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第二百六十六章 人間美味小籠包
徐芊芊面上泛起了潮紅,幽幽說道:“知道人家對你兇不起來,便死乞白賴的湊過來,真壞!”
謝慎攤了攤手道:“你若是不喜歡我不說了便是。”
二人四目對視,眼神中閃過愛慕的意味。。。。。。
“我都準備妥當了,一會午飯時便替老大人接風洗塵。”
謝慎實在受不了這種怪異的氣氛,咳嗽一聲淡淡說道。
“我還請來了幾位老大人,都是浙籍與徐老大人相好的。原本是想去酒樓吃酒席的,不過自家做的菜更香一些。。。。。。”
“唔,該不是你親自下廚吧,君子遠庖廚,爹爹該會不高興的。”
謝慎笑道:“是我叫府中廚子做的,放心好了。”
徐芊芊輕嗯了一聲,不再多說什麼。
獨處的時間總是短暫的,很快便到了正午。
經過短暫的休息,徐老大人和老夫人韓氏走出臥房,在僕從的侍奉下來到花廳。
而作為接風宴的策劃人,謝慎正指揮著徐府家丁佈置必要的裝飾。
見徐老大人和髮妻韓氏相伴走來,謝慎連忙快步上前拱手道:“晚生見過老大人,老夫人。”
徐貫笑道:“賢胥該改口了。”
謝慎頗是尷尬的笑了笑道:“見過老泰山,老泰水。”
那韓氏約摸是五十歲上下的年紀,見謝慎儀表堂堂又懂禮數自然是非常欣喜。
常言道丈母孃看女婿怎麼看怎麼喜歡,韓氏也是如此。
這還是她第一次見謝慎,卻感到由衷的欣慰。
覓得如此一良胥,她此生已是無憾矣。
“老泰山,老泰水在上,小婿準備了一桌酒宴為老泰山、老泰水接風。幾位浙籍老大人可能也會來府中閒坐。”
正說話的工夫,管家便將幾位朝中大佬迎了進來,與謝慎最為相熟的自然是謝遷和王華了。
“元一兄,許久未見啊。”
謝遷當先一步衝徐貫拱手,聲音中滿是暖意。
他本以為徐貫熬不過這次風疾很可能就此致仕,卻不曾想徐貫竟然痊癒了。
王華則是人未到聲先至:“元一兄,今天老夫可要好好跟你喝幾杯,不醉不歸!”
另一人謝慎瞧著面生,不過應該也是浙省官員吧。
在這席中,謝慎官位、輩分都是最小理所當然應該坐在末席。
而徐小姐和韓氏因為是女眷,故而不能入席。
大明上流社會還是有一整套規矩的,絲毫逾越不得。
但因為是家宴,禮數不必那麼計較,故而韓氏和徐小姐可以在花廳中另開一桌一同用宴。
幾位老大人坐定,謝慎便衝管家使了個眼色。
陸陸續續便有徐府家丁端著菜餚來到席前。
開始是一些冷拼,並沒有什麼值得介紹的。
但接下來的熱菜都是謝慎精心準備,特地手把手教府中廚子做的。
“晚生準備了幾道菜餚,還請幾位老大人嚐嚐鮮。”
“這一道是櫻桃肉。”
謝慎笑著介紹道:“取新鮮豬肉切塊與櫻桃一起烹製,味道香中帶甜極為可口。”
徐貫聽謝慎一番介紹也是來了興致,揮手道:“老夫便嘗一嘗。”
說完他便夾起筷子擒了一塊送入口中。
濃郁的甜香很快就滿溢口中。
“滑而不膩,香中帶甜,這櫻桃肉味道確實不錯。”
徐貫滿意的嚥下肉塊,嘖嘖稱歎。
謝慎心道這蘇式菜餚和浙菜相近,果然合徐貫的胃口。
謝遷和王華聞言也試了試,無不交口稱讚。
“賢侄有心了。”
“元一兄有如此賢婿,真是叫老夫羨慕啊。”
謝慎接著介紹道:“諸位老大人再嚐嚐這道小籠包。”
小籠包味道最獨特之處便在於那鮮美的滷水。
謝慎淡淡道:“幾位老大人可先將包子浸在醋碟中,再咬開一邊吸食滷汁,品其美味。進而再將醋汁灌入湯包缺口中,夾起湯包整個送入口中。”
小籠包的前身可追溯至北宋年間的灌湯包。
但真正發展到後世那樣的小籠包還是在清朝。
謝慎將這等人間美味提前帶到了明朝中葉,也難怪幾位大佬驚訝不已了。
這次王華是第一個嘗試的人,他先夾起