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現在把她家四周都澆了個遍，看她們還議論什麼，大不了到時就說她家是個寶地，不信看看四周就知道了。

進屋時，李如功已經和李梅說過了和飯店合作的事，李梅覺得自己家的那點菜雖然每天的產量驚人，但如果專門送到飯店裡那哪能夠啊。

“媽，要不讓爸爸回來，小舅舅你們一起種菜好了。反正我們家的玉米還沒種下。”艾草老是對在工地裡打工的父親不放心，後世工地裡傷殘的那麼多也不是沒有原因的。

“這事，等你爸明天回來再說吧。”總之，她一人當不了家。

李梅睡覺前又看了下院子裡的菜，有的青菜再過半個月就可以吃了，雖然小了點，但是已經比平時速度快了一個月，她也聽見了村裡的議論，她是知道她家根本沒有買什麼高科技化肥，都是她女兒有時就拿小鏟子翻地，然後就是澆水，如果非要說，可能就是艾家祖上保佑吧。

雖然她家院子裡的菜長的比別人家的瘋狂了點，可是自從上次被村裡人來圍觀以後，過幾天就有人來她家順手牽羊，順點回去。還好她早就囑咐小舅舅昨晚回家讓收購了一些村裡的時令蔬菜。

艾草他們到了飯店以後，艾草就開始指揮吳文森夫婦和小舅舅幹活，燒烤其實很簡單，只要把蔬菜清洗乾淨穿成串就好，麻煩就麻煩在火鍋，艾草的前夫比較喜歡吃辣，她當時還學過做火鍋，不過味道不是太純正，不過放到現在，味道那也是好的很。

艾草太小，小舅舅怕艾草傷到自己，說什麼都不讓艾草主刀，沒辦法，艾草只能在旁邊指揮吳叔叔，牛腩切小塊氽熱水。鍋裡放油，油熱後放入蔥薑蒜、大料、花椒、香葉放入牛腩、料酒、炒個兩三分鐘左右。然後放入艾媽媽自制的辣椒醬。艾草讓吳叔叔分開兩份，一份辣椒醬少許，一份量大點，火鍋吃的就是這辣味。然後加醬油少許添大量水，大火開煮。

至於火鍋魚那也是不可缺少的，吳叔叔熟練的把魚宰殺後治淨剔下兩扇淨肉，剔去腹刺，切成瓦塊形大片，魚頭劈成幾塊，加少許鹽、白酒碼味幾分鐘，然後用清水衝去魚塊上的血汙粘液，然後粘勻幹細豆粉。在艾草旁邊的指點下，把鍋置旺火上，倒入油燒至六成熱，先下蒜片、花椒爆香，再下泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老薑顆炒香，然後將魚骨、魚片分別放入鍋中；待魚片表面凝固成形時，速加清水，再放入料酒、幹辣椒節、味精、鹽、白糖、蔥等調料，起鍋倒入火鍋盆中，即可上桌。

大功告成，所有準備工作都做好了，現在要做的就是等客人上門，艾草當然不可能那麼被動，走到門口，大聲的喊道：“走過路不要錯過，燒烤店試營業啦，試營業期間8折優惠啦！”

中國人其實很喜歡熱鬧的，雖然聽不懂小姑娘說的什麼燒烤什麼試營業，不過聽著像是什麼店開業了，而且還有優惠，反正快中午了，看看也不錯。

艾草一看這麼多人圍過來，繼續喊道：“嘗一嘗噢~~~，不好吃不要錢啊，前二十名進店的顧客，免費品嚐燒烤一串！”

“走路不要錯過，本店前二十名顧客，免費品嚐啦！”

艾草這麼一吼，馬上店裡就湧進了第一批客人。吳文森夫婦和李如功刻不容緩的招待客人，進門就是客，不管消費不消費，不過艾草可是不會放過他們的，好吃到吃掉舌頭的燒烤，還有那辣到心窩裡的火鍋，那不是一般人能忍住的，進店的就沒有人再出來，路人一看這家店這麼紅火，就都進來瞅瞅，這一瞅不要緊，一瞅就出不去了。

艾草和吳文森的老婆張韓子在算賬收錢，一整天都忙的暈頭轉向。不過艾草真的喜歡這種忙碌的感覺，自己忙點，家人生活就會好點。艾草彷彿看見她的房子在向她招手了。

一箇中午他們是停都沒停下來，像個陀螺一樣轉個不停，還好大家提前吃過了飯，要不這樣忙下來，還不暈倒就怪了。四個門趴在騰出來的餐桌上，今天的飯店的盛況除了艾草誰的心裡都沒有準備，本來是準備了60人的飯菜可是被三四十人就解決了，還好提早賣完了，要不他們還要繼續轉，當然啦，他們是不介意轉啦。錢不會多，有賺就收。

不過關了門，坐在凳子上看著今天的盈利以後，大家都精神抖擻起來了，那是，今天勞苦一天，要有所收穫嘛。吳文森看著賬本，算著今天的盈利，而李如功和張韓子則在幹艾草最喜歡的事，數錢！由於艾草剛才數錢數的手抽筋，所以艾草放棄了這個大好的機會，哼，以後有的是機會。

他們定的素串三毛一串，肉串五毛一串，價格貴了那麼一點，但是艾草他們給的量可是足的很