過來指導才行,心裡思索著幾個人,立即就有了打算,說:“這個不急,到時候我自然會讓人教你們。”

這話談過之後,就各自忙碌起來,鄭伯景站在田坎邊,看著那些乾的熱火朝天的漢子們,心裡豪氣頓生,只是他眉頭輕蹙,還有許多事情還沒有理清楚呢!

因著昨天張沁兒她們帶回來不少吃的,所以今天連氏也沒有讓她們去割草,上午就直接上了山,試圖再找一些吃的。

這次她們每個人都揹著一個揹簍,這是大清早,楊氏就出門砍了竹子給編出來的,每個揹簍都不算大,專門給這些女孩子們揹著的,方便她們裝山貨。

這次她們換了一條路走,試著看看能不能夠找到更多好吃的,好在大山是未經開發的寶地,只要願意努力,總能夠找到不少好吃的,這回她們找到一串串野葡萄,還找到不少的茶樹籽。

在張沁兒的前世,最健康、最貴的油就是茶油了,但是張貞娘他們卻是沒有見過茶樹籽的,更不知道這種茶樹籽還可以榨油來吃,張沁兒又隨口說:“我在鎮上看過到,大戶人家都吃這個油呢!我們先收集了,等攢的多了,再拿到縣城裡找榨油作坊加工。”

似乎所有沒有見過、聽過的東西,在‘大戶人家’都用、都吃的情況下,都被大家很快就接受了,這是一種類似盲目崇拜的情結。

雖然汗顏,但是說服她們之後,她心裡也鬆了口氣,低頭認真的撿起地上裂開的茶樹籽,眼睛亮亮的,好似看到榨好的茶油一般!

天知道她現在過的是什麼鬼日子!雖然有發的糧食勉強吃飽,但是沒油、沒鹽、沒調料,清湯寡水的感覺十分的糟糕透頂,讓張沁兒在委屈味覺的同時擔心會因為長期沒有油鹽的攝入,會引起一系列的病。

那可就真是悲催了!

除了茶樹籽,張沁兒還看到一樣很不起眼的地方,那就是苦櫧籽!苦櫧多生長在丘陵地帶,苦櫧籽是褐色的,上面還有一些細毛,五月開花,十月結果,這個時候倒正是它成熟的時候。

苦櫧絲毫不起眼,因為不認識它的人,只不過覺得它是一個無用的籽而已,但是認識的它的人卻知道,它的籽可以用來做豆腐!亦可以用來做苦櫧粉皮,和粉餅等。

苦櫧豆腐還被稱之為綠色山珍,在前世時,張沁兒就吃過奶奶做的苦櫧豆腐,對於苦櫧籽和苦櫧豆腐的做法都比較熟悉。

只是苦櫧豆腐有一股苦澀味,不會處理的人做出來的苦櫧豆腐簡直是無法吃的,不過這點張沁兒自然是不用擔心的。

又隨口說了句“大戶人家”都吃的話,唬著張貞娘等人一起撿苦櫧籽,這些苦櫧籽撿回去後,還要暴曬,之後用水浸著,將苦澀味道去掉之後,再用石磨磨碎,製成豆腐來吃。

現在怕是沒有石磨,但是可以先撿回去存著,到時候冬天逐一將傢俱物件置辦好之後,再來弄這苦櫧豆腐吃。

因為苦櫧樹的出現,張沁兒開始把視線轉移到這些有用的樹木來,她還知道,除了苦櫧,還有幾樣野生樹木結的果子也可以做豆腐或者飼料。

在她眼尖尋覓下,果然發現了另外一種樹,那就是白櫟,又叫青罔樹,或叫橡櫟,屬山毛櫸科植物。果實叫做橡子,富含澱粉,可釀酒或制豆腐、粉絲等,還可以入藥。

除了它的種子有用,木材也堅硬,用來做傢俱很好,樹枝還可培植香菇,算得上全身是寶了。想到這裡,張沁兒眼睛興奮的亮了起來。

要是她能夠找到新鮮的香菇,得到它的孢子,就可以做出培養皿出來,繁殖出菌絲,然後再將菌絲放在這白櫟樹枝上,若是在冬天培育出來的話,指不定

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