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成為正妻之後,第一份具有考核性質的工作,千萬不能搞砸,身為嫡長媳,就連一個壽宴都辦不好,傳出去還不被取笑死。
民意調查最關鍵的自然是家中幾個舉足輕重人的意見,首當其衝自然是壽星老,接著就是晉老爺子和晉寧等家中一干男人,最後才是其餘的女眷。
男子那邊,她的身份也不方便大喇喇的去問,只能透過一些側面來打探,至於那些女眷除了她親自問還要再透過丫鬟婆子間那裡來的八卦做參考。
經過三五天的努力,盧彤杉也差不多把眾人的意見摸了個大概,心中也有了數,預計一千兩左右的銀子辦這個壽宴是綽綽有餘了。
關於壽宴需要下帖子的人家,她先和趙媽媽一同商量著擬了一份名單,給晉寧看過,聽了晉寧的意見之後,又做了調整修改,才把名單交給晉老太太,老太太又略微添了幾人,才滿意的讓盧彤杉去下帖。
盧彤杉在帖子上也下了很大的功夫,她先做了一張範本,用一張白色的硬質紙裁剪成對摺起來寬約八九厘米,長約是十五六厘米,封面上用大紅色彩紙裁剪出來的富貴耄耋圖貼在上頭,開啟之後,左側寫一個大大的壽字,右邊則寫邀請語,最後對摺在邊處鑽一個洞,用橘黃色的綢子系一個結就算是完成了。
給晉老太太看過之後,老太太喜歡的不得了,直誇盧彤杉有心思。盧彤杉得到老太太的首肯後,就讓趙媽媽尋了絳綾院裡手巧的丫鬟一同來做,好在需要宴請的人家每戶只需一份,那般算下來也不是很多,數量不多才能夠這樣手工製作,全部的帖子花了整整一天辦的功夫才弄好。
宴會吃食也是一個重頭戲,盧彤杉對此可謂是下了大工夫地,彩碟配四冷碟,熱菜有八道,湯只有一道,冷碟熱菜名字分別是點出宴席主題——慶賀延年益壽的“松鶴延年”,而後是“玉侶仙班”、“長生不老”、“彭祖獻壽”、“返老還童”、“福壽綿長” “四海同慶”、“子孫滿堂”、“天倫之樂”、“洪福齊天”、“五世祺昌”、“羅漢大會”,湯名則為“全家福”。
盧彤杉知道晉老太太喜好茶,席面上特地安排宴前、宴後兩道茶,而且品種各異,供老太太品鑑,在菜品選擇方面,盧彤杉主要選擇了老太太所喜歡的軟爛、清淡、素雅、滋補的菜品,整個菜餚品味都比較清淡,選料上也充分考慮到了滋補功用,如:芋艿、猴頭、鴿蛋、雞腰、茯苓、金龜、人參、乳鴿等原料。
在晉府的佈置上與請何處人唱堂會,盧彤杉都請教了福管家的管家娘子,最後結合自己的一些想法,又問過老太太之後,才決定大局上依舊不做什麼改動,只在細節處下些功夫。壽桃壽麵壽糕也都沒有做大的改動,盧彤杉讓晉寧寫了一副“金桂生輝老益健,萱草長春慶古稀”的壽聯。
因著過壽“慶九不慶十”的說法,晉老太太七十大壽時候就不辦了,只在今年的六十九時候為她“慶九”,盧彤杉開始知道的時候還有些不解,細想起來卻覺非常的有道理,很符合中國傳統文化,也算提醒人物極必反,遇事要有節有度,不求滿,不求盈,強調抱缺守空。
其餘的幾樣壽幛、壽圖、壽屏都由的晉府的其餘幾房分別去操辦,晉府這月忙得人仰馬翻,盧彤杉倒是覺得經常動著,精神都好了許多,晉寧卻為此說了她好幾次,盧彤杉只是左耳進右耳出,根本就不理會晉大爺的說教。
忙碌的時間最易過,不知直覺間,就到了槐序,天也越來越熱,眼見著夏天就快到了,距離老太太的大壽也越來越近,府中一派喜氣洋洋之景。
盧彤杉心中是很不願給自己的孃家下帖的,但不論從哪個方面來說,那都是必須的,只能期望範氏不要鬧出什麼么蛾子來,盧彤語也能夠安分些,想起盧彤語,盧彤杉才想到,算起來她的婚期就在這月底不久,老太太的壽辰後不久。
這段時間,盧彤杉腳不沾地忙著操辦老太太的壽辰,後宅裡的事情也只是睜一隻眼閉一隻眼,聽著雪鵪說那些小丫頭一門心思想趁著這個機會爬上晉寧的床,也不過是當著笑話聽了,囑咐她若是看見誰真的爬上了晉寧的床,一定讓趙媽媽不要忘了送一碗避子湯過去。
翠柳向來是個老實本分的,倒也沒有出什麼事情,紅靈卻好幾次偷偷趁著人不注意想要倒了避子湯,要麼就耍潑不喝,被趙媽媽叫了幾個腰圓臀豐的婆子過去,架著灌了下去才消停。
趙媽媽也幫碧雲選中了一門好親事,就是城南邊一個莊子的管事,無父無母,年輕有為,人長的也不錯,年齡與她相當,碧雲也很滿意,回報了盧彤杉之後,這事情就定了下來,只
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