第561章 不出意料(第2/2 頁)

而那個劉主廚，便是他的親兄弟，獲得了老爺子的廚藝傳承。

劉主廚向前走了一步，開始對著楊光介紹起來：“咱們川菜六大名菜想必楊光大人應該知曉，但我這裡還是介紹一下。”

“魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐和東坡肘子，以及回鍋肉。但是還有一些比較經典的菜餚，比如說水煮肉，水煮肉片和東坡肉等等。”

“而川菜也分三派，比如說我們川西蓉城為主的蓉派川菜，也就是上河幫。小河幫則是川南自貢的鹽幫菜。

當然還有山城為主的下河幫，也就是山城江湖菜。”

蜀都樓是位於蓉城，便是川西蓉派川菜。

“就以我們蓉派川菜為例子，講究精緻細膩，同時主打的是流傳久遠的傳統川菜。”劉主廚說到這裡的時候，臉上還是有點兒忍不住的自得之色。

他們蜀都樓雖然是百年川菜了，可實際更加久遠。但那個時候劉家的老祖宗學到川菜精髓廚藝之前，沒有出師之前是算不上的。

這些年來，他們也很少研發新的菜餚，某些菜餚能夠專一就很厲害了。如果盲目發展擴張的話，可能連自己的菜餚都做不好了。

撐死了也就是根據時代的變遷，稍稍更改一些調料之類的。

其他的川菜味道如何，他們管不著，也沒法管。

接下來那個劉主廚說了許久，楊光也聽了許久，並沒有任何不耐煩的意思。

他來這裡並不是只為滿足口腹之慾，而是想要在品嚐這些玩意的時候，還能夠了解一番。這樣品嚐起來，肯定別有一番滋味在心頭吧？

兩個小時後，楊光離開了蜀都樓。

而他也不出意料的達到了自己的目標，完成了味欲。到目前所謂的七情六慾的話，還剩香欲觸欲，以及意欲沒有達到了。

一旦完成的話，就九獲其二。

距離武聖也不遙遠了。