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要一些時間，這幾日我也忙著，顧不上那麼多。”

張老頭哪裡敢催促鄭伯景，忙點頭應著：“不急不急的，這開荒還需要一些時日呢！”

鄭伯景說：“趕的早的話，總還能夠種一季菜蔬，我會盡量快點，總不會耽誤了你們生存大事。”

張老頭感激的點了點頭，又多嘴問了句：“鄭大人，那這開墾出來的官田，是現在就種上還是？”

這點鄭伯景也是想到過的，說：“開墾出來後，先種上一季豆子，豆子好種又養地，等明年水多，再將水引進去，你們都是徐州那一帶的，可會種水稻？”

張老頭說：“種水稻的少，大多數還是種麥子。我們那邊水稻產量低，又沒有這麼多水田，所以很少有人種。”

鄭伯景思索了一會，這些官田開墾出來之後，自然是要給這些難民們租種的，他們不會種水稻，那麼就得找個熟悉水稻的老農過來指導才行，心裡思索著幾個人，立即就有了打算，說：“這個不急，到時候我自然會讓人教你們。”

這話談過之後，就各自忙碌起來，鄭伯景站在田坎邊，看著那些乾的熱火朝天的漢子們，心裡豪氣頓生，只是他眉頭輕蹙，還有許多事情還沒有理清楚呢！

因著昨天張沁兒她們帶回來不少吃的，所以今天連氏也沒有讓她們去割草，上午就直接上了山，試圖再找一些吃的。

這次她們每個人都揹著一個揹簍，這是大清早，楊氏就出門砍了竹子給編出來的，每個揹簍都不算大，專門給這些女孩子們揹著的，方便她們裝山貨。

這次她們換了一條路走，試著看看能不能夠找到更多好吃的，好在大山是未經開發的寶地，只要願意努力，總能夠找到不少好吃的，這回她們找到一串串野葡萄，還找到不少的茶樹籽。

在張沁兒的前世，最健康、最貴的油就是茶油了，但是張貞娘他們卻是沒有見過茶樹籽的，更不知道這種茶樹籽還可以榨油來吃，張沁兒又隨口說：“我在鎮上看過到，大戶人家都吃這個油呢！我們先收集了，等攢的多了，再拿到縣城裡找榨油作坊加工。”

似乎所有沒有見過、聽過的東西，在‘大戶人家’都用、都吃的情況下，都被大家很快就接受了，這是一種類似盲目崇拜的情結。

雖然汗顏，但是說服她們之後，她心裡也鬆了口氣，低頭認真的撿起地上裂開的茶樹籽，眼睛亮亮的，好似看到榨好的茶油一般！

天知道她現在過的是什麼鬼日子！雖然有發的糧食勉強吃飽，但是沒油、沒鹽、沒調料，清湯寡水的感覺十分的糟糕透頂，讓張沁兒在委屈味覺的同時擔心會因為長期沒有油鹽的攝入，會引起一系列的病。

那可就真是悲催了！

除了茶樹籽，張沁兒還看到一樣很不起眼的地方，那就是苦櫧籽！苦櫧多生長在丘陵地帶，苦櫧籽是褐色的，上面還有一些細毛，五月開花，十月結果，這個時候倒正是它成熟的時候。

苦櫧絲毫不起眼，因為不認識它的人，只不過覺得它是一個無用的籽而已，但是認識的它的人卻知道，它的籽可以用來做豆腐！亦可以用來做苦櫧粉皮，和粉餅等。

苦櫧豆腐還被稱之為綠色山珍，在前世時，張沁兒就吃過奶奶做的苦櫧豆腐，對於苦櫧籽和苦櫧豆腐的做法都比較熟悉。

只是苦櫧豆腐有一股苦澀味，不會處理的人做出來的苦櫧豆腐簡直是無法吃的，不過這點張沁兒自然是不用擔心的。

又隨口說了句“大戶人家”都吃的話，唬著張貞娘等人一起撿苦櫧籽，這些苦櫧籽撿回去後，還要暴曬，之後用水浸著，將苦澀味道去掉之後，再用石磨磨碎，製成豆腐來吃。

現在怕是沒有石磨，但是可以先撿回去存著，到時候冬天逐一將傢俱物件置辦好之後，再來弄這苦櫧豆腐吃。

因為苦櫧樹的出現，張沁兒開始把視線轉移到這些有用的樹木來，她還知道，除了苦櫧，還有幾樣野生樹木結的果子也可以做豆腐或者飼料。

在她眼尖尋覓下，果然發現了另外一種樹，那就是白櫟，又叫青罔樹，或叫橡櫟，屬山毛櫸科植物。果實叫做橡子，富含澱粉，可釀酒或制豆腐、粉絲等，還可以入藥。

除了它的種子有用，木材也堅硬，用來做傢俱很好，樹枝還可培植香菇，算得上全身是寶了。想到這裡，張沁兒眼睛興奮的亮了起來。

要是她能夠找到新鮮的香菇，得到它的孢子，就可以做出培養皿出來，繁殖出菌絲，然後再將菌絲放在這白櫟樹枝上，若是在冬天培育出來的話，指不定